Cafe Ingalill – Åsle tå

Förutom att slaget vid Åsle ägde rum år 1389, är Åsle också känt för Åsle tå, där en backstugumiljö från 1700-talet finns bevarad. Åsle tå hade flest invånare under 1880-talet, men därefter ledde bland annat industrialiseringen och amerikaemigrationen att folk flyttade bort från Åsle tå. Dock ska vi inte bli alltför långrandiga med historiepratet – det är ju trots allt fikat på Cafe Ingalill som intresserar oss – och i och med att Åsle tå har öppet dagligen föreslår vi att ni själva tar er dit och grottar ner er i Åsle tås anrika historia! 
Cafe Ingalill erbjuder en mängd olika hembakade alternativ, bland annat Uffes kaka som syns på bilden ovan. Uffes kaka har en god smak av mandelmassa, och även de övriga kakorna som Fikapatrullen och dess sällskap hugger in på – bland annat en bountykaka, som ska efterlikna chokladen Bounty, och en kaka med ett choklad- och kokoslager – är aptitliga. Bullarna är gemytliga, vackert formade och inte det minsta torra. Fiket har en traditionell tappning, och här syns varken espresso eller islatte till: men däremot erbjuder caféet, förvånande nog, både nyttiga smoothies och juicer. Det smala kaffeutbudet drar dock ned på Fikapatrullens betyg. Utöver fika serveras det även glass och belgiska våfflor på caféet. 
Cafémiljön är mysig, både när det kommer till caféets inredning med dekorationer på väggarna och snirkliga gardiner, men framför allt utanför: det är en fröjd att sitta och avnjuta en kaffe medan Kolaforsen porlar utanför fönstret. Under ett besök på Åsle tå rekommenderar vi starkt att ni betalar inträde och tar er en promenad längs med Tågatan, för att vandra längs med den vackra vägen och titta på de gamla husen är en upplevelse som garanterat kommer att förstärka er fikaupplevelse. 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:

Café Retro

Café Retro som ligger central i Smålandsstenar är ett härligt fikaställe för dig som gillar retroprylar. Om du är född på sextiotalet eller tidigare kommer du att hitta mängder av saker som du ler igenkännande åt. För yngre kan det vara spännande att se vad som var modernt på farmors eller mormors tid. Här finns allehanda prylar som radioapparater, musikinstrument, heminredning, kläder, möbler och annat i retrostil. Mitt i caféet finns en jukebox fullproppad med allsköns femtiotalsmusik. Tyvärr är jukeboxen ur funktion vid vårt besök annars skulle det varit spännande att spela några gamla godingar. 

Café Retro har självservering vilket betyder att du väljer ditt fika med tillhörande dryck och betalar i Blomstergården som ligger i en närliggande lokal. Fikabrödet är fint upplagt i den gammaldags handelsdisken. Dock är bakverken inte bakade på plats i eget bageri och det sänker betyget något. Fikapatrullen väljer att smaka på varsitt vaniljhjärta och de är färska och goda. Dryckesutbudet är begränsat p.g.a. självserveringen, men Café Retro får ett extra plus för sina härliga rödprickiga kaffekoppar med tillhörande fat. Bryggkaffet är också ovanligt gott för att komma från en vanlig kaffebryggare. 

Fikapatrullen vill även ge ett högt betyg åt Blomstergårdens personal som är artig och trevlig när vi betalar fikat. Till sist vill vi gärna rekommendera Café Retro främst för den mysiga miljön. 
 
Betyg:
Fika:
 
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:

Systrarnas konditori

Systrarnas Konditori och bageri har funnits i Falköping ända sedan 1913. Det gamla anrika konditoriet ligger nära centralstationen. Miljön i det lilla konditoriet är mysig med gammaldags och genomtänkt inredning.

 

Fikautbudet består av många klassiska bakverk: bakelser, bullar, semlor, finare kakor och småkakor. Fikapatrullen väljer dock att smaka på mer moderna delikatesser. En av fikapatrullens medlemmar äter årets nyhet, prinsessemlan, som är en blandning av semla och prinsessbakelse. Den har en god fyllning som består av hallonsylt och vaniljkräm och den är fint dekorerad med grön marsipan. Tyvärr är semlans sockerkaksbotten lite torr vilket drar ner betyget något. Fikapatrullens andra medlem äter en valnötsbrownie som smakar bra och har en god chokladsmak. Den är dock något mäktig. När det gäller dryckerna är utbudet begränsat, men konditoriet rekommenderar varm choklad med vispgrädde och marshmallows. Det låter smaskigt även om Fikapatrullen istället väljer att dricka kaffe och läsk till fikat. Personalen är trevlig, men den skulle gärna kunna vara lite mer alert i kundbemötandet.
När vi summerar besöket på Systrarnas Konditori är vi imponerade över de klassiska bakverken och den genuina miljön. Det är extra positivt att allt bakas i ett eget bageri. 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
 
Miljö:
 
Slutgiltigt omdöme:

Konditori Stjärnan

Konditori Stjärnan har funnits i Vetlanda sedan 50-talet, och på Facebook har alla recensenter gett caféet ett femstjärnigt betyg. Förväntningarna var höga när Fikapatrullen begav sig till fiket. 
Konditori Stjärnan serverar mestadels klassiska bakverk – men nu i februari verkar deras semlor vara onekligen populära – men de har även modernare tillskott såsom kladdkaka, vilket Fikapatrullen bestämmer sig för att testa. Kladdkakan har en mild choladsmak och smälter nästan i munnen av saftighet. Till kladdkakan avnjuter Fikapatrullen kryddig chailatte. Chailatten har den perfekta kryddigheten, och kanel och kardemummasmaken lyfter den varma drycken ett snäpp. 
Konditori Stjärnan är ett mysigt café som erbjuder både ett trevligt bemötande från personalen och gott fika. Cafémiljön är fräsch, men men skulle lite kal – något som skulle kunna åtgärdas med tavlor på väggarna, trevligare belysning, och fler vaser på borden. Caféets läge bidrar inte heller med någon hejdundrande utsikt, men det trevliga bemötandet på Konditori Stjärnan lyser åtminstone upp. 
 
Betyg:
Fika:

Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:

Kafé Sigfrid

Kafé Sigfrid ligger i Kyrkans hus i Mullsjö, och är ett mycket populärt besöksmål för barnfamiljer och pensionärer på vardagarna: framför allt på grund av de låga priserna och de stora ytorna som är perfekta för barnlek. Idag gjorde Fikapatrullen Junior oss sällskap!
Personalen på Kafé Sigfrid arbetar idéellt, och det är också de som har bakat fikat som erbjuds på caféet. Fikets utbud består av klassiska bakverk, men också av olika mackor. Fikapatrullen Junior hugger ivrigt in på varsin bit blåbärskaka med vaniljsås, och den slinker ner oerhört snabbt i deras magar – vilket är ett perfekt omdöme! När blåbärskakan har lagt sig i deras magar testar de också en dubbel mandelkaka och en vaniljfylld sockerkaka. Dessa bakverk testar även Fikapatrullen, och mandelkakan får ett bättre betyg än sockerkakan, som är lite torr, trots fyllningen. Dryckesalternativen är aningen begränsade, vilket är förståeligt med tanke på verksamhetens storlek. 
Caféets inredning är enkel och aningen opersonlig, men allt är fräscht och ljust. Personalen är trevlig och hjälpsam. Besök Kafé Sigfrid för en god och prisvärd förmiddagsfika!
 
Betyg:
Fika:

Dryck: 
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:

Sällskapet

När ena halvan av Fikapatrullen intar Sällskapet i Skövde vid 17-tiden en eftermiddag är det med en sådan stor kaffeabstinens att det till och med resulterar i skakiga bilder. Nåväl, nu när fikasuget har lagt sig är tiden kommen till att skriva en recension om Sällskapet som ligger i Skövde kulturhus. Sällskapet är en kombination av ett café och en restaurang, och som de skriver på sin hemsida: ” Ät och drick det du är sugen på – när du är sugen! En fika eller en trerätters spelar absolut ingen roll.” Fikat är bakat på plats, och fikautbudet känns också otroligt genomtänkt med dess veganska och glutenfria alternativ. 
Efter många funderingar fram och tillbaka hugger Fikapatrullen in på en Bountyboll, som i smaken ska efterlikna chokladen med samma namn. Mycket riktigt finns det en tydlig smak av Bounty-choklad i bakverket. Den kladdiga kokosen i mitten är skyddad av ett tjockt lager av choklad, och det är ett trevligt bakverk. Cappuccinon har också en god smak.  
Fikat har ett medelpris, och personalen är trevlig utan att lämna ett alltför stort intryck efter sig. I och med Sällskapets breda nisch med både mat och fika är det många människor i lokalen, både fikagäster, uppklädda restauranggäster och vindrickare. Detta gör att stämningen i lokalen blir lite rörig. Överlag ger inte Sällskapet en ”här vill jag sitta länge och fika och läsa en bok”-känsla, utan det känns som att Sällskapet lämpar sig bättre till större sällskap – så ta med er sällskapet till Sällskapet! 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
 

