Fikapatrullen har nyligen varit på en vårutflykt till Hornborgasjön för att titta på de välkända tranorna. Men vi har naturligtvis planerat in ett fikabesök under utflykten. Det passar utmärkt att besöka Café Doppingen som ligger precis intill Hornborgasjön. När vi kommer fram blir vi glatt överraskade över den ljusa och fräscha cafélokalen vars inredning är inspirerad av den vackra naturen runt caféet. I taket hänger en stor konstgjord trana och vad passar bättre med tanke på de tusentals tranor som dansar vid Hornborgasjön under våren?
När vi sedan ser det stora utbudet av fikabröd blir vi ännu mer överraskade. Det överträffar alla våra förväntningar. Oj, vad mycket gott att välja på! Här finns ett större och bättre utbud än på många andra caféer. Det finns också mycket veganskt fika om man föredrar det.
Fikapatrullen bestämmer sig för en banan- och saltkaramelltårta, en vaniljbulle och en sverigekaka som är vackert dekorerad. I coronatider väljer vi att köpa med oss fikabrödet och därför testar vi inte caféets drycker. Däremot kan vi konstatera att bakverken håller hög klass. Den amerikanskinspirerade banan- och saltkolatårtan är verkligen en dröm för fikaälskare. Den är generös i storleken och bananbotten passar utmärkt ihop med saltkolasåsen och jordnötterna som finns överst på tårtan. De andra bakverken är också goda och vi vill särskilt framhålla sverigekakan som är en sockerkaksvariant. Vi har ätit den fler gånger men den smakar extra bra den här gången.
Fikapatrullen vill gärna återvända till Café Doppingen både för det högklassiga fikabrödet och för den vackra omgivande miljön. Caféet har öppet hela sommaren och en bit in på hösten om du också skulle vilja testa deras fikasortiment.
Betyg:
Fika:
Bemötande
Miljö:
Slutgiltigt omdöme: