Etikett: Falköping

juni 24, 2020 4 kaffekoppar Post a Comment

Kdesign

KDesign är en relativt nyöppnad  inredningsbutik med ett mysigt café. Du hittar KDesign i Östra Tunhem strax utanför Falköping. Här kan du fika med vacker utsikt över Hornborgasjön.  Om du väljer att fika inomhus missar du inte utsikten eftersom det finns ett stort panoramafönster mot sjön. Cafélokalen är nybyggd och har en stilren inredning som passar väl ihop med inredningsbutikens produkter.

Förutom allsköns fika kan du köpa mackor, matpajer och andra lättare maträtter på KDesign. Fikabrödet är bakat på plats och det finns många godsaker att välja mellan som kladdkakor, pajer, bakelser, bullar och kakor. Fikapatrullen väljer att köpa med sig fika hem. Eftersom det är nationaldag passar det bra med två flaggprydda bakverk: dels en marängbakelse och dels en nötpaj. Marängbakelsen är fylld med vispgrädde och sylt samt dekorerad med hallonbåtar (!). En spännande dekoration som passar bra ihop med marängen. Nötpajen har en generös nötfyllning vilket vi uppskattar. Fikapatrullen är mycket nöjd med KDesigns bakverk. Vid nästa fikabesök ser vi fram emot att få sitta och njuta av den fantastiska utsikten mot Hornborgasjön och kanske köpa med oss en blomma eller ett bakverk hem.
 

Betyg: 

Fika: 

Dryck: testades inte

Kundbemötande: 

Miljö: 

Slutgiltigt omdöme:

juni 18, 2020 Falköping Post a Comment

Veckans bulle: Toscabulle, Falköpings Saluhall, Falköping

Falköpings Saluhall gör oss sällan besvikna och inte hellr när det kommer till deras bullar. Vi älskar att Falköpings Saluhall använder sig av ”riktiga” råvaror som smör och grädde (och önskar att fler caféer gjorde det) och gärna använder ekologiska och närproducerade produkter. I bullar, som i regel inte består av så många råvaror, tycker vi framför allt att det blir tydligt om en bulle innehåller smör eller ej, vilket mjöl den innehåller med mera. I toscabullen som vi sätter tänderna i dagen till ära märks en tydlig smörsmak. Bullen är luftig, innehåller en härlig mandelfyllning och är toppad med en söt glasyr. Det är en riktig toppenbulle som är så långt ifrån torr man kan komma. En bulle vi gärna äter igen (och igen och igen).
Betyg:
maj 11, 2020 4 kaffekoppar Post a Comment

Café Åsle tå

Åsle Tå är ett upplevelsemuseum som ligger på Falbygden inte långt från Falköping. I coronatider passar det finfint att besöka Åsle Tå eftersom det är ett utomhusmuseum. Här finns det autentiska och spännande miljöer från 1700- och 1800-talet med gamla stugor, en smedja, en kvarn och ett lantbruksmuseum med mera. Väl värt ett besök!

I anslutning till upplevelsemuseet ligger Café Åsle Tå och där kan du fika, äta glass och mackor eller äta dagens lunch. Fikapatrullen har tidigare besökt Café Åsle Tå (se tidigare blogginlägg), men nu har caféet en ny ägare och därför är det dags för ett nytt besök.

Miljön runt Café Åsle Tå är verkligen vacker och en utomhusfika kan verkligen rekommenderas. Men det är även trivsamt att sitta inomhus i cafélokalen som har en inredning i lantlig stil. Idag väljer vi dock att köpa med oss och fika hem.
Fikautbudet är trevligt och allt fika är bakat på plats vilket är ett extra plus. Fikapatrullen skulle beskriva utbudet som klassiskt svenskt fika och det är inte fy skam. Vi köper med oss vaniljbullar, en bit drömrulltårta och en vackert dekorerad morotskaka. Allt fikabröd är färskt och gott och vi vill särskilt lyfta fram drömrulltårtan. En sådan rulltårta stöter vi sällan på när vi är ute och testar fika på caféer. Det är synd för den är fantastiskt god. Vaniljbullarna får också ett extra plus i kanten. Som ni säkert förstår är vi nöjda med fikautbudet på Café Åsle Tå. Vi lovar att återkomma och testa drycker och fika på plats och då kommer vi också att publicera fler bilder på Fikabloggen.

Betyg:

Fika:

Dryck: testades inte

Kundbemötande:

Miljö:

Slutgiltigt omdöme:

april 14, 2020 4 kaffekoppar Post a Comment

Café Doppingen

Fikapatrullen har nyligen varit på en vårutflykt till Hornborgasjön för att titta på de välkända tranorna. Men vi har naturligtvis planerat in ett fikabesök under utflykten. Det passar utmärkt att besöka Café Doppingen som ligger precis intill Hornborgasjön. När vi kommer fram blir vi glatt överraskade över den ljusa och fräscha cafélokalen vars inredning är inspirerad av den vackra naturen runt caféet. I taket hänger en stor konstgjord trana och vad passar bättre med tanke på de tusentals tranor som dansar vid Hornborgasjön under våren?

När vi sedan ser det stora utbudet av fikabröd blir vi ännu mer överraskade. Det överträffar alla våra förväntningar. Oj, vad mycket gott att välja på! Här finns ett större och bättre utbud än på många andra caféer. Det finns också mycket veganskt fika om man föredrar det.Fikapatrullen bestämmer sig för en banan- och saltkaramelltårta, en vaniljbulle och en sverigekaka som är vackert dekorerad. I coronatider väljer vi att köpa med oss fikabrödet och därför testar vi inte caféets drycker. Däremot kan vi konstatera att bakverken håller hög klass. Den amerikanskinspirerade banan- och saltkolatårtan är verkligen en dröm för fikaälskare. Den är generös i storleken och bananbotten passar utmärkt ihop med saltkolasåsen och jordnötterna som finns överst på tårtan. De andra bakverken är också goda och vi vill särskilt framhålla sverigekakan som är en sockerkaksvariant. Vi har ätit den fler gånger men den smakar extra bra den här gången.

Fikapatrullen vill gärna återvända till Café Doppingen både för det högklassiga fikabrödet och för den vackra omgivande miljön. Caféet har öppet hela sommaren och en bit in på hösten om du också skulle vilja testa deras fikasortiment.

 

Betyg:

Fika:

Bemötande

Miljö: 

Slutgiltigt omdöme:

 
april 6, 2020 Falköping Post a Comment

Påskdammsugare, Systrarnas Konditori, Falköping

Hur härligt är det inte med påskfika? Det som framför allt utmärker påskfika, enligt oss, är att påskfika är färgglatt och att det är möjligt att dekorera påskfika med gulliga motiv som kycklingar, harar och ägg. Påskfika har ju inte några kännetecknande smaker på samma sätt som julen har. Idag har vi satt tänderna i en härlig dammsugare från Systrarnas Konditori i Falköping, naturligtvis påskinspirerad!
Innanför den vackert dekorerade dammsugaren (som är så fin att man nästintill inte vill sätta tänderna i den) gömmer sig en traditionell arraksfyllning. Det enda som smakmässigt skiljer dammsugaren från en vanlig dammsugare är att det är vit choklad på kanterna: ett trevligt inslag som också ger dammsugaren ett lite ”fräschare” intryck. Förutom att bakverket är dekorativt är även smakerna top notch. Hoppas att ni också får möjlighet att smaka på denna trevliga dammsugare innan påsken är över!
april 2, 2020 Falköping Post a Comment

Veckans bulle: Solbulle, Tant Brun, Falköping

När världssituationen är som den är och längre resor undanbedes är det tur att det finns lokala caféer att besöka. För vår del är Tant Brun i Falköping ett exempel på ett sådant café. Häromveckan letade sig Fikapatrullen ut en sväng och hamnade på Tant Brun med en bulle som sällskap.
Bullen som höll oss sällskap var en solbulle: en vetebulle med en klick vaniljkräm i mitten, helt enkelt. Bulldegen smakade exakt som bulldegen vi själva får till hemma i våra kök (det vill säga, god) och vaniljkrämen var också ganska trevlig i konsistens och smak. Framför allt upplevde vi att bullen hade en lagom storlek, mindre än många andra bullar, men är de små får man käka två 🙂
Betyg:
Uttråkad i coronatider? Här hittar du våra bullrecensioner från oktober 2019 och framåt. Trevlig läsning!
februari 28, 2020 4 kaffekoppar Post a Comment

ISLAND VIBES JUICE

Det har öppnat ett nytt café i Falköping! Egentligen är det inte ett renodlat café, utan det är snarare en juicebar med hälsofokus. Men förutom nyttiga juicer och dadelbollar finns det också traditionellt fikautbud och en bred kaffemeny. Det finns lite allt möjligt på ISLAND VIBES JUICE, helt enkelt. 
 
Förutom det nyöppnade juicecaféet har företaget sedan 2017 tillverkat kallpressade juicer till försäljning. På hemsidan beskriver företagets grundare att syftet med verksamheten är att på ett lättillgängligt sätt erbjuda nyttiga alternativ. Vi uppskattar att ISLAND VIBES JUICE har en tydlg vision med sin verksamhet och om ni vill läsa mer om företagets tolv värderingar kan ni göra det här. 
För Fikapatrullen är juicer och smoothies snarare mellanmål än fika, och därför väljer vi att hugga in på fika- och kaffesortimentet istället. Vi väljer att testa en kokos- och kolapaj, ett bakverk som vi aldrig har smakat tidigare. Kokos- och kolasmaken harmoniserar fint med varandra och det är en god paj som vi gärna äter igen. Till fikat dricker vi en cappuccino som har en god smak. Kaffebönorna mals inför varje bryggning på caféet och det tror vi är nyckeln till den goda drycken. 
Vi får ett trevligt bemötande på caféet, något som stämmer överens med de värderingar som presenteras på ISLAND VIBES hemsida. Miljön är mysig men något anonym. Sammanfattningsvis är ISLAND VIBES JUICE ett trevligt café oavsett om du föredrar grönsaks- och fruktrika mellanmål eller traditionellt fika.
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
februari 24, 2020 Falköping Post a Comment

Kaffe- och hasselnötssemla, Falköpings Saluhall

Det är ingen hemlighet att Fikapatrullen älskar semlor, men däremot känner vi ett visst motstånd till alla galna anspelningar på semlor som dyker upp (till exempel skagensemlan och korvsemlan). Kombinationen kaffegrädde och hasselnötsfyllning känner vi dock ingen avsmak till vilket är tur med tanke på att Falköpings Saluhall har lanserat den här smakkombinationen i år!
Semlan är lagom stor (till skillnad från alla monstruösa semlor därute) och vi uppskattar att bullen är relativt kompakt samt har en tydlig kardemummasmak. Den innehåller rejält med hasselnötsmassa och vi tycker att hasselnötsmassan är en värdig ersättare till den traditionella mandelmassan. Hasselnötterna harmoniserar dessutom bra med den kaffesmaksatta grädden.
Är det här är en god semla? Ja, det är sannerligen en god semla. Passar den för alla? Nja. Vi skulle säga att den här smakkombinationen är ”vuxnare” än smakerna i en vanligare semla och med tanke på den tydliga kaffesmaken är det en fördel om du tycker om den smaken. Allt som allt är det en god semla som vi hoppas att Saluhallen kommer att behålla i sitt sortiment kommande år.
Betyg:
februari 21, 2020 Falköping Post a Comment

Semla, Systrarnas Konditori, Falköping

Under 2018 bytte Systrarnas Konditori i Falköping ägare och faktum är att vi inte har testat deras semlor förrän nu. Vi är mycket förtjusta i Systrarnas när det kommer till andra bakverk, så frågan är hur väl deras klassiska semla står sig?
Den klassiska semlan med en fyllning av grädde och mandelmassa är en fröjd att äta! Bullen är luftig, semlan innehåller rejält med mandelmassa och lagom med grädde. Mandelmassan är god men vi önskar att det vore mer crunch i mandelmassan. Bullen skulle också kunna ha en tydligare kardemummasmak i vårt tycke. En välbalanserad semla där de olika komponenterna samspelar fint med varandra.
Betyg:
januari 26, 2020 Falköping 2 Comments

Semmelwrap med nutella, Mössebergsbagaren, Falköping

Gillar Fikapatrullen semlor? Är jorden rund? Självklart tycker vi om traditionella semlor och vi tycker också om att testa de semmelvarianter som brukar dyka upp i januari när julen är slut och granen har kastats ut.
Idag testar vi årets första semmelvariant som är en semmelwrap med nutella och banan. Wrappbrödet innehåller kardemumma precis som de klassiska semlorna. Det är en generös wrap med nutella i botten och därefter följer bananbitar och överst spritsad grädde med pudrad kakao som dekoration. Nutella och banan är en oslagbar kombination och den blir inte sämre med grädde till. Mums!

Fikapatrullen tycker att semmelwrappen är riktigt smarrig. Har den någon likhet med en traditionell semla? Nja, egentligen inte om man bortser från kardemumman i brödet och vispgrädden förstås. Men det spelar ingen roll. Semmelvarianter kan i princip se ut och smaka hur som helst bara de är goda. Och det stämmer bra in på Mössebergsbagarens semmelwrap.

Betyg