Konditori Gasellen

Mitt inne på A6 Center i Jönköping finns Konditori Gasellen. På A6 Centers hemsida lyfter de fram att allt på konditoriet är bakat från grunden i deras eget bageri, vilket givetvis är ett plus. 
Konditoriet har ett brett fikautbud där det både finns klassiska småkakor, smarriga kladdkakor, originella biskvier och enorma bullar att välja och vraka bland. Dessutom har de många spännande kaffedrycker, som ni kan se på bilden ovan. Vad sägs om en dirty chai latte, eller en apelsinsmakande apelchino? Fikapatrullen höll sig dock till bryggkaffe och cappuccino. Bryggkaffet är inte exceptionellt gott, men det finns inte heller något att anmärka på, medan cappuccinon lämnar ett något varmare intryck. Till dryckerna avnjöt vi en morotskaka och en snickerskaka. Morotskakan är vackert dekorerad med en liten marsipanmorot, och är saftig med ett generöst täcke av glasyr. Fortsättningsvis har snickerskakan en god smak, och är garnerad med ett rikligt lager med choklad, men det är inget som ger en mersmak. 
Omgivningen på Konditori Gasellen är inte optimal. Ett besök på konditoriet lämpar sig om man vill ta en välbehövlig paus i shoppingen, men det lämpar sig sämre för en första dejt, en tvåtimmarsfika med en kär bekant, eller under ett jobbsammanhang. Trots att sittplatserna är belägna en våning upp från caféet och det resterande köpcentret, är miljön brusig och det går inte att undgå den stressiga köpcentrumkänslan. Inredningen känns som en heterogen komplott: gammalt, nytt, slitet, modernt. Nu när A6 Center genomgår en skönhetsförändring hoppas vi även att Konditori Gasellen blir pudrade på näsan. 
 
 Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
 

Falbygdens Osteria

Falbygdens Osterias favorithögtid – det vill säga, julen – börjar lida mot sitt slut, vilket också märks när vi anländer till butiken och caféet i Falköping som är ovanligt tomt denna lördagsförmiddag. Trots att trettondagsafton har passerat så pyntas ändå Falbygdens Osteria med tomtar, ljusstakar och andra juldekorationer, vilket förhöjer mysstämningen. Fikapatrullen är lyrisk inför mysstämningen som har infunnit sig – och inför fikat som väntar på oss – men tyvärr varar inte den entusiasmen så länge. 
Framme vid disken får vi nämligen ett nonchalant bemötande av personalen, vilket gör att vi känner oss aningen oönskade på caféet. Bland annat väljer kassörskan att placera kladdkakan på sniskan, och hen verkar inte heller intresserad av att hjälpa oss att lägga upp fika på tallriken som vi har svårigheter med att nå. Däremot har vi fått ett bättre kundbemötande på Falbygdens Osteria tidigare gånger vi har fikat där, så detta kanske bara var ett undantagsfall?
 
Fortsättningsvis är inte heller fikat på Falbygdens Osteria hembakat, vilket drar ner på betyget. De bakverk vi testar är en mazarin med saffranssmak, en chokladbiskvi och en kladdkaka. Mazarinen har en god smak och är aningen torr. Biskvin är inte heller helt lysande smakmässigt, och den borde också ha en form som gör den mer lätt att äta med händerna (då biskvier vanligen är ett bakverk som lätt går att greppa med handen). Kladdkakan har en god smak, men samtidigt går det att diskutera huruvida det höga priset för en bit vanlig enkel kladdkaka är befogat. Speciellt inte när kladdkakan serverades på det sättet som den gjordes. 
Caféet har ett smalt dryckesutbud, men cappuccinon som Fikapatrullen avnjuter har en god smak som ej går att anmärka på. Lokalen är fräsch och rymlig, och små detaljer såsom julpynt och stora tavlor ger den en lite personlig touch. Trots att fikat och kundbemötandet dagen till ära inte var det bästa, kan vi ändå rekommendera ett besök på Falbygdens Osteria: och varför inte testa deras delikata ostbuffé som vi recenserade förra hösten? Läs inlägget här
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:

Göstas konditori

Är du på väg till Hallandskusten eller till det stora välkända shoppingvaruhuset i Ullared? Då är Göstas konditori ett bra ställe för ett fikastopp. Göstas är ett välkänt café som har funnits i Smålandsstenar ända sedan 1936. På konditoriets hemsida skriver man att ”Göstas har en härlig klassisk känsla” och man berättar också att det är ”mycket välbesökt av bussar, lastbilschaufförer, stammisar och Ullaredskunder”. Fikapatrullens intryck av Göstas konditori stämmer väl överens med ovanstående beskrivning. Caféets inredning är sådan som man hittar på liknande ställen med lite murrig och mörk stil. Dock har inredningen muntrats upp med tavlor i vackra färger. Positivt är även att det finns gott om sittplatser i konditoriet. Göstas ska dessutom ha ett extra plus för sin fina barnhörna där telningarna kan leka när föräldrarna fikar i lugn och ro.

Göstas fikautbud innehåller, som sig bör, alla klassiska bakverk såsom småkakor, wienerbröd, prinsesstårtor och budapestbakelser. Några av bakverken har i alla fall fått en modern touch som den fruktbakelse som Fikapatrullen väljer att smaka på. Den har en god och mjuk biskvibotten som harmonierar med gräddlagret och den gelétäckta frukten som toppar bakelsen. Vi tycker dock att gräddlagret borde ha ersatts av vaniljkräm eller grädde med vaniljsmak. I nuläget smakar bakelsen alltför mycket grädde och gräddsmaken tar över de andra smakerna. Fikapatrullens andre deltagare väljer en chokladbiskvi och en kanelbulle. Biskvin är krämig med god chokladsmak och får godkänt med ett extra plus. Kanelbullen är generös i storleken och den smakar bra utan att sticka ut.
Dryckesutbudet är likt övriga klassiska konditorier. Det finns olika varianter av kaffe, men bryggkaffet dominerar. Fikapatrullen väljer det sistnämnda och, tråkigt nog, får vi det sista i kaffekannan, och det kaffet har en besk och trist smak.

Sammanfattningsvis är Göstas ett gemytligt konditori med hyfsad prisnivå. Fikapatrullen rekommenderar caféet till dig som gillar klassiska bakverk i en anrik miljö. Läget är dessutom superbt för dig som reser längs Nissastigen.

Betyg:

Fika:

Dryck:

Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:

Café Arken

Vad sägs om en fika på Jönköping University? Fikapatrullen vill gärna testa den akademiska fikanivån och begav sig till Högskolan för lärande och kommunikation tillsammans med dagens gästmedarbetare A.
Här finns Café Arken som både serverar fika och lunch till studenter och personal. Givetvis är det fritt fram för alla att besöka caféet för en plånboksvänlig fika. Café Arken drivs av FöretagsCatering och därför är priserna inte helt anpassade till studenternas tunna plånböcker, men man kan ändå köpa fika för en billig penning. En kopp kaffe kostar exempelvis endast nio kronor. Det finns även smörgåsar, bullar och andra bakverk att välja på. Tillsammans med A bestämmer sig fikapatrullen för att avsmaka en lussekatt och varsin kaka. Lussekatterna har god saffranssmak, men de är något torra. A avnjuter en chokladbiskvi med krispig glasyr och den får ett godkänt betyg. Detsamma gäller för den pepparkaksdammsugare som fikapatrullen äter. Den har god fyllning med pepparkakssmak och är ett fullgott alternativ till den vanliga gröna dammsugaren. Kaffet har en ganska ordinär smak, men Arken ska ändå ha en eloge för sina olika dryckesalternativ.
Den stora lokalen är ganska trist och påminner om en skolmatsal med enkel och enhetlig inredning. Trots det gör personalen sitt bästa för att skapa mysig stämning i caféet. De fikande studenterna är också en stämningshöjare. Sammanfattningsvis är Café Arken ett medelmåttigt men prisvärt fikaställe.
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:

 
Miljö:
 
Slutgiltigt omdöme: