Kategori: 4 kaffekoppar

september 3, 2019 4 kaffekoppar Post a Comment

Borrarps Gårdsglass

Fikapatrullen har en faiblesse för lantcaféer. Det är så trevligt att åka ut på landet och fika! Idag har vi begett oss till ett lantcafé som har egentillverkad glass som specialitet. Det är Borrarps Gårdsglass som ligger strax utanför Gällstad. Det är alltid spännande att testa olika glassorter och Borrarps Gårdsglass visar sig ha många olika smaker. Alla finns inte att köpa som lösglass, men man kan köpa med sig förpackningar hem. Glassen är billig – två rejäla kulor i en bägare kostar 30 kr och det tycker vi är ett bra pris. Det finns också en specialare för 65 kr och då ingår grädde och sylt till glassen. Vi får också vaniljrån som tilltugg till våra glasskulor. Vilka smaker valde Fikapatrullen att smaka på? Jo, vi har valt vaniljglass med dajmbitar, banan samt kaffeglass. Vi vill särskilt lyfta fram kaffeglassen som har fin färg och en tydlig kaffesmak. Mums för en kaffeälskare!

Personalen på Borrarps Gårdsglass är trevlig och serviceinriktad. Vi får till och med smaka på en extra kula glassorbet med jordgubbssmak. Den är utsökt god och smakar precis som en färsk nyplockad jordgubbe (fast kallare förstås!). Cafémiljön är lantlig och inredd i en gammaldags stil. Det finns även sittplatser utomhus. Fikapatrullen kommer säkert att återvända till Borrarps Gårdsglass. Då planerar vi att ta med en kylväska för att kunna ta med oss den goda glassen hem.

 

Betyg:

Fika: 

Dryck: 

Bemötande: 

Miljö: 

Slutgiltigt omdöme:

augusti 31, 2019 4 kaffekoppar Post a Comment

Tant Rut

Kungälv är en av de mysigaste orterna Fikapatrullen vet och som grädde på moset ligger dessutom det trevliga caféet Tant Rut där. Fiket ligger på den mysiga gågatan Västra gatan och har funnits i Kungälv sedan 2009. Anledningen till namnet Tant Rut är att caféägarens mormor och farmor båda två hette Rut och därmed föll det sig naturligt att caféet också skull få det namnet. 
 
Tant Rut är ett litet och mysigt café där det finns stor chans till avskildhet i någon mysig vrå för den som önskar – förutom att caféet är såpass populärt att det inte direkt ger rum till någon avskildhet 😏 Sommartid erbjuder caféet också en mysig uteservering ut mot Västra gatan. Det enda vi har att anmärka på när det kommer till miljön på Tant Rut är att personalen skulle kunna vara något snabbare med att plocka undan och torka av borden efter gästerna, det skulle öka trivseln markant. 
När det kommer till fikat erbjuder Tant Rut ett varierat fikautbud där det även finns alternativ till allergiker och veganer. Tant Rut kan också stoltsera med ett stort dryckessortiment. Till att börja med väljer vi att testa en hallonpaj: en vanlig hallonpaj med smuldeg. Hallonpajen balanserar perfekt mellan syra och sötma och trots att det är ett enkelt bakverk håller det en hög kvalité. Vi testar också en kladdkaka med en chokladkolaglasyr. Kladdkakan är mastig men för chokladälskaren är bakverket rena drömmen. Glasyren är riktigt smarrig och allt som allt är det ett gott bakverk. För att minska känslan av att kladdkakan är mastig hade det kanske gått att bryta av bakverket med något syrligt inslag. 
Kaffet som serveras på Tant Rut är ekologiskt och det märks även när det kommer till smaken: kaffet är gott och faller oss i smaken. Passa gärna på att besöka Tant Rut om ni har vägarna förbi Kungälv! Kanske kan Bohus fästning, Fontins naturreservat, Bräckboden eller det nybyggda köpcentret Kongahälla Center vara en anledning till att besöka Kungälv?
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
augusti 24, 2019 4 kaffekoppar Post a Comment

Tant Anci & Fröken Sara

Vi har sagt det förr men säger det igen: caféer med hållbarhetsfokus kommer att definiera 2010-talet och vi hoppas att den trenden kommer att hålla i sig även framöver. Ett café som har fokus på hållbarhet är Tant Anci & Fröken Sara, ett Sundsvallsbeläget café som för tillfället är Västernorrlands enda 50 % procent KRAV-certifierade café. Många av råvarorna som caféet använder sig av är ekologiska och närproducerade råvaror. Caféet är även omnämnt i White Guide. 
När Fikapatrullen besöker caféet, en eftermiddag under semestertider, är det ganska utplockat bakom fikadisken. Majoriteten av caféets raw food-bakverk är slut (vilket tyder på att caféet är populärt för Sundsvallsborna) och vi väljer istället att testa caféets icke-raw food-bakverk. Det första bakverket vi testar är en morotskaka. Det är en rejäl bit morotskaka vi blir serverade, och vi är inte direkt missnöjda med kakans kryddiga smak eller den syrliga glasyren. Vi testar också en pekannötspaj som hade ett kolaaktigt innanmäte. Ofta blir pekannötspajer för mastiga, men den här pajen balanserar fint mellan nötigheten från nötterna och den kolaaktiga smaken. 
 
Tant Anci & Fröken Sara erbjuder ett stort dryckesutbud, till Fikapatrullens förtjusning, och naturligtvis måste vi ju passa på att spexa till det i dryckesväg när vi har chansen! En sak som Fikapatrullen uppskattar är att caféet erbjuder många olika alternativ av fika, mat och dryck som passar oavsett kostpreferenser och allergier. Till exempel valde vi att få latten gjord på sojamjölk och islatten gjord på havremjölk. Islatten valdee vi också att få smaksatt med irish cream. Båda dryckerna var goda och vi är säkra på att många besökare kommer välja att släcka törsten med en islatte på Tant Anci & Fröken Sara i sommar. 
Tant Anci & Fröken Sara är ett ljust och luftigt café som rymmer många besökare. Caféet har även generösa öppettider så varför inte passa på att ta en kvällsfika någon dag framöver? Det enda negativa vi har att påpeka om Tant Anci & Fröken Sara var att vi upplevde att personalen kändes stressade under vårt besök. Om vi har möjlighet att besöka Tant Anci & Fröken Sara igen kommer vi att testa deras raw food-fika, vilket är det fika som vi upplever utmärker caféet mest. 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:

Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
augusti 20, 2019 4 kaffekoppar Post a Comment

HeddaGretas Café & Stenugnsbageri

Har du fikat på HeddaGretas Café & Stenugnsbageri? Om inte tycker Fikapatrullen att du ska bege dig till detta café omedelbums! HeddaGretas är beläget i Ekenässjön vid riksväg 31 så det är enkelt att hitta dit.

Varför ska du besöka HeddaGretas? För det första är fikabrödet underbart gott och det är självklart en viktig anledning till ett besök. Bullarna är stenugnsbakade och generösa i storleken. Fikapatrullen har testat en vaniljbulle och en mandelbulle och båda var fantastiskt goda – faktiskt bland de bästa bullar vi har smakat på! Bullarna är också vackra till utseendet (se Fikapatrullens bilder) och det bidrar också till ett gott helhetsintryck; ” man äter med ögonen” som det sägs i ett känt uttryck.

För det andra är miljön på HeddaGretas trevlig och genomtänkt och det gäller både inomhus- och utomhusmiljön.  HeddaGretas ligger i ett vanligt tvåvåningshus och därför är själva byggnaden egentligen inte något speciellt. Men man har ändå gjort det bästa och inrett cafélokalen i en mysig retrostil. Utomhus finns en fin altan där du kan avnjuta ditt fika. Dessutom finns det ett roligt litet café där barnen kan leka cafépersonal och sälja bakverk – ett HeddaGretas i miniatyr (se bilderna). I trädgården finns också olika bär som cafégästerna gärna får smaka på. Trevligt!
För det tredje måste vi lyfta fram den härliga retromusiken som spelas inne i caféet. Här kan du lyssna på svensk musik i stenplatteformat från fyrtio- och femtiotalet. Musiken passar perfekt ihop med retroinredningen i caféet. Ett genomtänkt och annorlunda koncept.
 

Hoppas att Fikapatrullen har övertygat dig om att ta en tur till HeddaGretas! Vi lovar att du inte kommer att bli besviken.

 

Betyg:

Fika: 

Dryck:

Bemötande:

Miljö:

Slutgiltigt omdöme:

augusti 9, 2019 4 kaffekoppar Post a Comment

Nymans Café, Bageri och B&B

Första gången Fikapatrullen skulle besöka Nymans Café i Karlsborg hittade vi inte till caféet på grund av felaktiga GPS-koordinationer på Google Maps. Vi gav upp letandet, förmodade att Nymans Café hade stängt igen och istället hamnade vi på Skomakarn´s. Senare den dagen, under vår promenad i Karlsborg, hittade vi Nymans Café och beslutade oss för att äta lunch där. Lunchen var god och framför allt imponerades vi av caféets mysiga inredning och dess lockande fikautbud. Sedan dess har vi längtat efter att återvända och i sommar hittade vi äntligen tillbaka till Nymans Café, Bageri och B&B! Nu verkar dessutom Google Maps-vägbeskrivningen att stämma men för den som är osäker så ligger caféet på Strandvägen, alldeles intill Vättern.
För den som är intresserad av att besöka Karlsborg rekommenderar vi varmt att ni gör det sommartid! Det finns många härliga badplatser i och utanför Karlsborg och även Fästningen upplevs bäst sommartid. Om ni vill bo över i Karlsborg kan Nymans Café, Bageri och B&B vara ett alternativ: för faktum är att Nymans Café är en verksamhet som inrymmer både café, bageri, bed and breakfast och konst.
Nymans Café har ett trevligt och brett fikautbud som bland annat innefattar Fästningsbullen och Fästningsbakelsen. Spännande! Fikapatrullen väljer att teta Fästningsbakelsen som består av sylt, kokosfyllning och en glasyr av vit choklad. Ofta tenderar bakelser att bli för gräddiga för Fikapatrullens tycke, men Fästningsbakelsen är välbalanserad och tack vare de fräscha smakerna i bakelsen är bakverket relativt lättätet. Vi testar också en smarrig brownie med en nötig glasyr som serveras med grädde. Till fikat dricker vi bryggkaffe och latte varav båda dryckerna får ett godkänt betyg.
Nymans Café är ett litet och gemytligt fik som utmärker sig genom de glaskonstverk som smyckar väggarna. För den konstintresserade är Nymans Café absolut värt ett besök. Sammanfattningsvis är Nymans Café ett hemtrevligt fik som vi gärna besöker fler gånger. Vi är glada över att vi äntligen hittade hit! 😉
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
augusti 5, 2019 4 kaffekoppar Post a Comment

Sweetbit

Sweetbit är ett relativt nyöppnat café i den lilla västgötska pärlan Ulricehamn, där Fikabloggen tidigare recenserat flera fik. Någonting som särskiljer Sweetbit från många andra caféet är däremot att det har en del armeniska influenser, vilket bland annat märks på det armeniska kaffet som serveras. Naturligtvis måste fikabloggen testa detta kaffe och trots att det serveras i en relativt liten kopp så har det en otroligt härlig söt smak som särskiljer det från mer traditionellt kaffe och blir någonting att minnas.

Fikat är även det rejält sött och fikabloggen testar bland annat en mindre, hård kaka med härligt nötiga och fruktiga toner som blir lagom syrligt tillsammans. Den större kakan som intas är mastig, men smakar mycket av choklad och blir trots sitt innehåll aldrig för kladdigt.
Fikat har dessutom lyxen att serveras till bordet av personalen och bidrar till att göra Sweetbit till ett minnesvärt café. Det enda vi egentligen kan anmärka på är kanske lokalen, som är ljus, stor och fin och med en rosa ton som passar namnet. Samtidigt känns det lite väl minimalistiskt och tomt och vi hade gärna uppskattat lite mer växter eller kanske någonting som pryder väggarna. Med tanke på att Sweetbit är relativt nyöppnat är detta förhoppningsvis någonting som kan växa fram mer med tiden och tills dess kan vi varmt rekommendera ett besök för alla som vill testa lite härligt armeniskt fika!

 

Betyg:

Fika:

Dryck:

Bemötande:

Miljö:

Slutgiltigt omdöme:

augusti 3, 2019 4 kaffekoppar Post a Comment

Handelsboden Njuta

Hjo är verkligen en mysig sommarstad med många mysiga caféer och glassbarer. Fikapatrullen har tidigare besökt  Vete & Råg och idag är det dags att fika på Handelsboden Njuta. Precis som namnet anger är det en butik som också kombineras med en liten cafédel. I själva handelsboden finns det fina delikatesskorgar, chokladpraliner, kaffe och löste och många andra godsaker att köpa med sig hem. I cafédelen finns sittplatser inomhus och även utomhus med utsikt mot torget i Hjo. Hela handelsboden är inredd i en gammaldags retrostil och det är en härlig miljö att sitta och fika i.
Personalen på Njuta är vänlig och välkomnande redan när Fikapatrullen stiger in genom dörren. Vi får information om olika erbjudanden och en utförlig beskrivning av fikat. Utbudet är överlag trevligt även om det inte är så stort. Efter en stunds funderande väljer vi kaffe som serveras i presskanna vilket alltid känns lite lyxigt. Till kaffet avnjuter vi en blåbärspaj med glass och en morotskaka dekorerad med kanel. Fikat är överraskande billigt och vi är riktigt nöjda med våra bakverk. Särskilt med blåbärspajen både innehåller blåbär och vaniljkräm i fyllningen. Vaniljglassen som serveras till pajen är också god.
Fikabesöket kan helt enkelt beskrivas som en njutningsfull stund på den mysiga Handelsboden Njuta.

Betyg:

Fika:

Dryck:

Bemötande:

Miljö:

Slutgiltigt omdöme:

juli 28, 2019 4 kaffekoppar Post a Comment

Café Gesällen

När solen skiner, vad är egentligen härligare än ett besök på Norra Berget i Sundsvall? På Norra Berget, 166 meter över havet, finns museum, caféer, lekpark, djurpark och det 22 meter höga utkikstornet Glasstornet. Ett perfekt besöksmål både för barn och vuxna! Fikapatrullen hade heller inte svårt att roa sig, det är svårt att ha det tråkigt när det finns närliggande caféer att testa. 
 
Den här gången hade Fikapatrullen riktat in sig på Café Gesällen som är ett fik som drivs av Medelpads fornminnesförening. Caféet har öppet dagligen året runt och det som utan tvekan utmärker caféet mest är deras våfflor. Våfflorna var även det som intresserade Fikapatrullen mest, och naturligtvis beställde vi in varsin med detsamma!
Efter en stund serverades de nygräddade våfflorna tillsammans med sylt och grädde. Våfflorna var riktigt krispiga vilket Fikapatrullen tyckte om. Ytterligare en aspekt som vi uppskattade var att grädden var vanlig vispgrädde och inte spraygrädde (som många caféer tyvärr tar till av bekvämlighetsskäl). Hjortronsylten gjorde sig bra till våfflorna och grädden och allt som allt var det trevliga våfflor som vi avnjöt. 
Av naturliga skäl är Café Gesällens dryckesutbud begränsat och kaffet vi avnjöt hade en okejgod smak, varken mer eller mindre. Förutom de smarriga våfflorna vi åt vill vi passa på att berömma Café Gesällens trevliga personal och även den mysiga miljön. Fikapatrullen satt utomhus och fikade, men även inomhusserveringen var hemtrevlig. Har ni vägarna förbi Sundsvall i sommar är Café Gesällen (och Norra berget) ett trevligt besöksmål!
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
juli 26, 2019 4 kaffekoppar Post a Comment

Svenssons Gårdscafé

Lammhult är en liten ort, men här finns ändå ett trevligt caféutbud. I våras var Fikapatrullen på besök och testade det mysiga retrocaféet Vårat Fik (se vår recension på Fikabloggen). Idag har vi återvänt för att testa Svenssons Gårdscafé som ligger precis intill den kända möbelbutiken Svenssons  i Lammhult.

Svenssons Gårdscafé skulle även kunna benämnas som ett trädgårdscafé eftersom det finns många sittplatser ute i den trevliga trädgården. Här finns också en härlig hängmatta där man kan ligga och ta igen sig efter fikat eller lunchen. Ett roligt inslag är att du kan köpa med dig möblerna  hem om du tycker att de är fina. Det är inte svårt att gissa att de kommer från den närbelägna möbelbutiken.

Vid Fikapatrullens besök är det lite småkyligt och därför väljer vi att avnjuta vårt fika inomhus. Men miljön inne i fikalokalen är också trivsam med stora glasfönster som gör att inomhusmiljön smälter ihop med fikaplatserna utomhus.

Svenssons Gårdscafé serverar både fika och lättare måltider som sallader och mackor. Det finns ett ganska varierat fikautbud och vi vill särskilt lyfta fram de fina dekorationerna på fikabrödet (se Fikapatrullens bilder). De gör att fikat ser extra smakligt ut. Vi tycker att vårt fika – en äppelpaj och en morotskaka – smakar bra utan att sticka ut smakmässigt. 

Passa gärna på att stanna till vid Svenssons Gårdscafé om du är på väg till Glasriket eller till ostkusten.  Det är öppet alla dagar under sommaren.

Betyg:

Fika:

Dryck:

Personal:

Miljö:

Slutgiltigt omdöme:

juli 23, 2019 4 kaffekoppar 2 Comments

Nya Konditoriet

Äntligen har det blivit dags för Fikapatrullen att besöka en ny stad, nämligen Sveriges 13:e största stad: Umeå! Vad passar då bättre än att börja med att testa Umeås anrikaste café? Ironiskt nog har det äldsta caféet i Umeå namnet Nya Konditoriet. Caféet ligger centralt på Kungsgatan och förutom att de kan skryta med White Guide-utmärkelser och sin rymliga servering kan de även skryta med att konditoriets delägare och konditor är en del av det Svenska Konditorlandslaget. 
 
Konditoriet har legat på Kungsgatan 57 sedan caféet slog upp dörrarna år 1927 och på hemsidan tydliggör de vikten av hantverk och nyfikenhet. Det är ledord som Fikapatrullen upplever är utmärkande för Nya Konditoriets fikautbud, det finns en finess över samtliga bakverk och både klassiskt fika såväl som nymodigheter tar plats på caféet. 
Nya Konditoriet erbjuder ett stort urval av fikabröd och vi väljer att testa två bakverk av olika karaktär: en kardemummabulle och en kolapaj. Kardemummabullen har en luftig deg och en tydlig kardemummasmak. I mitten av bullen finns en klick med vaniljkräm som har både en god smak och konsistens. Överlag är det en god bulle där smakerna gifter sig med varandra. Kolapajen består av ett pajskal fyllt med kolafyllning och chokladfyllning på toppen. Det är en mäktig paj och därför är det positivt att grädde serveras till, även om Fikapatrullen tror att det hade varit ännu godare med glass – kanske en kula av konditoriets egengjorda glass? Pajen är en favorit hos Fikapatrullen och framför allt uppskattar vi att glasyren är gjord på kvalitetschokladen Valrhona. 
 
På Nya Konditoriet är det utan tvekan fikat som står i fokus och av den anledningen är Nya Konditoriets fikautbud inte spektakulärt stort. Vi testar både caféets bryggkaffe och deras latte och kan konstatera att drycken håller en god kvalité utan att för den delen sticka ut. 
Interiören på Nya Konditoriet går i en konditoriklassisk anda, vilket Fikapatrullen inte har något emot, däremot sticker interirören inte ut jämfört med andra konditorier i samma stil. Lokalen är hur som helst trevlig och Fikapatrullen uppskattade att avnjuta fikat på uteserveringen på det populära gångstråket Kungsgatan. Ett anrikt konditori som levererar fika av hög kvalité!
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme: