Etikett: 3 kaffekoppar

oktober 11, 2019 3 kaffekoppar Post a Comment

Signes Konditori

Signes Konditori är ett mysigt litet café som ligger i Vallberga, Laholms kommun. Cafélokalen är inredd i retrostil med äldre möbler (se Fikapatrullens bilder!). I samma lokal finns även ett litet jourlivs.
Fikabrödet är av det klassiska slaget med bullar, biskvier och småkakor. På Signes webbsida  kan man se att de tillverkar olika tårtor som går att beställa on-line och de ser riktigt goda ut. Fikapatrullen väljer att testa två klassiska bullsorter: en kanelbulle och en vaniljbulle. Båda bullarna smakar gott utan att sticka ut.
Det sammanfattande omdömet är att Signes Konditori är ett klassiskt café med ett stabilt sortiment. Det bjuder inte på några större överraskningar förutom det spännande tårtsortimentet.

 

Betyg: 

Fika: 

Dryck: 

Bemötande: 

Miljö:

Slutgiltigt omdöme:

juli 29, 2019 3 kaffekoppar Post a Comment

PMU Hjulet Second Hand, Vårgårda

Hur härligt är det inte att kombinera second hand-shoppande med fika? Det är två intressen som Fikapatrullen gärna ägnar sig åt och dessutom är second hand-shopping, tidsenligt nog, även bra för vårt klimat. Många ideeellt drivna second hand-butiker skänker dessutom pengar till välgörande ändamål vilket är fallet när det kommer till PMU Hjulet Second Hand i Vårgårda. Verksamheten är ett samarbete mellan  Vårgårda, Nårunga-Ljurs och Storsjöstrands Equmeniakyrkor, Vårgårda Pingstkyrka, Vårgårda EFS-kyrka samt PMU. 
PMU Hjulet Second Hand ligger i utkanten av Vårgårda och fikaserveringen går att finna direkt innanför dörrarna i lokalen. Cafédelen är tråkigt inredd, den är opersonlig men samtidigt måste man ha i åtanke att det här inte är en café som riktar sig till personer som vill njuta av långa fikastunder: syftet med caféet är helt enkelt att det ska fungera som ett snabbt avbrott under fyndletandet. I det syftet fungerar lokalen helt okej och det finns relativt gott om sittplatser. 
 
Caféet erbjuder allt från hembakade bakverk, mackor, våfflor och glass. Fikapatrullen väljer att testa en bit morotskaka. Morotskakan är relativt luftig och har en ganska god glasyr, däremot skulle Fikapatrullen gärna önskat att morotskakan hade varit kryddigare och att glasyren hade haft en tydligare syra. Jordgubben på toppen är ett trevligt plus. Kaffet är okej, det har en aningen oangenäm beska, men i och med det billiga priset (!) på fikat kan vi inte klaga. 
 
Allt som allt får vi ett trevligt bemötande på PMU Hjulet Second Hand och vi lämnar butiken med mätta magar och tunga kassar. Sommartid har caféet öppet måndag-torsdag mellan klockan 12-16, passa på att ta ett besök (och en fika)!
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
januari 8, 2019 3 kaffekoppar Post a Comment

Cederleüfs & Svenheimers, Friggagatan

När Fikapatrullen berättade för en person med Göteborgshärkomst om sitt besök på Cederleüfs & Svenheimers fick vi höra att ”det är känt som ett anrikt fik i Göteborg”. Mycket riktigt har Cederleüfs & Svenheimers ett långt förflutet: bageriet och konditoriet har funnits sedan 1962 och är idag inne på tredje generationen. Konditoriet finns på sju platser i Göteborgsområdet varav Fikapatrullen har valt att besöka caféet på Friggagatan 16c (i närheten av Svingeln). Cederleüfs & Svenheimer profilerar sig genom att använda närproducerade produkter och betona vikten av ett gott hantverk. 
Caféet har ett relativt traditionellt utbud av bakverk att tillhandahålla: flera olika sorters bullar, bakelser, biskvier, småkakor… Utmärkande är att alla bakverk ser riktigt tjusiga ut bakom disken. Fikapatrullen väljer attt testa ett av de mer ovanliga bakverken i sortimentet: en muffins med fyllning av vaniljgrädde och med kanel och socker som topping. Muffinsen liknar en vaniljbulle smakmässigt och vaniljgrädden gör sig faktiskt förvånandsvärt god i muffinsen, men det som höjer muffinsen ytterligare ett snäpp är kanelen och sockret. Kanske borde fler caféer satsa på att addera kanel och socker till sina vaniljbakverk?
Fikapatrullen dricker en latte till fikat som även den är god och hantverksmässigt välgjord. Det som drar ner Cederleüfs & Svenheimers helhetbetyg är miljön. Caféet är ljust och luftigt men tyvärr upplever vi att det är aningen trist och den anrika fikatradition som Cederleüfs & Svenheimers vill förmedla syns tyvärr inte i inredningen. Personalen ger ett trevligt bemötande och vi lämnar caféet med en god smak av kanel. Mums!
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
 
december 9, 2018 Falköping Post a Comment

Fikabloggens julkalender lucka 9: Test av NP Noll Procents juldrycker

 
Inför julen har NP Noll Procent i Falköping, ett alkoholfritt café med raw food-twist, lanserat ett flertal olika kaffedrycker med julsmak. Vad sägs om en frappé med polkasmak eller kanske en latte med pepparkakssmak? Fikapatrullen tycker att det är ett trevligt koncept och naturligtvis har vi besökt NP Noll Procent för att testa deras juldrycker!
Efter noga övervägning valde vi att testa deras tomtelatte och deras varma choklad med polkasmak. Tomtelatten serveras med rikligt med grädde. Vi kan inte riktigt sätta fingret på vilken smaksättning det är i drycken – pepparkakskryddor kanske? – men drycken har en julig smak. Den varma chokladen har en djup chokladsmak och polkagrissmaken kommer fram tydligt. Båda dryckerna känns riktigt lyxiga. 
Utöver dryckerna måste vi också passa på att kommentera julstämningen på Noll Procent. Granen är klädd och julmusik spelas, och julstämningen är på topp. NP Noll Procent har även ett visst utbud av julfika i december månad. Missa inte att få ett stämpelkort där du får den 11:e drycken gratis! Vi får se hur många NP-latte som Fikapatrullen hinner dricka fram till slutet av januari 😉 Under december har NP Noll Procent dessutom söndagsöppet. 
 
Vi har tidigare recenserat NP Noll Procent (läs recensionen här) och därför kommer vi bara betygsätta drycken och julstämningen i dagens recension. 
 
Betyg:
Dryck:
Julstämning:
november 24, 2018 3 kaffekoppar Post a Comment

Creperiet

Efter att ha recenserat 230 caféer är det naturligt att vi behöver byta miljö ibland: och framför allt är vi ständigt på jakt efter nya favoritcaféer. Därför var en Örebroresa en välkommen anledning till att testa nya caféer på vår snabbvisit i Sveriges sjunde största tätort. 
 
Efter att ha ankommit med tåget till Örebro var suget efter fika påtagligt och Fikapatrullen bestämde sig för att mätta magen med pannkakor på Creperiet. Creperiet ligger, en aningen undangömt, på Kyrkogatan 3 (intill den vackra Nikolaikyrkan som caféet tyvärr inte har utsikt mot). Creperiet ligger nämligen i en källarlokal med begränsad utsikt. Förutom crêpes erbjuder caféet en mängd andra maträtter såsom galetter, sallader och pastarätter och Creperiet andas mer lunchrestaurang än café. Eftersom att Creperiet är barnvänligt, med stora ytor och en lekhörna, är det många barnfamiljer på plats under Fikapatrullens besök. 
Vi beställer in varsin crêpe från caféets crêpesmeny. Under tiden beställningen tillagas hinner vi ta reda på att skillnaden på crêpes och pannkakor är att crêpes tillagas i ett speciellt järn och dessutom innehåller bakpulver. Därefter är vår beställning klar att hämta framme vid disken. Trots att det är självbetjäning och lite interaktion med personalen blir vi trevligt bemötta. De första crêpsen som vi smakar på är rullade som rullar med en bananfyllning och topping av sirap, noisettesås och sesamfrön medan den andra crêpen innehåller äpple, kanel och sirap. Båda crêpsen serveras med vaniljglass. Själva pannkakorna är goda och krispiga och det är trevliga fyllningar i crêpsen: däremot hade det varit trevligt om någon ingrediens i fyllningarna hade haft mer ”crunch”. Det hade adderat ytterligare en konsistens till crêpsen vilket hade blivit gott. Överlag upplever Fikapatrullen att crêpsen är goda, däremot skulle caféet kunna se över valet av råvaror. Det hade till exempel varit trevligt med vaniljglass med äkta vanilj i. 
Bryggkaffet som vi dricker har en stabil smak men är inget anmärkningsvärt. Däremot är det trevligt att kaffet serveras i muggar med caféets logga på. Som vi tidigare har nosat på är caféets lokal ganska trist: däremot lämpar den sig väl för barnfamiljer och större sällskap. Om du önskar att uppleva en äkta fransk creperiekänsla är inte Creperiet i Örebro rätt ställe att besöka, men om du är sugen på pannkakor i en barnvänlig miljö är Creperiet däremot rätt plats att rekommendera. För den som är ute efter crêpes i en desto mer stämningsfull miljö, och med mer noggrant utvalda råvaror, rekommenderar vi istället Olgas Crêpes & Gelato i Jönköping. 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
 
Miljö:
Slutgiltigt omdöme: