Etikett: Falköping

februari 24, 2019 Falköping Post a Comment

Dumlesemla, Systrarnas Konditori

Påtår på er! För ett tag sedan inhandlade Fikapatrullen dumlesemlor från Systrarnas Konditori i Falköping. Det verkar som om semlorna bara fanns i butik under den veckan, men vem vet, om ni frågar personalen på Systrarnas Konditori snällt kanske de kan tänka sig att göra semlorna fler gånger? 😍
Semlan består av en luftig vetebulle med en god kardemummasmak. Istället för mandelmassa innehåller dumlesemlan vaniljkräm som fyllning och en kärna av salt karamell. Grädden har en Dumlesmak och på toppen av semlan ligger en Noblesse-platta. 
 
Kombinationen visar sig vara förföriskt god och smakerna gifter sig på ett fint sätt. Ingen smak dominerar utan istället går de hand i hand utan att för den delen vara för mesiga. Ena halvan av Fikapatrullen tycker dock att chokladplattan på toppen är överflödig och att det skulle vara lika gott med ett vanligt vetelock istället. 
 
En riktig fullpoängare!
 
Betyg:
februari 15, 2019 Falköping Post a Comment

Nutellasemla, Nya Konditoriet

Förra året genomförde Fikapatrullen ett stort semmeltest i Falköping där vi utsåg den godaste semlan i staden. I år kommer vi inte göra något test av traditionella semlor (även om det givetvis kommer smyga sig in en och annan traditionell semla i våra fikarecensioner). Istället kommer vi att fokusera på semlor som sticker ut lite extra: kremlor, nutellasemlor, veganska semlor… Ni förstår poängen, och om ni har tips på ovanliga semmelvarianter får ni gärna tipsa oss! Först ut är en Nutellasemla från Nya Konditoriet i Falköping. Förra året vann Nya Konditoriet vårt semmeltest och därför har vi givetvis höga förväntningar på Nutellasemlan!

Nutellasemlans utseende är inte så tillfredsställande: den är lite platt och har inte samma höjd som caféets vanliga semlor. Smaken är det däremot inte något fel på: semmelbullen är god och har en lätt smak av kardemumma. Hasselnötskrämen gör sig bra till vetebullen och grädden, men vi upplever att det är snålt med Nutella i semlan medan det däremot är för generöst med grädde. Nutellasemlan är en kul variant till de vanliga semlorna, men vi måste medge att vi faktiskt föredrar semlor med mandelmassa 🙂
 

Betyg:

 

Läs gärna andra semmelrelaterade inlägg på bloggen:

Fikabloggens semmeltest år 2018

Recension av semla från Källarbageriet

Landhs Konditoris saltkolasemla

När vi åt semla på Skomakarn’s i Karlsborg

Test av Café Söders semla

februari 9, 2019 3 kaffekoppar Post a Comment

Bagare Bengtsson

Nyligen slog Bagare Bengtsson upp portarna i Falköping! Tidigare har Bagare Bengtsson bland annat levererat bakverk till Falköpings Saluhall och drivit ett sommarcafé i Broddetorp. Bakom företagsnamnet Bagare Bengtsson gömmer sig Bengt-Inge Bengtsson. Nu har Bengtsson öppnat upp ett café mittemot Närhälsan i Falköping och det var med stor nyfikenhet som Fikapatrullen begav sig för att testa caféet, ungefär en månad efter caféets invigning. 
Bagare Bengtsson har ett klassiskt fikautbud bestående av småkakor, traditionella bakelser och kondisbitar. I en stad där flera caféer har gått mot ett allt modernare fikautbud, såsom Nya Konditoriet och NP Noll Procent, är det uppskattat med ett café som håller fast vid det ”gamla goda”. Fikapatrullen börjar med att testa en budapestbakelse som består av en seg marängbotten och en fyllning bestående av grädde och mandarinklyftor. Däremot är det aningen mycket grädde i bakverket, men det är naturligtvis en smaksak. Fikapatrullen testar även en biskvi som består av två mandelbottnar med chokladsmörkräm mellan. På kanten är kakan doppad i mörk choklad och nötter. Mandelbottnarna är härligt sega och det är ett kreativt bakverk. Bakverket är dock rejält tilltaget och skulle kunna vara mindre eftersom att smörkrämen och chokladen gör bakverket ganska mastigt. Till fikat dricker vi bryggkaffe som har en stabil smak. Det är trevligt att det finns många härliga muggar att välja mellan. 
Bagare Bengtsson är inrett i en mysig stil med både barbord och mysiga fåtöljer. Vid Fikapatrullens besök är det många pensionärer på besök – och vi förstår varför: det klassiska fikat och den lugna miljön är nämligen som gjord för de äldre besökarna. Bagare Bengtsson överträffade Fikapatrullens förväntningar och vi återvänder gärna hit!
 
Om ett par månader kommer Sveriges största cafékedja att öppna i Falköping och det gör att vi finner det extra viktigt att stödja de lokala caféerna framför franchisekedjor med ett dåligt ekologiskt tänk. Sveriges största cafékedja använder även produkter såsom palmolja och tillsatser i sina bakverk. Gör som Fikapatrullen och fika på andra caféer i Falköping istället 🙂
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:

Slutgiltigt omdöme: 
december 18, 2018 Falköping Post a Comment

Fikabloggens julkalender lucka 18: Tårtbuffé på Mössebergsbagarn

 
Den första fredagen varje månad har Mössebergsbagarn tårtbuffé. Fikapatrullen har begett sig dit för att ta tempen på Mössebergsbagarns tårtsortiment!
Under Fikapatrullens besök på Mössebergsbagarn i Falköping finns det ett härligt utbud av tårtor att välja mellan. För 79 kronor per person inklusive kaffe tycker vi att det är en prisvärd tårtbuffé!  Fikapatrullen väljer att smaka på smaka på caféets budapestrulle, chokladmoussetårta, pärontårta, blåbärsprinsesstårta och lussekattstårta. Vi blev förtjusta i alla tårtor, men har valt att göra en rangordning över tårtorna där den första är den bästa tårtan och femteplatsen är den som vi var minst förtjusta i:
 
1) Chokladmoussetårtan, som består av flera sorters chokladmousse och ett lager med mörk choklad på toppen, vann våra hjärtan. En mäktig och god moussetårta!
2) Pärontårtan bestod av päronfyllning och ett yttre av choklad och nötter. En god tårta som har en god avvägning mellan choklad- och päronsmaken.
3) Lussekattstårtan är en kreativ remake på den klassiska semlan. Saffranssmaken gör sig bra ihop med mandelmassan och grädden. En trevlig jultårta. 
4) Blåbärsprinsesstårtan är betydligt roligare en traditionell grön marsipantårta och den har en tydlig blåbärssmak som Fikapatrullen uppskattade. 
5) Budapestrulle är riktigt krispig och femteplatsen ska absolut inte ses som en dålig placering: vi tyckte om Mössebergsbagarns budapestrulle. Däremot hade det varit roligare med en annan fyllning än mandariner.
 
Tårtbuffén var riktigt trevlig och eftersom att vi besökte tårtbuffén under december månad passar vi dessutom på att betygsätta julstämningen på Mössebergsbagarn. Lokalen är mysigt julpyntat och det finns helt klart en härlig julstämning på caféet. Varför inte ta en julfika på Mössebergsbagarn idag? 
 
Eftersom vi har recenserat Mössebergsbagarn tidigare (läs recensionen här) betygsätter vi enbart tårtbuffén och julstämningen i det här inlägget. 
 
Betyg:
Tårtbuffé: 
Julstämning:
december 9, 2018 Falköping Post a Comment

Fikabloggens julkalender lucka 9: Test av NP Noll Procents juldrycker

 
Inför julen har NP Noll Procent i Falköping, ett alkoholfritt café med raw food-twist, lanserat ett flertal olika kaffedrycker med julsmak. Vad sägs om en frappé med polkasmak eller kanske en latte med pepparkakssmak? Fikapatrullen tycker att det är ett trevligt koncept och naturligtvis har vi besökt NP Noll Procent för att testa deras juldrycker!
Efter noga övervägning valde vi att testa deras tomtelatte och deras varma choklad med polkasmak. Tomtelatten serveras med rikligt med grädde. Vi kan inte riktigt sätta fingret på vilken smaksättning det är i drycken – pepparkakskryddor kanske? – men drycken har en julig smak. Den varma chokladen har en djup chokladsmak och polkagrissmaken kommer fram tydligt. Båda dryckerna känns riktigt lyxiga. 
Utöver dryckerna måste vi också passa på att kommentera julstämningen på Noll Procent. Granen är klädd och julmusik spelas, och julstämningen är på topp. NP Noll Procent har även ett visst utbud av julfika i december månad. Missa inte att få ett stämpelkort där du får den 11:e drycken gratis! Vi får se hur många NP-latte som Fikapatrullen hinner dricka fram till slutet av januari 😉 Under december har NP Noll Procent dessutom söndagsöppet. 
 
Vi har tidigare recenserat NP Noll Procent (läs recensionen här) och därför kommer vi bara betygsätta drycken och julstämningen i dagens recension. 
 
Betyg:
Dryck:
Julstämning:
december 8, 2018 Falköping Post a Comment

Guide till caféer i Falköping

Att skriva en guide över caféerna i Falköpings kommun har varit en utmaning: trots att kommunen enbart har cirka 33 000 invånare (2017) rymmer kommunen en mängd med caféer. Faktum är att vi ännu inte har hunnit testa alla. Här är vår guide över caféerna som vi har testat hittills. Ni får gärna dela med oss av ert omdöme till oss! 
 
Guiden uppdaterades 31 mars 2019. 
 
Lantcaféer:
 
Cesarstugan
Cesarstugan ligger i Östra tunhem och från caféet har du utsikt både över Hornborgarsjön och de tre platåbergen Mösseberg, Billingen och Kinnekulla. Cesarstugan anordnar en mängd spännande aktiviter emellanåt! Läs vår recension av caféet här. 
👆 Wrågården
Förutom sitt café erbjuder Wrågården även restaurang, bisonsafari, fotbollsgolf, paintboll och en älgpark… Wrågården ligger cirka en mil utanför stadskärnan (men det finns bra hyfsade cykelvägar dit). Caféets öppettider är sporadiska, håll er uppdaterade på Wrågårdens Facebooksida. Läs vår recension av fiket här. 
 
Antik-fiket 
Ett café som är beläget i en ladugård och har en mysig uteservering. Utöver caféverksamheten finns det även second hand där, därav det fyndiga namnet. Läs vår recension av caféet här. 
 
Vilhelmsro Gårdscafé 
Ett gårdscafé som ligger inne i staden och serverar riktigt lyxigt och gott fika med ett fokus på ekologiska och närproducerade råvaror. Läs vår recension av fiket här. 
 
Kyrkcaféer:
👆 Mössebergsgården 
Mössebergsgården på Mösseberg bedriver Equmeniakyrkans verksamhet och har Falköpings mest generösa caféöppettider! Relativt billigt fika och ofta roliga evangemang såsom glassprovning och afternoon tea. Dessutom en underbar utsikt över staden från caféet! Läs vår recension av Mössebergsgården här. 
 
Pingstkyrkan second hand 
Förutom en välsorterad second hand-butik erbjuder Pingstkyrkans second hand även fika. Öppettiderna till Pingstkyrkans second hand-butik finns på deras hemsida. Läs vår recension av caféet här. 
 
Fredrikas café 
Fredrikas café är Svenska kyrkans café i Falköping. Öppettiderna är begränsade och likaså fikautbudet. Läs vår recension av caféet här. 
 
Klassiska caféer:
 
Mormors skafferi
Ett rymligt café med trevlig inredning. Erbjuder samma fika som Östgöta Wienercafé. Ligger i centrala Falköping och erbjuder sommartid en mysig uteservering. Läs vår recension av Mormors skafferi här. 
👆  Café Tant Brun
Tant Brun ligger i centrala Falköping och har ett smarrigt fikautbud. Personalen är alltid tillmötesgående! Besök Tant Brun om du är sugen på tantfika av bästa möjliga slag. Läs vår recension av fiket här. 
 
Systrarnas Konditori & Bageri
Konditoriet bytte ägare nyligen och håller en god kvalité. Caféet har funnits i Falköping sedan år 1913 och ligger i närheten av tågstationen. Läs vår recension av Systrarnas Konditori & Bageri här. 
👆 Nya Konditoriet 
Nya Konditoriet (som inte är så himla nytt) ligger i centrala Falköping och förutom sitt traditionella fikautbud erbjuder de även smarriga glutenfria våfflor! Även drycken håller en hög nivå på Nya Konditoriet. Läs vår recension här. 
 
Falköpings Saluhall
Saluhallen bytte ägare vintern 2019 och erbjuder ett trevligt fika- och dryckesutbud. En mysig miljö att fika i! Läs vår recension av caféet här. 
 
Östgöta Wienercafé
Ligger ett stenkast bort från Falköpings resecentrum och ger känslan av ett mysigt litet kvartersfik. Ett av Fikapatrullens favoritfik i staden! Läs vår recenion av caféet här. 
 
Mössebergsbagaren
Falköpings stolthet. Fikamiljön på Mössebergsbagaren är medioker och vi tycker (tyvärr) inte att Mössebergsbagaren står för det godaste fikat i Falköping, men ett bra ställe om du vill köpa billigt fika! Den första fredagen varje månad brukar de anordna tårtbuffé. Läs vår recension av caféet här. 
👆 Bagare Bengtsson
Caféet öppnade i december 2018 och ligger mittemot Närhälsans vårdcentral/Gamla sjukhuset i Falköping. Erbjuder ett klassiskt fikautbud i en mysig miljö. Läs vår recension här. 
 
Något utöver det vanliga:
 
NP Noll procent
NP Noll Procent är ett alkoholfritt café i Falköping som erbjuder smarriga kaffedrycker och ett stort utbud av raw food-fika. Ett bra café för veganer! Caféet ligger i centrala Falköping. Läs vår recension av NP Noll Procent här. 
👆 Noveau Kök & Bistro 
Noveau känns mer som en restaurang som ett café, men erbjuder ett riktigt bra fika- och dryckesutbud. År 2017 utsedde Fikapatrullen Noveau till ett av årets bästa caféer. Läs vår recension av caféet här. 
 
Plantis Café & Bistro
Caféet öppnade sommaren 2018 och ligger i parken Plantis i Falköping. Utöver caféet finns det även möjlighet att spela minigolf och shuffleboard. Har en mysig uteservering och lämpar sig bäst att besöka sommartid. Läs vår recension av fiket här. 
 
 
Turistmål:
 
Falbygdens Osteria 
Falbygdens Osteria har anor sedan år 1878 (!) förutom tillverkning av ost finns det även försäljning och fika. Missa inte deras goda delikatessbuffé! Ett trevligt besöksmål.  Läs vår recension av caféet här. 
👆 Löfwings café och konstateljé
Utöver café finns det möjlighet att kolla in konstnären Göran Löfwings konstverk. Det finns även möjlighet till övernattning. Caféet ligger i närheten av Hornborgarsjön. Läs vår recension av caféet här. 
 
Cafe Ingalill 
Cafe Ingalill ligger vid Åsle tå och har öppet dagligen. För den som är intresserad av historia finns det möjlighet att titta på backstugor från 1700-talet. Hembakat fika i en mysig miljö. Läs vår recension av Cafe Ingalill här. 
 
Budgetfika
 
Café Blå
Café Blå ligger i Lärcenters lokaler (vid tågstationen) och erbjuder billigt fika till både studenter och icke-studenter. Ett fik som lämpar sig bra till plugg – om man står ut med att det ofta är ganska stimmigt i lokalen. Läs vår recension av caféet här. 
👆 Skidstugan
Caféet ligger vid Mössebergs motionscentral och har öppet på söndagarna, se Friluftsfrämjandets hemsida och Facebooksida för mer information. Varför inte ta en springtur eller en runda längdskidåkning uppe på berget för att sedan värma dig med en kopp kaffe i Skidstugan? Läs vår recension av fiket här. 
november 27, 2018 4 kaffekoppar Post a Comment

Falköpings Saluhall

År 2019 bytte Falköpings Saluhall ägare. Läs den uppdaterade versionen här. 
Faktum är att Falköpings Saluhall är det café som Fikapatrullen har recenserat flest gånger: under Fikabloggens tid har Saluhallen drivits av tre olika ägare vilket har gett upphov till flera recensioner. Den här gången är det NP Noll Procent-grundaren Daniel Valldén som har tagit sig an Falköpings Saluhall. Fikapatrullen är stora fans av NP Noll procent, som vi recenserade i januari. Till skillnad från NP Noll Procent, som till största del erbjuder raw food-fika, har Falköpings Saluhall ett fikautbud i en mer klassisk anda: trots att det går att hitta vissa veganalternativ bakom disken. Nedanför kan ni skåda en vegansk chokladtårta:
Chokladtårtan är krämig trots att den inte innehåller några mejeriprodukter och smakmässigt upplevs tårtan som ett lyxigt bakverk. Den är ganska mastig men såpass god att det inte är några svårigheter för Fikapatrullen att äta upp varenda smula på tallriken. Fikapatrullen testar också en äppelpaj med vaniljsås. Äppelpajen är en vanlig smulpaj och sticker således inte ut, däremot är vaniljsåsen himmelsk. Presentationen av äppelpajen är dessutom estetiskt tilltalande: att servera pajen i en liten form och såsen i en skål ser mycket trevligare ut än att servera det ihop. Vi beställer varsin cappuccino som serveras vid bordet – en trevlig gest – och även den smakar bra. Men inget slår den goda chokladtårtan…
Vissa förändringar i interiören har skett sedan ägarbytet och Fikapatrullen upplever att förändringarna är till det positiva. Som vi tidigare har konstaterat är Falköpings Saluhall ett genuint café och vi ser framemot att följa dess utveckling.
Nyfiken på de tidigare recensionerna av Falköpings Saluhall?
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
november 10, 2018 4 kaffekoppar Post a Comment

Skidstugan

För Fikapatrullen, liksom många andra Falköpingsbor, är det nästintill obligatoriskt att ta en söndagspromenad uppe på det 324 meter höga platåberget Mösseberg Vad passar bättre än att kombinera det med fika? Friluftsfrämjandet fik, Skidstugan, har öppet söndagar klockan 10-13 fram till första helgen i december. 
Innanför dörrarna på Skidstugan möts Fikapatrullen av ett myller av röster. Skidstugans café är inte bara en plats för kaffe och fika, utan en plats för gemenskap där både gamla och unga möts. Att vara i Skidstugans lokaler är som att befinna sig i någons vardagsrum, stämningen är väldigt välkomnande och trevlig. Fikautbudet är hembakat och Fikapatrullen väljer att testa tre olika bakverk: en toscaruta, en chokladruta ochh en mjölkfri sockerkaka. Det bakverk som vi finner allra godast är toscakakan som har en god kryddning och en härligt kladdig glasyr, men även chokladrutan med sin goda kokosglasyr och den fluffiga sockerkakan slinker ner utan problem. Fikapatrullen dricker kaffe till fikat – som väntat är både utbudet av fika och dryck begränsat, men det är också lite av charmen med ett café till Skidstugan. Kaffen har en ordinär smak och är inte fikabesökets höjdpunkt. Däremot är det trevligt att påtåren serveras vid bordet av den trevliga personalen. 
Skidstugan är ett genuint café med förmånliga priser som passar utmärkt för såväl motionärer som icke-motionärer. Genom fönstret kan ni dessutom skåda den fantastiska utsikten utöver Falköpingsbygden. Passa på att besöka caféet innan det stänger för säsongen!
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
november 2, 2018 Falköping Post a Comment

Veckans bulle v.44: Östgöta Wienercafé, vaniljbulle

 
Veckans bulle kommer från Östgöta Wienercafé i Falköping och är en vaniljbulle. Vi har tidigare testat caféets blåbärsbulle som fick fyra av fem kanelbullar i betyg. 
Vaniljbullen är snäppet sämre än blåbärsbullen: degen är aningen torr och kompakt och skulle behöva en tydligare sötma. Kanske skulle det gå att få till mer sötma genom rikligare med pärlsocker på bullen? Däremot måste vi säga att vaniljkrämen är riktigt smarrig: den har en härligt tjock konsistens och är helt klart höjdpunkten med bullen. En stabil och god vaniljbulle som är typexemplet för hur en bulle med tre kanelbullar i betyg ska smaka. 
 
Betyg:
september 13, 2018 3 kaffekoppar Post a Comment

Systrarnas Konditori & Bageri

Fikapatrullen har recenserat det anrika fiket Systrarnas Konditori & Bageri i Falköping tidigare men i och med ett ägarbyte är det dags för Fikapatrullen att nyrecensera caféet. Numera drivs caféet av Fredrik Lundgren och Bianca Meier. Fredrik Lundgren har bakgrund som bagare på Landhs Konditori i Mullsjö, och som Mullsjöbor kan Fikapatrullen ana att Systrarnas Konditori & Bageri numera har en Landhs-touch i sitt sortiment…
Vad har förändrats på Systrarnas Konditori & Bageri sedan sist vi var där? Det finns fler sittplatser, är renoverat och ser aningen mer modernt ut stilmässigt. Även bakom fikadisken märks det att caféet har bytt ägare: trots att det fortfarande finns potatisbakelser och småkakor har många av bakelserna en modernare touch. Det är trevligt att utbudet både känns tidsenligt för caféet som funnits sedan 1913 i Falköping men samtidigt innehåller en del nya kreativa bakverk.
Vi börjar med att testa en chokladbakelse som består av chokladbottnar, ett lager med smörkräm och chokladgrädde. Den är toppad med mörka chokladflagor. Chokladbakelser tenderar ofta att bli mastiga men trots att det inte är något element som bryter av chokladen visar bakelsen inte ansatser till att bli för mättande. Det är ett bra betyg för en chokladbakelse. Fikapatrullen testar även en dessert bestående av en chokladbotten, vit chokladmousse och blåbärsmousse. Det är en trevlig smakupplevelse, smakupplevelserna kompletterar varandra på ett bra sätt och desserten ser också väldigt härlig ut i sin portionsbägare.
Precis som under vårt förra besök på Systrarnas Konditori & Bageri är dryckesutbudet begränsat. Med ett såpass trevligt fikautbud är det synd att dryckesutbudet inte lever upp till samma klass, men kanske är detta något som kommer att utvidgas i framtiden? Kaffet har en okej smak men är inte sensationellt gott. och det är utan tvekan fikat som står på fokus på Systrarnas. Trots ägarbytet finns det fortfarande en genuin känsla på Systrarnas Konditori & Bageri och vi ser framemot att följa caféets utveckling! Är det några fler än vi som är nyfikna på frukostpåsarna som caféet kommer att lansera i höst!?
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme: