Le Croissant, Göteborg centralstation

Le Croissant, tacksamt belägen i hjärtat av Göteborgs Centralstation är ett café i kedjan med samma namn som enligt sin hemsida har 17 olika caféer runtom Göteborg. Kedjan — med sin undertitel “The french coffee house” — är därför betydligt mindre än ett etablerat märke som Espresso House, men den något opersonliga känslan av cafékedja finns samtidigt närvarande.

När det blivit dags för en liten fredagsfika i väntan på tåget (där Le Croissant som sagt är väldigt passande beläget) möts Fikapatrullen av ett ganska fullsatt café, men ett trevligt bemötande. Samtidigt är det en service som inte faller utanför ramen av vad som bör förväntas av ett café och den stabila standarden där är inget som lämnar ett större uttryck.Samma sak skulle kunna sägas om det fika som för tillfället spisas; en snickerskaka och en chai-latte. Snickerskakan har en lagom storlek och en botten med frasiga rispuffar som på ett kul sätt bryter av mot den annars mer sega konsistens som kan förväntas, kort sagt en välsmakande men ospännande, stabil kaka. Chailatten placerar sig ett snäpp däröver dock och blir en glad överraskning, där det är ett generöst lager med skum och precis lagom varmt för att kunna intas direkt. Smaken sitter kvar på ett gott vis efteråt, men samtidigt är det “bara” en väldigt välgjord chailatte — det finns egentligen inget unikt eller lite extra tryck som skulle kunna puttat upp den till en fullpoängare.


På en plats som förknippas med resor och ständig rörelse är det tacksamt att ha lite oaser att kunna slå sig ned på och där fyller Le Croissant en funktion. Huvuddelen av sittplatserna är belägna bort från den mest trafikerade delen av centralstationen och med lagom mycket väggar finns det ett hyggligt lugn och för den som gillar det är det tacksamt att betrakta alla människor som rör sig fram och tillbaka utanför. Vad gäller inredningen är den fin, med ett par soffor och fåtöljer som ger lämpliga platser att kunna sitta under en längre stund — vilket alltid är uppskattat på caféer. Samtidigt är inredningen tyvärr lite opersonlig, de fina möblerna är inte långt ifrån vad som kan återfinnas på andra caféer. Men Le Croissant har åtminstone en minnesvärd detalj med sitt lilla galler i fönstret, där kunder kan fästa hänglås för att förkunna sin kärlek, som en minivariant av den klassiska bron Pont des Arts i Paris.

Det finns sannerligen mer personliga, mysiga och välsmakande caféer än Le Croissant, men dyker det upp ett fikasug på Centralstationen finns det definitivt sämre platser att spendera en timme på än Le Croissant.
 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
 

Nya Konditoriet

För ett tag sedan testade vi våfflorna på Nya Konditoriet i Falköping, men då våfflor kanske inte riktigt faller innanför den vanliga ramen för fika – och då Nya Konditoriet verkade ha mycket annat gott fika – bestämde vi oss för att återvända dit: denna gång med fokus på deras vanliga fika. Om ni har missat våffelrecensionen kan ni läsa den här. Miljön på Nya Konditoriet hade inte förändrats sedan vi var där senast, så det betyget är oförändrat. Däremot upplevde vi personalbemötandet bättre under vårt första besök.
Nya Konditoriet har ett klassiskt utbud av fika, och denna profilering kan vara klok, med tanke på att Café Lilla Blå – som har ett mer modernt fikasortiment – finns på samma gata. Däremot har Nya Konditoriet ändå ett gediget utbud av kaffedrycker, och Fikapatrullen bestämmer sig för att testa varsin latte: varav den ena är smaksatt med hasselnöt och den andra med karamellsmak. Karamellsmaken visar sig tydligt i lattesmaken, och gör sig väl, men hasselnötssmaken visar sig vara en besvikelse: för den märks nämligen knappt av alls. Latten i sig har en ganska standardiserad smak, och vi föredrar cappuccinon som vi testade under det första besöket.
 
Till drycken väljer vi att testa en snickerskaka och en pariservåffla. Snickerskakan har en botten av havegryn och jordnötssmör, och är täckt med ett generöst nougattäcke. Snickerskakan har en lagom storlek, och nougatsmaken gör att den sticker ut jämfört med andra snickerskakor, och detta på ett bra sätt. Pariservåfflan är en estetiskt tilltalande kaka, som dessutom i detta fall har en balanserad smak mellan smörkräm och kex. Den mastigt söta smörkrämen möter det frasiga kexet, och dessa två kontrasterar bra till varandra. 
Sammantaget är vi nöjda med fikat på Nya Konditoriet, men vi rekommenderar deras våffelmeny framför deras bakverk: och detta beror inte på att bakverken är dåliga, utan snarare för att våfflorna sticker ut mer. Det är också intressant att se hur olika kundbemötandet kan vara, och det vi bär med oss från detta är att det ofta behövs flera besök på samma café för att få en sanningsenlig bild av personalens agerande. Överlag är Nya Konditoriet ett harmoniskt och mysigt café att fika på, och vi längtar efter att avnjuta våfflor och varm choklad där i vinter… 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:

Kafé Cykelstaden

Visst är Kafé Cykelstaden ett härligt namn på ett café! Dessutom är det härligt att Kafé Cykelstaden har en grön hälsoprofil med enbart vegetariska och veganska bakverk. Här kan du också äta vegetarisk lunch om du är sugen på annat än fika. Du undrar kanske var du kan hitta Kafé Cykelstaden och svaret är att fiket finns inne i Jönköpings stadsbibliotek och länsmuseum. Därför går det finfint att varva museibesöket och bokläsningen med ett gott fika.
Fikapatrullen avsmakar en vegansk kanelbulle och en vegetarisk citronpaj med tillhörande vispgrädde. Vi är imponerade av den saftiga och välsmakande kanelbullen med lagom kanelsmak. Citronpajen är också god och den syrliga citronsmaken passar bra ihop med vispgrädden. Det ekologiska kaffet är gott och det finns även ett utbud av andra kaffedrycker.

På Kafé Cykelstaden kan du sitta i lugn och ro och plugga eller läsa en medhavd bok. Lokalen är ganska stor och den skulle kunna vara mer ombonad. Men tanken är att olika evenemang ska kunna ordnas ihop med biblioteket och då krävs det en större lokal med plats för många människor. Det finns en trevlig utegård om du har lust att sitta utomhus och fika. Personalen är vänlig och hjälpsam när vi frågar om de olika bakverken. Sammantaget är vi nöjda med det fika som vi har avnjutit till ett medelpris, och framför allt är vi nöjda med att ha fikat veganskt – och på ett sådant sätt bidragit till ett bättre jordklot. Hur bra låter inte det!? 

 

Betyg:

Fika:

Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:

Julius bageri och kök

Fikapatrullen åkte nyligen iväg på en liten utflykt till den idylliska småstaden Tidaholm och givetvis ville vi passa på att fika. Vi hittade Julius Bageri och Kök som ligger på Kyrkogatan nära Gamla Torget. Caféet ser inte så spännande ut från utsidan även om det finns en uteservering med många platser. Däremot är det mysigt och ombonat när vi kommer in i cafélokalen. Möblemanget är ganska murrigt, men det finns fina lampor och andra trevliga inredningsdetaljer som lyfter lokalen. Fikat och matbrödet är bakat på plats vilket Fikapatrullen tycker är ett extra plus. Julius Bageri och Kök serverar även lunchbuffé och det går att beställa catering. Fikautbudet är ganska klassiskt med bullar, finkakor, småkakor, bakelser och någon bärpaj. Vi bestämmer oss för att avnjuta en vaniljbulle, en blåbärsbulle och en chokladbiskvi. Fikabrödet smakar bra och blåbärsbullen smakar extra gott. Kombinationen av blåbär och vaniljkräm är utsökt och ger bullen en smak av sommar.  

När det gäller dryckerna finns det ett ganska stort utbud av kaffedrycker. Fikapatrullen har svårt att välja bland alla lattesmaker, men till sist väljer vi en kaffe latte med smak av irish cream. Den är generös och välsmakande. 

Prisnivån på Julius Bageri och Kök är förvånansvärt låg i jämförelse med liknande caféer. Vi kan dock tycka att caféets öppettider är snålt tilltagna; på måndagar och tisdagar stänger man redan kl.15.00 i alla fall under sommaren.

Fikapatrullen rekommenderar gärna Julius Bageri och Kök om du vill ha gott och billigt fika i en trevlig miljö. Men tänk på att kolla öppettiderna innan du beger dig till Tidaholm!

 

Betyg:

Fika:

 

Dryck:

 

Kundbemötande:

Miljö:

 

Slutgiltigt omdöme:

 

Landhs Konditori, Habo

Vad sägs om en söndagsutflykt med Afternoon Tea? Då kan Fikapatrullen rekommendera Landhs konditori i Habo, som serverar Afternoon Tea söndagar mellan kl.10.00-15.00. Landhs konditori i Mullsjö är ett välkänt café, som Fikabloggen tidigare har recenserat. Numera har man tagit över Konditori Briljanten och därmed finns Landhs även i Habo och Bankeryd. Konditoriet i Habo ligger centralt nära torget så det är lätt att hitta dit. Cafélokalen är nyrenoverad, rymlig och fräsch med en stilren inredning. Det finns flera rum där man kan sitta och fika samt en liten uteservering mot torget. Det finns även ett lekrum, vilket är toppen om man har med sig sina barn. Priset för Afternoon Tea är 99 kr (49 kr för barn upp till 12 år) och Fikapatrullen tycker att det är mycket prisvärt med tanke på allt som ingår i buffén. Här finns mycket att välja på: scones, frallor, smördegsrullar, knäckebröd, dessertostar, marmelader, tomatpesto, minipajer, frukt m.m. Det finns även bakverk som jordgubbstårta, chokladtårta, morotskaka och biskvier. Därtill finns en härlig panna cotta dekorerad med blåbär. Visst låter det gott! Fikapatrullen är särskilt förtjust i de smaskiga minipajerna och den goda saftiga jordgubbstårtan. Men allt på buffén är välsmakande och vi är mätta och glada när vi lämnar Landhs konditori Habo. 

 

Vill ni veta vad vi tyckte om Landhs Konditori i Mullsjö? Klicka på länkarna nedan för att läsa recensionerna:

Fikabuffé på Landhs Konditori 

Fikapatrullen Junior är med och testar Landhs Konditori i Mullsjö 

 

Betyg:

Fika:

Dryck:

Kundbemötande:

Miljö:

Slutgiltigt omdöme:

Fredrikas café

I Diakonins hus i Falköping (Fredriksbergs kyrka, Hjelmarsrörsgatan 20) ordnar de sommarcafé på tisdagarna och torsdagarna under 14-17. Detta kallar de för Fredrikas café. Syftet med Diakonins hus är att nå ut till allmänheten och bedriva kyrklig hjälpverksamhet, och av denna anledning är det också frivilligt att betala för fikat som serveras. Fika och dryck står framme på ett bord och det är fritt för vem som helst att ta för sig, och att mätta sin mage är inte huvudsyftet med Fredrikas café: utan syftet är att skapa en trevlig mötesplats. En av de verksamma beskriver det som att ”skapa ett hem för alla behov”: både för fika, pratstunder, meditation och bön. 
Både fika- och dryckesutbudet är begränsat, men fikat är hembakat och det ger ett stort plus i kanten! Det finns ett flertal olika sorters bullar, muffins och kakor att välja mellan, och som dryckesalternativ erbjuds bryggkaffe och saft. Fikapatrullen sätter sig ute på den fullsatta uteserveringen och blickar ut över Fredriksbergsområdet medan fikat intas. Vi smakar på en blåbärsbulle som är stor till storleken, och erbjuder en generös blåbärssmak. Dessutom testar vi en klassisk citronmuffins. Muffins tenderar att bli torra och smaklösa, men denna muffins genomsyras av citronsmak och saftighet. Dessutom är den i en alldeles lagom storlek. Kaffet är gott och vi har inget att klaga på. 
Det är lite svårt att bedöma kundbemötandet i och med att Fredrikas café inte är ett vanligt fik där man beställer i kassan och betalar, utan i Diakonins hus är det självservering som gäller. Däremot får vi ett trevligt bemötande av de caféansvariga vid ankomst, och även under vårt besök på Fredrikas café. Överlag var det ett trevligt besök: det var gemytligt att sitta och avnjuta en kaffe på verandan till Diakonins hus. Oavsett religiös trosuppfattning rekommenderas ett besök på detta trevliga kyrkcafé. Officiellt äger det sista cafétillfället rum på torsdag den 10 augusti, men en fågel viskade i vårt öra att Fredrikas café eventuellt kommer att hållas öppet lite till i sommar…
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme: 

Konditori Katarina

Konditori Katarina är ett familjebageri i Malmö som har varit verksamt sedan 1959. Idag bakar konditoriet till sex olika caféer runt om i Malmö (bland annat till deras caféverksamhet på köpcentret Emporia), men vi har testat caféet på Hamngatan 4: som går under namnet Konditori Katarina. Konditoriet ligger mittemellan Stortorget och Centralstationen, och därför kändes det som en självklarhet för Fikapatrullen att smita in på Konditori Katarina och ta en fika innan hemresan från Malmö skulle ske.
Känslan vi får när vi kommer innanför dörrarna på Konditori Katarina är en känsla av lyx: inredningen är smakfull och likaså ser bakverken eleganta ut bakom disken. Konditori Katarina inriktar sig främst på klassiska bakverk, såsom bullar, prinsessbakelser och biskvier, och de har också ett ganska ordinärt utbud av kaffedrycker. Efter en stunds velande (så många bullar att välja mellan, och så många kakor som ser goda ut!) har Fikapatrullen gjort sitt slutgiltiga val: och beställer därför en kardemummabulle med vaniljfyllning och jordgubbe, och en potatiskaka. Vaniljbullen hade en lagom storlek, smakade gott och jordgubben fungerade inte bara bra som dekoration: utan förhöjde även smaken på bakverket. Potatiskakan var inte bara estetiskt tilltalande, utan innehöll också en smarrig araksfyllning och rejäla bitar med hasselnötter, och föll sig därför riktigt mättande. 
 
Cappuccinon som vi drack till fikat hade en god smak, samtidigt som den inte utmärker sig med den kaffedryck av samma slag som serveras på andra caféer. En av fikatestarna drack en god, organsisk dryck till fikat, och det är trevligt att Konditori Katarina erbjuder ekologiska alternativ, istället för enbart vanliga drycker såsom Coca-cola och Fanta. 
Inredningen på Konditori Katarina är stilren och genomtänkt, och det är dessutom ett rymligt café som både lämpar sig för stora sällskap och undanskymt datorarbete i ett hörn. Personalen lämnar inte ifrån sig det starkaste intrycket, men överlag fick vi ett positivt intryck av caféet: och vi längtar redan tillbaka till Konditori Katarinas klassiska kakor och bullar. Varför välja Espresso House på Malmö centralstation, när Konditori Katarina finns kring knutarna? 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:

Café Torget

Åre har ett rikt fikautbud även under sommaren och Fikapatrullen har tidigare besökt två caféer i Åre: Lounge 385 och Åre Bageri. Recensionerna finns att läsa på Fikabloggen. Idag är det dags för oss att besöka det tredje fiket i Åre: Café Torget. Det är inte svårt att gissa att det är beläget vid torget i Åre, närmare bestämt på Kabinbanevägen 22.

Café Torgets nisch är det härbakade surdegsbrödet med stenmalet mjöl. Enligt caféets hemsida är 90% av deras råvaror ekologiska och ”väldigt ofta KRAVmärkta”, vilket betyder att de är KRAVmärkta på högsta nivån. Deras motto är ”transparent, ärligt och schysst” för det är ”bra för dig, oss och för världen”. 

Café Torget har annat att servera än surdegsbröd och det finns goda bakverk som bullar, kladdkaka, pajer och andra kakor. Ibland ordnar man fika- och tårtbuffé. Det serveras även frukost och ekologisk lunchbuffé.

Utbudet av bakverk är dock inte jättestort vid Fikapatrullens besök, men det är ett plus att allt fikabröd är ekologiskt. Det gäller även för kaffet och de andra varma dryckerna. Exempelvis är den varma chokladen helt gjord av ekologiska råvaror.

Fikapatrullen väljer en morotskaka till det ekologiska kaffet. Morotskakan är ovanligt hög och den är verkligen saftig med god glasyr. Ett extra plus är den fina dekorationen i form av en ros. Den är gjord av en morot som är skuren i tunna skivor. Ovanligt och fint! 

Cafélokalen är trevlig och fräsch och det finns många inredningsdetaljer att fästa ögonen på. Därtill finns en mysig uteservering där man kan fika om vädret tillåter. Fikapatrullen skulle gärna sitta där en varm vårvinterdag och dricka av den varma ekologiska chokladen.

Sammantaget ska Café Torget ha en stor eloge för, som de säger, sina ”goda baktankar” om miljön. Läget är också perfekt med närhet till centrum och Kabinbanan samt andra liftar. Fikapatrullen tycker dock att Lounge 385 ligger steget före när det gäller service och utbudet av bakverk. Båda caféerna, liksom Åre Bageri, har också ett tydligt miljötänk, vilket gör fikabesöken extra trevliga. 

 

Betyg:

Fika:

Dryck:

Kundbemötande:

Miljö:

Slutgiltigt omdöme:

Mössebergsgården

Mössebergsgården är en del av Equmeniakyrkans verksamhet i Falköping, och förutom aktiviteter såsom gudstjänster, konserter och tipspromenad bedriver de även en caféverksamhet. Caféet kan också stoltsera med de mest generösa caféöppetiderna i Falköping: i maj-augusti har de öppet mellan 10-21.30, alla dagar i veckan. Därför lämpar det sig perfekt att fika där, oavsett om man är sugen på en förmiddags- eller kvällsfika, kombinerar det med tipspromenad eller stannar till där på väg till Mössebergs djurpark eller camping. Mössebergsgården har också en enastående utsikt, och oavsett om man väljer att sitta på ute- eller inneserveringen finns det goda möjligheter till att blicka ut över vackra Falköping.
 
Under sommaren erbjuder Mössebergsgården en generös glassprovning, där man som besökare får välja ut nio kulor att smaka på. I detta ingår också topping, sås eller strössel, och detta till ett pris för 50 kr. Ett mycket bra pris, enligt Fikapatrullen. Glassprovningen äger rum under onsdagseftermiddagarna, och detta var också anledningen till att Fikapatrullen begav sig till Mössebergsgården denna onsdagseftermiddag.
Efter att vi har valt ut de olika glasskulorna (efter mycket ”åh, vilken sort ska jag välja?” och ”jösses, hur ska jag orka äta upp all glass?”) slår vi oss ner och påbörjar provsmakningen. Smakerna som vi testar är choklad, vanilj, polka, regnbåge, choklad- och apelsin, choklad- och mint, daim, dulce de leche, hallonsorbet och mangosorbet. Som topping till detta har vi choklad- och nötchokladsås. Glassen är god, och det är nio rejäla kulor vi har framför oss. Bland glassorterna finner vi snabbt ett par favoriter, och dessa är dulce de leche, choklad- och mint, och mangosorbet. Såserna gör sig också goda till. Överlag är vi mycket positiva till Mössebergsgårdens glassprovning, men ett minus är att glassen ej är egentillverkad. Vidare verkar det inte som att det finns några laktosfria glassalternativ, vilket inskränker möjligheterna för laktosintoleranta som också vill frossa i glass. 
 
Naturligtvis avnjuter vi inte bara glass, utan vi dricker även kaffe till fikat. Kaffet är gott, och det är ett plus att påtår ingår, men däremot sticker det inte på något sätt ut. För den som inte är sugen på glass erbjuder Mössebergsgården en rad andra bakverk, mestadels klassiska, som också ser smarriga ut (och som Fikapatrullen kommer att testa framöver). 
Förutom den magnifika utsikten över Falköping är miljön på Mössebergsgården lite trist och blek: det känns lite opersonligt helt enkelt. Samtidigt har vi förståelse för att caféet på Mössebergsgården behöver ha bord och stolar som lätt kan flyttas runt när större sällskap kommer på besök, och flyttas undan när andra evangemang äger rum i lokalen. Sammanfattningsvis har vi fått ett positivt intryck av caféet: billigt fika, gott, fin utsikt och trevlig personal. Vi längtar redan tillbaka!
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:

Bulta-Majas glasscafé

Sugen på en trevlig utflykt med tillhörande glassfika? Då kan Fikabloggen tipsa om Bulta-Majas glasscafé som ligger på fästningstorget i Karlsborg. Vem var Bulta-Maja kanske ni undrar? Enligt caféets hemsida var Bulta-Maja en kvinna som bodde på Karlsborgs fästning på 1800-talet. Hon drev krogen där och ska ha haft koll på allt som hände på fästningen. Smeknamnet ”bult” kommer från hembryggt öl, som inte ska ha varit så gott att dricka. Nåväl, Fikapatrullen ska inte testa bultölet utan glasscaféet, som ligger i en mysig liten stuga. Inredningen är genomtänkt med gamla möbler och spetsgardiner. Det finns flera rum där du kan sitta och fika vid små bord. Eftersom vädret är soligt och varmt väljer Fikapatrullen att sitta på den trevliga uteserveringen. 

Fikautbudet består givetvis av glass, men det finns även ett mindre utbud av vanligt fika t.ex. bullar och småkakor. Vi väljer dock att prova något från glassmenyn som består av ett varierat utbud av glassar. Om ni är nyfikna på menyn kan ni spana in den här. Priserna är låga med tanke på vad som ingår i desserterna. Personalen är trevlig och hjälpsam när vi ber om hjälp.

Efter en stunds övervägande beställer vi Banana split som är en klassisk dessert. Den innehåller rikligt med glass och serveras fint upplagd tillsammans med strössel, chokladsås och ett kex. Glassen är välsmakande, men tyvärr är den inte egentillverkad vilket sätter ner betyget något. Dryckesutbudet är begränsat, men det är helt naturligt eftersom caféet har fokus på glassförsäljningen. Bryggkaffet smakar i alla fall gott till den goda glassen.

Sammantaget är Bulta-Majas ett café med trevlig personal, mysig miljö och rimliga priser. 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme: