Årets caféer 2020

Äntligen har det blivit dags för oss att utse årets caféer! För oss är det en ärorik uppgift som kräver många funderingar och många vakna nätter. Till sist, när beslutet är fattat, känns det som alltid så självklart. Hur hade det varit möjligt att utse något annat än de här tre caféerna till Årets café 2020?
Under det gångna året har vi, av uppenbara skäl, inte kunnat resa i så stor utsträckning som vanligt och därför har vi fikat mer frekvent på caféer i vår närhet. Det har bidragit till att vi fått en starkare relation till vissa caféer i vår geografiska närhet medan vårt omdöme om andra fik i vår geografiska närhet till viss del har försämrats. Ibland krävs det några återbesök på ett café för bedöma kvalitén. Med det sagt är det inte förvånande att två av de tre bästa caféerna det här året ligger i våra hemtrakter.
Nohrbergs Bageri & Konditori 

Mitt på torget i Tidaholm ligger Nohrbergs Bageri & Konditori. Det är ett café som Fikabloggen ofta besöker och det gör oss aldrig besvikna. Här finns många härliga bakverk att välja på och bageriet verkar inte ha några gränser när det gäller kreativitet och nyskapande av olika läckerheter. Därtill är personalen alltid trevlig och serviceinriktad och fikapriserna är humana trots den höga kvalitén på bakverken. Nohrbergs Bageri & Konditori är därför ett givet val när vi utser årets tre bästa caféer.

Läs vår recension av Nohrbergs Bageri & Konditori här.

Systrarnas Konditori 

Under det gångna året, där resor har varit svårt att genomföra, är det tur att vi har haft Systrarnas Konditori nästgårds. Gång på gång har Systrarnas Konditori överraskat oss när det kommer till smaker, texturer, former, fyllningar och färger – för att inte tala om de säsongsbaserade bakverken som har funnits vid midsommar, påsk, jul, nyår och Halloween. Kvalitén falnar aldrig och vi ser framemot att få fortsätta ta del av bakverken på Systrarnas Konditori under nästa år.

Klicka här för att läsa vår recension av Systrarnas Konditori. 

Maison Caillard 

Redan vid dörren till caféet kände vi doften av nybakade baguetter och hörde tonerna av fransk musik.  Innanför dörrarna möttes vi av éclairer, croissanter, tarteletter, baguetter… Vårt besök på Maison Caillard blev en magisk smakupplevelse där varenda tugga vittnade om det hantverksmässiga i Maison Caillards bakverk. Dessutom ligger bageriets filosofi om genuina råvaror och säsongsanpassat utbud helt rätt i tiden. Det franska boulangeriet och pâtisseriet Maison Caillard vann våra hjärtan och vi längtar ständigt tillbaka dit.

Här kan du läsa om vårt besök på Maison Caillard. 

Är du nyfiken på vilka caféer vi har utsett till Årets café tidigare år? Det kan du läsa här:

Fikabloggen fyller 5 år!

Idag firar vi Fikabloggens femårsdag och vad passar bättre än långläsning i form av tilbakablickar? Missa inte heller tävlingen på vår Facebooksida!

2015

Efter en lång tid av överväganden valde vi äntligen att starta upp vår fikablogg. Det har vi inte ångrat en sekund! Vi har alltid älskat att fika tillsammans och att dela upplevelserna med er ger ett mervärde av våra fikastunder. Dessutom är det kul att ha det dokumenterat! Det första caféet vi recenserade var vårt älskade Kivarps gårdsmejeri. Innan vi hade hunnit bli varma i kläderna (eller ja, att vårt kaffe hade uppnått den perfekta drickstemperaturen…) fanns det många frågetecken hos oss. Hur många bilder ska vi ha med i ett inlägg? Vad innebär ett gott bemötande på ett café? Hur ska vi formulera oss? Men det tog inte lång tid innan vi hade vant oss vid att fikablogga. Under sommaren hann vi med att besöka caféer i Idre och besöka det första caféet i Stockholm. Hösten tillbringades med att den yngre halvan av Fikapatrullen påbörjade projekt ”beta av alla caféer i Skövde” (till exempel Café Rådhuset) medan den äldre halvan av Fikapatrullen fokuserade på att fika loss i närliggande Jönköping. Konditori Napoleon var ett av fiken i Jönköping som fick sig ett besök under vårt första år som fikabloggare.

Antal recensioner: 29 stycken

Årets caféer: Chokladverkstan, Hjulslätts gårdsbageri, Kivarps gårdsmejeri, Östgöta Wienercafé & Hotell Mullsjö

2016

2016 blev ett händelserikt år för Fikabloggen! Under våren fortsatte vi att beta av Jönköpingscaféerna och började också att utforska Göteborgs cafémarker med ett besök på Fröken Olssons. Under sommaren gav sig Fikapatrullen iväg med inlandsbanan (hur bra tv-program skulle inte ”Fikapatrullen åker inlandsbanan” bli?) och vi hann med spännande fikastunder i både Arvidsjaur, Storuman och Malmberget.  Under 2016 hittade vi flera nya favoritcaféer, till exempel Ryfors trädgårdscafé i Mullsjö, Henrys bageri i Skövde och Thimons Konditori i Nässjö. Det här var också året då Fikapatrullen Junior gästspelade hos oss för första gången, i augusti och i december. I slutet av året gjorde vi ett trevligt besök för att ta tempen på fikaställen i Karlstad!

Antal recensioner: 36 stycken

Årets caféer: Ryfors trädgårdscafé, Carli choklad, Jolla chokladmakarna, Kakbiten & Bageri Rosetten

2017

År 2017 var året då Fikapatrullen började att växa på allvar, förmodligen i och med att vi blev mer och mer frekventa med våra recensioner och uppdateringar på vår Facebooksida. Som ett led i den växande populariteten blev vi under året intervjuade av Jönköpingsposten och Allers. Under sommaren recenserade vi det första caféet utomlands, fikade runt i Åre (till exempel på Åre bageri) och åt potatisbakelser i Malmö. Under årets gång hann vi också med att fika på ett white guide-nominerat konditori i Vansbro, testa veganskt fika i Jönköping, äta afternoon tea i Nässjö och ha ett stort lussekattstest på bloggen. Full aktivitet!

Antal recensioner: 69 stycken

Årets caféer: Café hälsokällan, Lomkällan – Särna Skogs- och försvarsmuseum, Te & Kaffehandeln Record, Lounge 385, Nouveau Kök & Bistro och Slottsträdgårdens café

2018

Under 2018 lanserade vi två nya koncept på bloggen: Veckans bulle och en julkalender. Under hösten började vi att recensera en bulle per vecka för att året efter (på kanelbullens dag) utse årets bulle. Veckans bulle håller vi i med fortfarande! Under vår julkalender i december månad publicerade vi ett inlägg per dag och varierade mellan tävlingar, vanliga recensioner, recensioner av julfika och guider till caféer i olika städer.

Den varmaste sommaren på år och dar (!) tillbringade vi med att äta glass, fika i Kiruna  och dricka islatte i Alingsås. Ja, förutom att vi firade nationaldagen i Falköping, åt enorma bullar i Lidköping och besökte Göteborg med hela klanen av juniorfikare. Under hösten fikade vi också i Karlstad och i Kosta.  Fikapatrullens yngre halva hade börjat studera i Göteborg under hösten och det bidrog givetvis till många cafébesök i Götet, till exempel på mysiga Kafé Magasinet och Kafferosten.

Antal recensioner: 98 stycken (+ 12 bullrecensioner)

Årets caféer: Nolbygårdens Ekobageri, Swenströmskas Stenugnsbageri, NP Noll Procent och Konditori Dorotea

2019

Under 2019 besökte vi hela 102 stycken caféer vilket blev rekord för vår del. Vi började också bli aktiva på Instagram i en större utsträckning. Under 2019 bockade vi av massor av caféer i Göteborgområdet (ni har väl inte missat vår massiva Gbg-guide?), gladdes åt ägarbytet av Falköpings Saluhall, fortsatte att testa fik i Sveriges fikahuvudstad, hittade till härliga Hemma på Källebacka , besökte Halmstad och fikade på ett anrikt konditori i Umeå. Under sommaren åt vi dessutom smarrig glass och under hösten testade vi ett nyöppnat lakritscafé.

Vi utsedde också årets bulle för första gången. Utmärkelsen 2018/2019 gick till Heddagretas Café & Stenugnsbageris mandelbulle, här kan ni läsa vår motivering.  Vi fortsatte också med vår julkalender och publicerade precis som föregående år 24 inlägg (!) i december månad.

Antal recensioner: 102 stycken (+ 47 bullrecensioner)

Årets caféer: Kulturbageriet, Landhs Konditori och Konditori Kampanilen

 2020

Det är inte lätt att ha en fikablogg när det råder en stor pandemi i världen, framför allt inte med tanke på vi behöver vara i rörelse för att hitta nya caféer. De flesta fiken i närområdet har vi ju redan bockat av… Än så länge har caféåret 2020 varit skralt, men innan vi var medvetna om vilka konsekvenser covid-19 skulle få för Sverige hann vi åtminstone fika på en ångbåt, äta veganska semlor och besöka härliga Alingsås. Men allting för ju något gott med sig, och vi är glada över att pandemin har fått oss att besöka pärlor i närområdet, till exempel Alboga Choklad och Mellomgårdens Café & Gårdsbutik. Under våren har dessutom vår följarskara på Instagram växt sig allt större i en snabbare, kanske en effekt av att vi använder smartphones mer i pandemitider?

Det har varit fem fantastiska år och nu blickar vi framåt. Vi vill fortsätta hitta cafépärlor runt om i Sverige, smaka oss fram efter de bästa bullarna och fortsätta knyta band till våra underbara följare. Tack för att ni har följt oss i fem år, det betyder mycket för oss <3

Antal recensioner (än så länge): 22 stycken (+ 18 bullrecensioner)

Årets caféer 2019

Årets caféer 2019
Under 2019 besökte Fikapatrullen sammanlagt 102 caféer. Vi har ätit våfflor med hjortronsylt 166 meter över havet i Sundsvall, ätit fantastiska bullar i Halmstad, besökt Botaniska Paviljongen i Göteborg, fikat franskt fika i Jönköping och njutit av fantastiskt fika på Falköpings Saluhall som hade ett ägarbyte i början av året. Dessutom har vi rawfood-fikat i Helsingborg, ätit glassbullar i  ett vinterkyligt Vänersborg och fikat Hemma på Källebacka. Allt som allt har det varit ett fantastiskt fikaår, men det finns tre caféer som vi tycker förtjänar lite extra uppmärksamhet. Kära läsare, låt oss presentera årets caféer 2019!

Välvalda råvaror, en unik miljö i kulturhuset Väven och veganvänliga alternativ fick oss på fall vid vårt besök på Kulturbageriet. Då har vi inte ens nämnt Kulturbageriets läckra bullar, deras trevliga luncher eller deras breda dryckesutbud. Ett café unikt i sitt slag.

Landhs Konditori, Mullsjö/Habo/Bankeryd

Vi vill inte alls framstå som lokalpatriotiska men Landhs Konditorier är ett av de bästa caféerna (eller snarare cafékedjorna) som Fikapatrullen har besökt under året. Vi uppskattar verkligen blandningen av traditionellt fikabröd och nya och kreativa bakverk. På Landhs händer det alltid spännande saker och konditoriet utvecklas hela tiden. Trots att vi besöker flera hundra caféer om året är det ytterst sällan att vi stöter på något som håller samma klass. Därför känner Fikabloggen sig stolta över att utnämna Landhs Konditorier till ett av årets tre bästa caféer. Stort grattis och fortsätt med samma framgångsrika koncept sätt under 2020!

Konditori Kampanilen, Göteborg

Ett hantverksmässigt konditori som håller en hög klass genom att leverera både dekorativa och utsökta bakverk. Atmosfären på Konditori Kampanilen har en klassisk anda och passar in väl i området Majorna. Fika och interiör går hand i hand och det gör att konditoriet får utmärkelsen årets café 2019.

Läs gärna våra utmärkelser från tidigare år:

Årets bästa caféer 2018

Under år 2018 har vi recenserat hela 98 caféer (!). Bland dessa caféer har det funnits några som har stuckit ut lite extra och som vi kommer att belöna med varsin utmärkelse. Men tro oss, det har inte varit lätt att sålla bland alla caféerna! Vi har upplevt många härliga fikaupplevelser i år, från norr till söder, och vi ser framemot att fortsätta vårt caféutforskande under nästa år. Tack för att ni vill följa med oss på resan! Vi är så tacksamma över att ni vill ta del av våra fikaäventyr. Gott nytt år på er!
I år har vi valt att lyfta fram fyra caféer i kategorierna Årets trivsammaste café, Årets godaste fika, Årets godaste dryck och Årets trevligaste bemötande.
Årets trivsammaste café: Nolbygårdens Ekobageri (Alingsås)
“Förutom caféets ekologiska nisch är sekelskiftsvillan som fiket ligger beläget i väl bevarad och Nolbygårdens Ekobageri erbjuder både en trivsam inom- och utomhusmiljö.  Den mysiga miljön tog våra hjärtan med storm och har gjort Nolbygårdens Ekobageri till det trivsammaste caféet vi har besökt under år 2018!”
Årets godaste fika: Swenströmskas Stenugnsbageri (Karlstad)
“Med en god hantverksmässig kunskap levererar Swenströmskas Stenugnsbageri ett fikautbud som är i en klass för sig. Caféets smakmässigt goda och utseendemässigt vackra bakverk kunde inte vara mer välförtjänta utmärkelsen årets godaste  fika – men vi hade gärna gett dem en utmärkelse för det trevliga bemötandet också!”
Årets godaste dryck: NP Noll Procent (Falköping)
“Det alkoholfria caféet erbjuder både varma och kalla drycker av olika slag: traditionella kaffesorter, alkoholfria kaffedrinkar och modernare varianter såsom islatte och frappuccino. Under december månad erbjöds även julnischade sorter. Den stora bredden gör att det, knappt ett år gamla, caféet NP Noll Procent har ett dryckessortiment i framkant.”
Årets trevligaste bemötande: Konditori Dorotea (Dorotea)
“Under vår Norrlandsresa gav personalen på Konditori Dorotea oss ett varmt bemötande som gör att vi fortfarande längtar tillbaka till det mysiga caféet! Konditori Dorotea gav oss årets trevligaste bemötande och erbjöd dessutom ett smarrigt fikautbud.”
Är ni intresserade av att läsa vilka caféer vi har utsett till de bästa tidigare år? Här kan ni läsa de inläggen:

Caféerna vi tipsar om i Allers

 
Påtår på er! Här kommer länkar till de sex caféer som vi tipsar om i Allers. Trevlig läsning! Följ oss gärna på vår Facebook-sida för att inte missa något inlägg och glöm inte bort att vi även har en karta  där vi sätter ut caféerna som vi har testat. Ni kan även läsa mer om Fikabloggens historia i detta inlägg där ni även kan finna länkar till vilka caféer vi har utsett till de bästa genom åren. Hoppas att våra cafétips ger er inspiration inför sommarutflykterna! 🙂

Landhs konditori är vårt stamfik. Det ligger vackert vid Mullsjön och har en sjönära uteservering. Här finns både traditionella och nymoderna godbitar. På helgerna kan man avnjuta fikabufféer av olika slag.

På Kärrstegens Gård på Berg har du utsikt över Ljungskile. Caféet erbjuder en mängd smarriga bakverk till rimliga priser. Missa inte att kolla in deras mysiga butik där både nya och gamla föremål säljs!

Om du har vägarna förbi Malmö får du inte missa detta mysiga trädgårdscafé! Slottsträdgårdens Kafé gör sig som allra bäst en varm vår- eller sommardag. Prova gärna deras goda cappuccino!

Kivarps gårdsmejeri utanför Habo är ett barnvänligt café där möjlighet till att klappa getter finns. Det lantliga fiket har ett väl avvägt utbud med getostkaka som specialitet.

Bageriet ligger i Malung-Sälens kommun och är ett litet gårdscafé med ett genuint fikautbud. Det vi uppskattar mest med caféet är de goda bullarna.

Carli Choklad ligger mitt i centrala Karlstad. Här finns härliga bakverk, supergod italiensk glass och egentillverkade chokladpraliner. Ett måste för alla chokladälskare!

Om oss

Fikabloggen startades i maj 2015 som ett mor- och dotterprojekt. Förutom att bloggen ger en anledning till att schemalägga regelbundna fikaträffar mellan mor och dotter syftar bloggen även till att lyfta fram olika caféers kvalitéer. På bloggen betygsätter vi caféer utifrån kriterierna fika, dryck,  kundbemötande och miljö vilket sedan mynnar ut i ett slutgiltigt omdöme. Utmärkande för bloggen är att vi väljer att ha en snäll framtoning gentemot caféerna. 
 
Bloggen är ideell och drivs som ett sidoprojekt på vår fritid. I nuläget har vi 600 följare på vår Facebooksida och många återkommande läsare på bloggen varje vecka. Totalt har vi testat över 300 caféer (november 2019). 
 
Vi finns även på andra ställen på Internet: 
Facebook, där vi uppdaterar om nya inlägg och även anordnar tävlingar med jämna mellanrum. 
Instagram, där vi framför allt realtidsuppdaterar från våra fikabesök. 
Fikabloggskartan, som är en Google Maps-baserad karta där vi markerar ut caféer vi har testat efter deras betyg. 
 
Kontakta oss på:
louice96@hotmail.com 
 
Omnämnden i media:
Fikabloggen – är det här Sveriges godaste blogg?, Land den 27 juli 2017. Läs artikeln här
Mor och dotter har en fikablogg ihop, Jönköpingsposten den 24 juni 2018. Läs artikeln här
 
Våra bästa caféer:
 
Årets bulle:

Årets bästa caféer 2017

Nu har det blivit dags för Fikabloggen att utse årets bästa caféer 2017! Sammanlagt har vi testat 69 antal caféer och det har inte varit en lätt uppgift att utse de allra bästa fiken. Till sist har vi ändå lyckats enas om sex fantastiska caféer som förtjänar att utses till de bästa caférrna 2017. Caféerna presenteras nedan utan inbördes ordning. Hoppas att ni får möjlighet att besöka några av caféerna framöver: och framför allt hoppas vi att ni fortsätter att följa Fikabloggen under 2018!
Café Hälsokällan, Jönköping, är ett fik som passar för alla – allt fikabröd är fritt från socker, gluten och laktos. Därtill använder man endast naturliga råvaror i sina smarriga bakverk. Ett sådant kundvänligt och hälsosamt koncept tillsammans med en härlig personal gör att Fikabloggen utser Café Hälsokällan till ett av årets bästa caféer.
Ett besök på caféet i Lomkällan – Särna Skogs- och försvarsmuseum ger dig mer upplevelser än en vanlig fika. Här kan du inta ditt kaffe i en härlig naturinspirerad miljö med djur och träd i lokalen. Det känns nästan som att fika mitt i skogen! Personalen är trevlig och fikabrödet är hembakat med klassiska bakverk. Om du vill ha motion före fikat kan du vandra runt i det spännande utomhusmuseet som ligger i skogen intill caféet.
Te & Kaffekandeln Record är en undangömd skatt i centrala Skövde som många obemärkt går förbi: men Fikapatrullen blev djupt berörd av caféets varma service, goda dryck och annorlunda fika. Ett café med få sittplatser men mycket kärlek. Trevligare kundbemötande finns inte!
I hjärtat av Åre ligger Lounge 385 som är ett avslappnat och familjärt café med gott fika. Personalen är trevlig och gör allt för att gästerna ska känna sig som hemma. Fikabloggen uppskattar särskilt att caféet har ett miljösmart koncept och tar tillvara på svinn och produkter med kort datum . Ovanstående gör att Fikabloggen har utsett Lounge 385 till ett av de bästa caféerna vi har recenserat under 2017.
Nouveau Kök & Bistro serverar det godaste kaffet i hela Falköping! Personalen har goda baristakunskaper och dessutom erbjuder caféet ett brett fikautbud som både består av klassiska och mer moderna bakverk. På Nouveau finns det alltid goda drycker och bakverk som lockar.
Det perfekta sommarcaféet finns i Malmö: uteserveringen är som gjord för mysiga fikastunder ute i solskenet. Slottsträdgårdens Kafé erbjuder både god dryck och gott fika och har en stor bredd då det både finns klassiska bakverk och raw food-bakverk. Framför allt är det dock miljön som tilltalar oss: att ha ett café i den vackra Slottsträdgården i Malmö är en utmärkt idé. Hit återvänder vi gärna.
Gott nytt år! Vilket har varit det bästa caféet som ni har testat under det gångna året? 

Sandens Konditori

 Är du sugen på en semla i höstrusket? Då är det läge att bege sig till Sandens Konditori på Klostergatan i Jönköping. Här har man tjuvstartat med semlor redan i slutet på oktober. Fikapatrullen vill självklart bege sig till den mysiga stadsdelen Torpa för att avsmaka det traditionella bakverket.

 

Sandens Konditori är ett av Jönköpings äldsta caféer och det är ett klassiskt kvartersfik som bakar allt fikabröd på plats. Caféets gamla neonskyltar, som pryder utsidan, är värda ett extra omnämnande. De är verkligen fina och de passar bra ihop med inredningen i retrostil. Vi besöker caféet under höstlovsveckan och lokalen är full av lediga barn med föräldrar, mor- och farföräldrar.

På Sandens finns allt kaffebröd som en fikanostalgiker kan önska sig blandat med en del nymodigheter som blåbärstoscakaka. Fikapatrullen har redan siktat in sig på semlorna så valet av fikabröd är enkelt den här gången. Personalen är trevlig och småpratar lite om vädret under tiden som vi blir betjänade. Vi märker att en del av kunderna verkar väl bekanta med personalen, så vi gissar att Sandens har en trogen kundkrets.

Enligt Sandens facebooksida har man fått utmärkelse för ”Årets semla 2013” så Fikapatrullen känner sig förväntansfulla inför avsmakningen. Semlebullen är något torr, men mandelfyllningen är generös och god med tydliga mandelbitar. Precis som man vill ha i en god semla! Vi förstår också att semlorna har en strykande åtgång på Sandens. Under vårt besök köper flera kunder med sig semlor eller väljer att avnjuta dem på plats.

 

Fikapatrullen återvända gärna till mysiga Sandens Konditori och rekommenderar ett besök om ni gillar en gammaldags fikamiljö och klassiska bakverk.

 

Betyg:

Fika:

 Dryck:

Kundbemötande:

Miljö:

Betyg:

Årets bästa caféer 2016

Under det gångna året har vi fikat på en mängd olika caféer, men vissa caféer har stuckit ut mer än andra. Här är årets topplista: 
1. Ryfors trädgårdscafé, Mullsjö. 
Motivering: underbar miljö, trevlig personal, och generöst och välsmakande fika. Ryfors trädgårdscafé återvänder vi gärna till.  
2. Carli choklad, Karlstad. 
Motivering: ett prisvärt café med ett utbud av spännande bakverk och italiensk glass. 
3. Jolla chokladmakarna, Norrköping. 
Motivering: ett exklusivt café med chokladbonanza, och en mysig fikamiljö. 
4. Kakbiten, Storuman.
Motivering: ett litet och gemytligt norrländskt café med ett varierat utbud av utsökta bakverk. 
5. Bageri Rosetten, Jönköping. 
Motivering: en pärla i kärnan av Kålgården med trevlig personal och klassiskt fika. 
 
Påtår på er, och gott nytt år!