Brunstorps trädgårdscafé

Vilken sida av Vättern har vackrast utsikt? Det är ett ständigt trätoämne i jönköpingstrakten. En del tycker att Jönköpingsidan har finast utsikt medan andra anser att utsikten i Huskvarna är överstyv (obs! dialekt). Fikapatrullen är ganska neutral i denna fråga, men vi måste erkänna att Huskvarnaberget har en fantastisk vätterutsikt. I norra delen av berget finns Brunstorps gård som är känd för sin vackra trädgård med fruktträd och örtagård.

Turligt nog finns det också ett trädgårdscafé på Brunstorps gård och dit beger sig Fikapatrullen tillsammans med kollegan M för en kombinerad jobb- och trivselfika. Caféet är inrymt i ett gammalt rödmålat hus med anor från 1300-talet. Här serveras både fika, smörgåsar och andra lättare måltider. Fikautbudet är inte jättestort, men det är trevligt. Vi bestämmer oss för att testa en äppelpaj med vaniljsås vilket passar bra med tanke på att det finns 130 olika sorters äppelträd i Brunstorps trädgård.

Den här försommardagen är det varmt och vindstilla och därför sitter vi ute och fikar. Här finns många sittplatser med härlig utsikt över Vättern. Det finns många sämre platser att sitta ute och fika på 😉 Det är alltid gott med fruktpajer och äppelpajen smakar bra utan att vara något extra. Tråkigt nog använder man engångstallrikar och muggar, men det beror tydligen på att det är pandemitider.

Brunstorps trädgårdscafé är verkligen värt ett besök. Det är en riktig oas och ett trevligt utflyktsmål. Det är fint att strosa runt i den stora trädgården och studera alla växter och fruktträd. Och vem vill inte sitta och fika med en av Sveriges vackraste utsikter som fikakompis?

Betyg:

Fika: 3,5/5

Dryck: 3/5

Bemötande: 3,5/5

Miljö: 5/5

Slutgiltigt omdöme: 3,5/5

Veckans bulle v.3: Kardemummabulle, Centralbageriet

Under vårt besök på Centralbageriet i Huskvarna hann vi testa hela tre bullar. Vi har tidigare recenserat saffransknuten och Huskvarnabullen, och nu har det blivit dags att recenera Centralbageriets kardemummabulle. Fikapatrullen är stora älskare av kardemummabullar så gissa om var förväntansfulla på att hugga in på den här rackaren! 
Bullen består av en god och luftig deg och har en väl framträdande kardemummasmak. Däremot önskar vi att bullen skulle betå av mer fyllning. Nu har vi testat klart bullar från Centralbageriet i Huskvarna för den här gången, och kan konstatera att alla tre bullar som vi har testat från bageriet har fått fyra kanelbullar i betyg! På Bulltoppen kan ni se hur Centralbageriets bullar står sig jämfört med andra bullar 🙂
 
Betyg:

Veckans bulle v.1: Huskvarnabulle, Centralbageriet

Årets första bulle är en så kallad Huskvarnabulle från Centralbageriet i Huskvarna. Det är en vetebulle med vaniljkräm som fyllning, visst låter det gott?
Bullen har en god och luftig deg som dessutom innehåller kardemumma: mums! Vi tycker att bullen innehåller lagom med vaniljkräm, varken för mycket eller för lite. Däremot utmärker sig inte bullen på samma sätt som till exempel Lidköpings specialitet Läckökringlan gör. Huskvarnabullen är absolut god, men den skulle behöva utmärka sig mer för att bli unik för just Huskvarna. 
 
Betyg:

Fikabloggens julkalender lucka 20: Veckans bulle, Saffransknut, Centralbageriet

Finns det något bättre i juletider än bakverk med saffran? Fikapatrullen har nyligen besökt Centralbageriet i Huskvarna för en julfika och då har vi smakat på deras saffransknut. Det är en snurrad saffransbulle som är doppad i socker. Dessutom döljer sig en liten överraskning mitt i bullen i form av mandelmassa. Vi tycker att bullen har ett vackert utseende och en god saffranssmak som gifter sig bra med mandelmassefyllningen. Helt enkelt en god bulle till ett förmånligt pris! 
Betyg: