Kategori: 4 kaffekoppar

november 27, 2018 4 kaffekoppar Post a Comment

Falköpings Saluhall

År 2019 bytte Falköpings Saluhall ägare. Läs den uppdaterade versionen här. 
Faktum är att Falköpings Saluhall är det café som Fikapatrullen har recenserat flest gånger: under Fikabloggens tid har Saluhallen drivits av tre olika ägare vilket har gett upphov till flera recensioner. Den här gången är det NP Noll Procent-grundaren Daniel Valldén som har tagit sig an Falköpings Saluhall. Fikapatrullen är stora fans av NP Noll procent, som vi recenserade i januari. Till skillnad från NP Noll Procent, som till största del erbjuder raw food-fika, har Falköpings Saluhall ett fikautbud i en mer klassisk anda: trots att det går att hitta vissa veganalternativ bakom disken. Nedanför kan ni skåda en vegansk chokladtårta:
Chokladtårtan är krämig trots att den inte innehåller några mejeriprodukter och smakmässigt upplevs tårtan som ett lyxigt bakverk. Den är ganska mastig men såpass god att det inte är några svårigheter för Fikapatrullen att äta upp varenda smula på tallriken. Fikapatrullen testar också en äppelpaj med vaniljsås. Äppelpajen är en vanlig smulpaj och sticker således inte ut, däremot är vaniljsåsen himmelsk. Presentationen av äppelpajen är dessutom estetiskt tilltalande: att servera pajen i en liten form och såsen i en skål ser mycket trevligare ut än att servera det ihop. Vi beställer varsin cappuccino som serveras vid bordet – en trevlig gest – och även den smakar bra. Men inget slår den goda chokladtårtan…
Vissa förändringar i interiören har skett sedan ägarbytet och Fikapatrullen upplever att förändringarna är till det positiva. Som vi tidigare har konstaterat är Falköpings Saluhall ett genuint café och vi ser framemot att följa dess utveckling.
Nyfiken på de tidigare recensionerna av Falköpings Saluhall?
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
november 20, 2018 4 kaffekoppar Post a Comment

Kroatorpet

Vill du avnjuta en god fika på ett café med vacker vätterutsikt? I så fall är Kroatorpet den rätta platsen för dig. Kroatorpet är beläget i Huskvarna och har en bedårande utsikt över Vättern. Caféet drivs av samma ägare som Landhs Konditori i Mullsjö, Habo och Bankeryd. Kroatorpet ägs av Huskvarna hembygdsförening och det består egentligen av två gamla torp, dels ett 1700-talstorp från Rosendala gård och dels dels ”Brånerydsstugan” från 1770-talet (http://hvahembygd.se/kroatorpet/). Dessa torp har flyttats till Kroatorpets nuvarande plats och idag används de för caféverksamhet.

Fikapatrullen besöker Kroatorpet en vacker höstdag i början av oktober. Trots att hösten har gjort sitt intåg är det flera gäster som sitter och fikar på caféets uteservering. Kroatorpets trädgård är vacker och välskött och den passar bra ihop med stugornas gammaldags exteriör. En del av uteserveringen är också delvis inglasad för att ge skydd mot vättervinden.Dagen till ära har Fikapatrullen med sig gästmedarbetaren M, som är infödd huskvarnabo och frekvent besökare på Kroatorpet. Vi bestämmer oss för att testa varsin nötkaka. Den har en kladdig botten och är täckt med en glasyr bestående av tre sorters nötter. Till den smaskiga kakan dricker vi vanligt bryggkaffe, som serveras i vackra kaffekoppar (se bilderna i recensionen). Förutom gott kaffebröd är Kroatorpet välkänt för sina stora och goda räksmörgåsar.

Kroatorpet har nyligen renoverats och Fikapatrullen vill gärna berömma den varsamma renoveringen. Den ursprungliga interiören finns kvar, men väggar och möbler har ändå fått en modern touch. I cafélokalen finns även en öppen spis, som säkert ger skön värme under vintern.

Fikapatrullen är mycket nöjda med sitt besök på Kroatorpet. Vi återkommer gärna till caféet som har tre styrkor: de goda bakverken, den mysiga fikamiljön och inte minst den fina vätterutsikten.

Betyg:

Fika: 

Dryck: 

Bemötande:

Miljö: 

Slutgiltigt omdöme: 

november 18, 2018 4 kaffekoppar Post a Comment

Frank’s Corner

Det 28:e caféet i Göteborg som Fikapatrullen testar är Frank’s Corner som ligger på Södra vägen 36. Frank’s Corner är inte bara ett café, utan faktum är att det lilla caféet erbjuder dryck, fika och enklare måltider för alla dygnets tillfällen. För Fikapatrullen är det naturligtvis fikat som står i fokus. 
Innanför dörrarna på Frank’s Corner får vi ett trevligt bemötande av personalen. Bakom disken tornar goda bakverk av olika sorter upp sig och det tar en bra stund innan Fikapatrullen har lyckats besluta sig för vad som ser allra bäst spännande ut att smaka på. Till att börja med smakar vi på en Oreocheescake som består av en traditionell cheesecake-botten bestående av Digestivekex. Det övre lagret är välbalanserat i mängden Oreo-kex och Philadelphiaost, och allt som allt är det ett riktigt gott bakverk som alla Oreo-entusiaster borde bege sig för att smaka. Vi testar också en karamellpaj. Karamellpajen består, i enlighet med Oreocheesecaken, även den av en Digestivebotten som toppas av en härlig karamellmousse. Smakerna är välbalanserade, och karamellmoussen är oerhört god. Till sist smakar vi på en valnötspaj som består av en chokladbotten, kolasås och rikligt med valnötter. Chokladbottnen har en fudge-aktig smak och gör sig god till den söta kolasåsen. Nötterna är pricken över i:et och det är dessutom härligt att pajen innehåller generöst med nötter. Däremot skulle det vara mer passande att servera vaniljglass till pajen snarare än grädde. 
 
Caféet har en gedigen kaffemeny (vilken ni kan läsa igenom på deras hemsida). Flera av dryckerna går dessutom att få veganiserade. Fikapatrullen väljer att testa lite olika drycker. Inledningsvis testar vi en presskanna med bryggkaffe. Kaffet har en god smak och serveras till ett billigt pris, om man ser till mängden kaffe, i en dekorativ bryggkanna. Vidare testar Fikapatrullen en latte som har en god smak. Fikapatrullen testar även en cappuccino som har välavvägda smaker. Sammantaget kan vi konstatera att både drycken och fikat vi avnjutit på Frank’s Corner håller en imponerande kvalité. 
Frank’s Corner är ett mysigt och intimt café som inger en hemtrevlig känsla. Caféet har även en mysig uteservering som gör sig väl sommartid. Tack för ett trevligt cafébesök!
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
november 13, 2018 4 kaffekoppar Post a Comment

Artisan Bread

Artisan Bread ligger på Kasernhöjden i Karlstad och lägger ett stort fokus på bröd och bullar. Det var en av våra bloggläsare som tipsade oss om caféet och när vi hade vägarna förbi Karlstad var det självklart att vi skulle göra ett besök på Artisan Bread. Längre fram kommer vi att presentera omdömen om Artisan Breads bullar i Veckans bulle, håll utkik! 
När vi besöker Artisan Bread under fredagsförmiddagen är det nästintill fullsatt på det lilla caféet. Artisan Bread slog upp dörrarna år 2014 och sedan dess har caféet prisats i White Guide och fått komplementet Artisan Deli i byggnaden mittemot. På caféet går det att skymta in i bageriet genom glasfönster vilket är ett trevligt inslag som förstärker fikets autenticitet. 
 
Vi börjar med att testa en mandelkaka som har en härlig kladdighet i mitten. Den har en fyllning av hela hallon och är överlag god, men skulle bli ännu godare med vaniljsås eller grädde som tillbehör. Vi testar också en cookie som har en generös storlek och en god smak av kola. Den innehåller rikligt med chokladbitar och kan nästintill definieras som den perfekta cookien: den är varken för torr eller för kladdig och har en tillfredsställande smak. Till fikat dricker vi varsin cappuccino. Cappuccinon är inte perfekt, den är lite för mjölkig och kaffet är aningen beskt, men den får ett godkänt betyg av Fikapatrullen. Artisan Bread erbjuder ett kaffeutbud som rymmer de vanligaste kaffedryckerna.
Caféet har en mysig industriell stil och erbjuder även en mysig uteservering på sommaren. Längre fram kommer vi att recensera Artisan Breads bullar, och om ni besöker Artisan Bread rekommenderar vi starkt att ni testar någon av deras fantastiska bullar. Bakverken vi åt på plats var goda, men kan inte  jämföra sig med bullarna som håller en desto högre kvalité. Artisan Bread är ett måste för alla bull- och brödälskare och det är även fördelaktigt att fiket ligger i närheten av E18 för den som har vägarna förbi Karlstad. 
 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
november 10, 2018 4 kaffekoppar Post a Comment

Skidstugan

För Fikapatrullen, liksom många andra Falköpingsbor, är det nästintill obligatoriskt att ta en söndagspromenad uppe på det 324 meter höga platåberget Mösseberg Vad passar bättre än att kombinera det med fika? Friluftsfrämjandet fik, Skidstugan, har öppet söndagar klockan 10-13 fram till första helgen i december. 
Innanför dörrarna på Skidstugan möts Fikapatrullen av ett myller av röster. Skidstugans café är inte bara en plats för kaffe och fika, utan en plats för gemenskap där både gamla och unga möts. Att vara i Skidstugans lokaler är som att befinna sig i någons vardagsrum, stämningen är väldigt välkomnande och trevlig. Fikautbudet är hembakat och Fikapatrullen väljer att testa tre olika bakverk: en toscaruta, en chokladruta ochh en mjölkfri sockerkaka. Det bakverk som vi finner allra godast är toscakakan som har en god kryddning och en härligt kladdig glasyr, men även chokladrutan med sin goda kokosglasyr och den fluffiga sockerkakan slinker ner utan problem. Fikapatrullen dricker kaffe till fikat – som väntat är både utbudet av fika och dryck begränsat, men det är också lite av charmen med ett café till Skidstugan. Kaffen har en ordinär smak och är inte fikabesökets höjdpunkt. Däremot är det trevligt att påtåren serveras vid bordet av den trevliga personalen. 
Skidstugan är ett genuint café med förmånliga priser som passar utmärkt för såväl motionärer som icke-motionärer. Genom fönstret kan ni dessutom skåda den fantastiska utsikten utöver Falköpingsbygden. Passa på att besöka caféet innan det stänger för säsongen!
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
november 7, 2018 4 kaffekoppar Post a Comment

Konditori Mekka

Konditori Mekka är ett ovanligt namn på ett café. Man har kanske tänkt sig att cafégästerna ska vallfärda till ”fikaälskarnas Mekka”? I alla fall ligger Konditori Mekka i den mysiga småstaden Tidaholm. Det är ett klassiskt fik som har kvar sin gamla inredning. Därmed är inredningen i retrostil. Fikalokalen är mysig och ombonad med två olika rum förutom själva konditoridelen.

Konditori Mekka har ett stort och varierat fikautbud och man serverar även frukost varje dag (måndag-lördag) med en lyxigare frukostvariant på fredagar och lördagar. Dessutom finns det matbröd, smörgåsar och sallader.

Fikapatrullen är imponerade av det stora utbudet av bullar, bakelser och tårtor. Vårt besök på Konditori Mekka sker den 6 november och dagen till ära väljer vi givetvis att testa en Gustav Adolfsbakelse. Fikapatrullens bullälskare väljer en generös vaniljbulle med kardemumma i degen.

Trots att julstämningen inte har infunnit sig än väljer vi att dricka en spännande pepparkakslatte till fikat. Den smakar ungefär som att äta pepparkaka tillsammans med en kopp kaffe. Latten är god med mycket skum! I övrigt finns det ett varierat dryckesutbud på Konditori Mekka. Fikapatrullen rekommenderar konditoriets latte med olika smaker.

Sammanfattningsvis är Konditori Mekka en liten pärla med överraskande billigt fika. Fikapatrullen tycker faktiskt att det gör skäl för namnet som”fikaälskarnas Mekka”.

 

Betyg: 

Fika: 

Dryck: 

Bemötande:

Miljö: 

Slutgiltigt omdöme:

 

 
oktober 30, 2018 4 kaffekoppar Post a Comment

Kosta Brukscafé

Fikabloggen har tidigare presenterat en recension från Kosta Bageri. När vi besökte Kosta passade vi även på att besöka Kosta Brukscafé, som ligger i samma hus som Kosta Boda-butiken. Fikapatrullen anar att en del av sortimentet på brukscaféet kommer från Kosta Bageri, men Kosta Brukscafés utbud är delvis annorlunda. Förutom fikabröd finns det mer matiga inslag som belgiska våfflor, plättar, pannkakor, pajer och smörgåsar. Miljön på brukscaféet är också annorlunda , vilket vi återkommer till längre fram i recensionen.
Fikapatrullen bestämmer sig för att testa en belgisk våffla och en klassisk kanelbulle. Den belgiska våfflan är riktigt frasig och tillbehören är generösa – det snålas inte på sylt och grädde trots att vi är i Småland 😉 Kanelbullen är god, men det är främst våfflan som sticker ut i smaken.
Miljön inne på Kosta Brukscafé är helt fantastisk! Det finns många spännande saker att vila ögonen på under fikastunden (se Fikapatrullens bilder). All inredning är givetvis präglad av den omgivande glasbruksmiljön. I den här vackra lokalen kan man sitta länge och njuta av en god fika. Kosta Brukscafé är väl värt ett besök tycker Fikapatrullen.

Betyg:

Fika:

Dryck:

Bemötande:

Miljö:

Slutgiltigt omdöme:

oktober 28, 2018 4 kaffekoppar Post a Comment

Café Husaren

Är det möjligt att undgå att höra talas om den berömda Hagabullen? Hagabullen är en gigantisk kanelbulle som Café Husaren har skyddat namnet på. Fikapatrullen glömde att fotografera bullen (väldigt orutinerat av oss), men för den som är nyfiken finns bilder på caféets hemsida. Bullen har bakats sedan 80-talet och har verkligen satt Café Husaren på kartan: finns det något mer välkänt fik i Göteborg? Den enorma kanelbullen lockar både turister och infödda till det mysiga caféet i stadsdelen Haga. 
Naturligtvis erbjuder Café Husaren fler fikaalternativ än enbart enorma bullar. Fikapatrullen väljer att testa ett spännande bakverk bestående av wienerdeg. Bakverket har en fyllning av pistage och mandel. Wienerdegen och nötfyllningen gör sig oerhört bra tillsammans och det är nästintill en smaksensation. Dessutom har fyllningen en härligt grön färg som härstammar från pistagenötterna. Till fikat dricker Fikapatrullen bryggkaffe som har en rund och god smak. I övrigt har Café Husaren ett normalstort dryckesutbud. 
Caféet är inrett i en murrig och klassisk stil som passar bra till caféets fikabröd, som mestadels består av ganska traditionella bakverk. Det är alltid trevligt när caféets fikainriktning går hand i hand med caféinredningen vilket stämmer väl överens med Café Husaren. Nästa gång ni besöker Café Husaren tycker vi inte bara att ni ska rikta in er på Hagabullen, utan glöm inte bort att Café Husaren faktiskt har ett stort fikautbud utöver den kända kanelbullen!
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
oktober 20, 2018 4 kaffekoppar Post a Comment

Konditori Sjömans

Köping är en stad i Västmanland som grundades redan i slutet av 1400-talet. I hjärtat av Köping finns ett mysigt torg och vid torget ligger Konditori Sjömans som Fikapatrullen besöker en lördagseftermiddag. Vi anländer till konditoriet precis före stängningsdags, men vi blir ändå vänligt bemötta av cafépersonalen. Trots att vi är sent ute finns det mycket gott att välja mellan. Vi bestämmer oss för en kanelbulle och en kardemummabulle. De båda bullsorterna smakar utmärkt och de speglar också konditoriets utbud med klassiska sorter i olika varianter. Sjömans har ett eget bageri där bröd och bakverk tillverkas.

Konditori Sjömans är ett charmigt café med en fin exteriör och en stor uteservering. Caféets interiör andas gammal cafékultur och man kan knappast kalla inredningen för slätstruken. Trots att det närmar sig stängningsdags sitter ett gäng äldre cafébesökare och intar sitt kaffe i godan ro och de samtalar för glatta livet. Fikapatrullen gissar att det är stammisar och vi har full förståelse för att de dröjer sig kvar – vem vill inte vara stamgäst på Sjömans? För Fikapatrullen är det dock dags att köra vidare mot en annan del av Köping eller snarare mot en annan del av Sverige 😉

 

Betyg: 

Fika: 

Drycker: 

Bemötande: 

Miljö: 

Slutgiltigt omdöme:

oktober 14, 2018 4 kaffekoppar Post a Comment

Kafferosten

En av Fikapatrullens medlemmar har börjat att studera på Göteborgs Universitet, och naturligtvis är studier synonymt med fika. I alla fall för Fikapatrullen… Den här gången har Fikapatrullen hittat till Kafferosten. ”Hittat” är väl egentligen fel ordval, för det råder inga svårigheter i att hitta till det Linnégatan-stationerade caféet. Fiket drivs av en mamma och en son och allt bakas efter egna recept. 
Kafferosten är ett modernt café som präglas av en industriell inramning. De hårda och bastanta materialen blandas med mjuka, färgglada textiler och smakfull konst på väggarna. Faktum är att konsten är ett viktigt element på caféet: varje månad byts målningarna ut. För den som är konstintresserad är det ett ypperligt tillfälle att kombinera en fika med att betrakta konstverken på väggarna. 
 
Kafferosten har ett brett utbud av bakverk av olika former, men framför allt är det drycken som står i fokus. Dryckesmenyn är lång och det ligger i luften att personalen har goda kaffekunskaper. Fikapatrullen väljer att dricka en cappuccino. Cappuccinon har en rund smak och ett härligt mjölkskum på toppen. Drycken får ett gott omdöme av Fikapatrullen. Som tilltugg smakar Fikapatrullen på Kafferostens daimtårta: en tårta bestående av en chokladbotten, grädde och daim- och mörkchokladtopping. Det är ett välsmakande bakverk med flera olika konsistenser, vilket alltid ger ett plus i kanten. Chokladbottnen har en god chokladsmak och toppas av ett rejält lager med grädde. Grädden är en god smak och är härligt hårt vispad. Bakelsen toppas med generösa daimbitar och mörk choklad och överlag är det en riktigt god tårtbit. 
Personalen är trevlig och glad och allt som allt var besöket på Kafferosten tillfredsställande. Prisklassen är något över medel, men å andra sidan serverades generöst med fika och kaffet var välsmakande, så ett besök på Kafferosten är helt klart värt det. 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme: