Etikett: halmstad

juli 9, 2019 4 kaffekoppar Post a Comment

Kafé Brooktorpsgården

Fikabloggens Halmstadsutflykt fortsätter, och  den här gången har det blivit dags att recensera ett café som skiljer sig ganska markant från det moderna Feldts Socker och cykel. Kafé Brooktorpsgården i centrala Halmstad är beläget i ett gammalt 1600-tals hus och har under år 2014 och 2015 rekommenderats av White Guide. Den gamla byggnaden är rymlig och det finns många sittplatser inomhus, men framför allt är den mysiga innergårdsuteserveringen att rekommendera vid varmt väder. Där passade Fikapatrullen på att avnjuta sitt fika!
Brooktorpsgården har ett relativt modernt fikautbud och bakom disken finns flera spännande bakverk att välja mellan. För Fikapatrullen faller valet på en morotskaka och en vit kladdkaka. Morotskakan har en god kryddning och den har dessutom ett rikligt lager med glasyr vilket ger pluspoäng. Kladdkakan har en vit choklad- och limeglasyr och just syran från limen uppskattar Fikapatrullen extra mycket. Den vita kladdkakan är ett gott sommarbakverk men däremot önskar vi att kakan had haft en kladdigare konsistens. Det hade även varit gott om den hade serverats med en kula vaniljglass till!
Brooktorpsgården serverar gott bryggkaffe som har en mildhet och Fikapatrullen trivs väl på Kafé Brooktorpsgårdens lummiga innergård. Trots att caféet bara ligger ett stenkast bort från torget i Halmstad är det tyst och lugnt på innergården. Ett riktigt mysigt café som är värt att besöka!
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
juni 25, 2019 4 kaffekoppar Post a Comment

Feldts Socker och cykel

 Fikapatrullen är alltid på jakt efter nischade caféer, och den här gången har vi verkligen lyckats hitta ett unikt sådant. I Halmstad finns Feldts Socker och cykel som är ett kombinerat café och cykelbutik. Hur häftigt!? Caféet använder sig dessutom, till Fikapatrullens stora glädje, av ekologiska ingredienser. 
Feldts Socker och cykel erbjuder en mängd trevliga bakverk, men det som sticker ut mest är deras utbud av bullar. De erbjuder en mängd olika bullar och naturligtvis passade vi på att testa två bullsorter. Den första bullen vi testade var en kardemummabulle med en tydlig kardemummasmak och en lätt kolaton från råsockret på toppen av bullen. Vi testade även en hasselnötsbulle som även den var jättesmarrig. Båda bullarna var bakade på en luftig deg och dessutom var de eleganta utseendemässigt. Två toppenbullar!
 
Feldts Socker och cykel har ett relativt stort dryckesutbud, för den som inte är en kaffeentusiast finns det ekologiska läskedrycker att välja bland. Fikapatrullen valde att testa caféets cappuccino: en cappuccino på komjölk och en på havredryck. Båda dryckerna var välsmakande. Notera det läckra porslinet som fika och dryck serveras i/på!
Vi fick ett trevligt bemötande av den entusiastiska personalen. Feldts Socker och cykel föll oss verkligen i smaken med deras nischade koncept, ekologiska råvaror, goda fika och trevliga bemötande. Då har vi inte ens nämnt den mysiga inredningen på Feldts Socker och cykel, som även den går i cykeltema med affischer, projicering, cykeltröjor och naturligtvis cyklar! Inredningen är ljus och stilren med mycket grönska och sammantaget är det ett café som vi gärna skulle tillbringa många timmar på. Glöm inte bort att äta caféets goda pizza om ni har vägarna förbi!
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme: