Afternoon tea på Mössebergsgården
Café Hälsokällan
Är du sugen på att fika hälsosamt i centrala Jönköping? Då kan Fikabloggen tipsa om Café Hälsokällan som ligger i Friskis och Svettis lokaler på Södra Strandgatan. På Hälsokällan använder man endast naturliga råvaror och flertalet av dem är närproducerade och ekologiska. Dessutom är alla bakverk fria från vitt socker, gluten och laktos. Enligt caféets webbsida älskar de ”att göra den lilla twisten i matlagningen och bakningen”. Visst låter det härligt och spännande!
Betyg:
Fika:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
Gårdscaféet, Alingsås
Löfwings café och konstateljé
Junggrens Café
Vansbro Konditori & Bageri
Vill du fika på ett White Guide-omnämnt cafe i Dalarna? Då kan Fikabloggen rekommendera Vansbro Konditori & Bageri som några av våra läsare har tipsat oss om. En höstdag i september är det dags för Fikapatrullen att besöka konditoriet och vi är nyfikna på om fikat kommer att uppfylla våra förväntningar. När vi har parkerat bilen känner vi en härlig doft av nybakat bröd och det är en bra start på vårt besök 🙂
Holmenstugan
Fikabloggen testar alla slags caféer – stora som små – men vi har ändå en viss förkärlek för lantcaféer. Härom helgen hade vi nöjet att få besöka ett sådant café, Holmenstugan, som ligger i en härlig lantlig miljö. Holmenstugan är belägen mellan Mullsjö och Habo i närheten av Habo kyrka (3,5 km). Det är inte bara en cafeteria utan även en restaurang. Dessutom har man cateringverksamhet och ordnar även bröllopsfester och andra festligheter (http://www.llagat.se/28061968). Om du blir sugen på Holmenstugans fika ska du passa på att åka dit en söndag. Den dagen har fiket öppet mellan kl.11.00-17.00.
Fikautbudet är inte så stort, men det är hembakat. Holmenstugans specialitet är den egentillverkade ostkakan, som man även kan köpa hem till kilopris (120 kr/kg). Dessutom finns det bullar, kladdkaka, andra kakor och gräddbakelser. Fikapatrullen väljer att smaka på hallontårtan som serveras i generösa bitar. Tårtbitarna smakar klassisk gräddtårta med en luftig tårtbåten och sylt- och vaniljkrämsfyllning. De är dekorerade med stora trädgårdshallon. Den trevliga och serviceinriktade personalen kommer och serverar kaffe vid bordet.
Betyg:
Fika:
Kundbemötande:
Miljö:
Sammanlagt betyg:
Lomkällan – Särna Skogs- och försvarsmuseum
En vacker höstdag passar Fikapatrullen på att besöka Lomkällan i Särna i Norra Dalarna. Lomkällan är faktiskt mer än ett mysigt fik – här finns även ett skogs- och försvarsmuseum. Det är delvis ett utomhusmuseum med en naturstig där man kan gå runt och titta på gamla byggnader med anknytning till skogsbruk. Dessutom finns det en försvarsanläggning som är välbevarad sedan andra världskriget. Lomkällan drivs av Särna hembygdsförening.
Efter en härlig promenad i vacker skogsmiljö runt den intressanta naturstigen känner sig Fikapatrullen sugna på fika och vi beger oss till Lomkällans cafeteria. Vi möts av trevlig personal som glatt besvarar våra frågor om fikabrödet. Allt fikabröd är hembakat och det finns våfflor och allehanda mjuka kakor som äppelpaj, kladdkaka, morotskaka och cheesecake. Mums! Fikapatrullen väljer en cheesecake och en äppelpaj med vaniljgrädde och vi slår oss ner i den naturinspirerade fikalokalen. Den liknar inte någon annan cafélokal som Fikapatrullen har besökt. I lokalen finns uppstoppade djur och den bortre delen av lokalen ser ut som en liten skogsdunge. Gardinerna har till och med mönster med björkstammar. Mycket passande för ett fik i ett skogsmuseum!
Kaffet smakar bra i de fina blommönstrade kaffekopparna. Cheesecaken har en god jordgubbssmak och äppelpajen smakar bra även om den inte sticker ut i jämförelse med andra pajer som Fikapatrullen har avsmakat.
Café Stationshuset
Under senaste veckan har Fikabloggen varit norröver och testat några spännande caféer. Först i tur står Café Stationshuset, som ligger i Lesjöfors längs Inlandsvägen (riksväg 26). Det är lätt att hitta hit om du är på väg norrut. Caféet marknadsför sig som ”sista fiket innan Dalarna”. Kaffet är kanske godare i Värmland än i Dalarna? Fikabloggens läsare har säkert förstått att Café Stationshuset ligger i en gammal stationsbyggnad. Enligt hemsidan öppnades verksamheten 2014. Café Stationshuset är inte bara ett fik – här finns även en butik som säljer heminredning och kläder. Cafélokalen är mysigt renoverad med en genomtänkt romantisk lantlig stil med vita väggar och härliga prylar.
Utbudet är inte jättestort, men allt fikabröd ser smarrigt ut. Det finns också stora generösa räkmackor om man skulle önska sig något mer mättande. Till fikat kan man välja mellan olika kaffedrycker och dessutom finns det varm choklad. Priserna är ganska låga även om man inte kan tala om budgetnivå.