Veckans bulle v.15: Mandelmassebulle, Melins Konditori

 
Nästa bulle på tur är en bulle med fyllning av mandelmassa från Melins Konditori i Sävsjö. Visst kan man aldrig tröttna på bullar? Vi har tidigare testat en blåbär- och vaniljbulle från Melins Konditori (den recensionen hittar ni här) och nu är det dags för oss att ge vårt omdöme på mandelmassebullen!
Bullen har en fyllning av mandelmassa och toppas med pärlsocker och mandelflagor. Fyllningen är riklig och den, tillsammans med den luftiga vetedegen, gör att den får en fyra i betyg. Bullen i sig är inte så originell, kanske skulle det gå att twista till mandelmassan lite? Hur som helst är det en god bulle!
 
Betyg:

Veckans bulle v.13: Blåbär- och vaniljbulle, Melins Konditori

 
Idag har det blivit dags att testa en blåbär- och vaniljbulle från Melins Konditori som vi recenserade nyligen, läs recensionen här. Bullen har en kärna av vaniljkräm och innehåller även rikligt med blåbär. En perfekt bulle att avnjuta på ett tåg med andra ord, så som Fikapatrullen har gjort 🙂
Bullen är generös i sin storlek och innehåller rikligt med fyllning. Degen är luftig men däremot är inte vaniljkrämen lika god som vi hade önskat. Allt som allt är det en stabil bulle men vaniljkrämens skulle kunna ha en bättre smak och konsistens. En okej bulle helt enkelt! Framöver kommer vi dela med oss av Fikapatrullens omdöme på deras bulle med mandelmassa som fyllning. 
 
Betyg: