Kategori: 3 kaffekoppar

juli 27, 2018 3 kaffekoppar 1 Comment

Wrågården

Hur fantastiskt låter det inte med en restaurang/ett café som erbjuder bisonsafari, fotbollsgolf, paintball och en älgpark? Wrågården utanför Falköping tillhandahåller allt detta: och mycket mer. Det finns bland annat möjlighet att bo i en älg (!): en stuga som ser ut som en älg och som är placerad i älgparken. Wrågården beskriver själva att de ”[…] har utvecklats från traditionellt jordbruk till ett företag i besöksnäringen”. Sannerligen må Wrågården vara ett populärt besöksmål för turister, men säkerligen även för lokala invånare .
Wrågårdens öppettider är sporadiska: för att bäst se när caféet är öppet rekommenderar vi att ni kikar på deras Facebooksida. Under juli månad har Wrågården öppet för fika onsdag-söndag mellan klockan 15-19. Fikapatrullen begav sig på cykel iväg till Friggeråker utanför Falköping där Wrågården ligger: men för den som inte orkar trampa fem kilometer mellan Falköping-Wrågården går det givetvis utmärkt att åka bil dit. Under Fikapatrullens besök erbjöd Wrågården ett begränsat utbud av fika och Fikapatrullen valde därför istället att testa caféets hemmagjorda glass. Glassen går att få i strut eller bägare varav Fikapatrullen valde att avnjuta glassen i strut. Sammanlagt testade vi fyra olika smaker: choklad, päron- och lakrits, hallonsorbet samt ananas- och kokossorbet. Chokladglassen innehåller rikligt med bitar av mörk choklad vilket förhöjer glassens smak. Päron- och lakritsglassen smakar betydligt mer lakrits än päron, även om päronsmaken finns närvarande i bakgrunden. Glassen har en god och frisk smak vilket även de två sorbeterna vi har testat har. Hallonsorbeten har en tydlig hallonsmak men vår favoritglass – eller rättare sagt sorbet – är ändå ananas- och kokossorbeten. Den har en fräsch smak av ananas och i 30 graders hetta är en kall och god ananas- och kokossorbet precis vad vi behöver. 
Till fikat dricker vi bryggkaffe som håller en stabil kvalité. Wrågården är vackert beläget på landet och det finns både många sittplatser inomhus och utomhus. Vi får ett positivt intryck av Wrågården och verksamhetens mångsidighet, men däremot upplever vi att Wrågården står starkare som restaurang och turistattraktion än som caféverksamhet: vilket är en naturlig baksida av verksamhetens varierande karaktär. Vi rekommenderar absolut ett besök på Wrågården, gården är vackert belägen och det finns många spännande aktiviteter att utföra, men om ni är ute efter ett cafébesök där fikat står 100 % procent i centrum finns det många andra alternativ. Däremot, hur många möjligheter finns det att övernatta i en älgstuga? Väldigt få. Wrågården är unikt på sitt sätt. 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme: 
juli 22, 2018 3 kaffekoppar 1 Comment

Mössebergsgården

”Ännu ett inlägg från Mössebergsgården” kanske ni tänker – och faktum är att ni har rätt. Fikapatrullen har recenserat Mössebergsgården tidigare, både deras traditionsenliga glassprovsmakning på sommaren  och deras afternoon tea-buffé. Den här gången har det blivit dags att recensera det ordinarie fikat på Mössebergsgården och till hjälp har vi med oss Fikabloggens allra hårdaste kritiker: Fikapatrullen Junior! 
Det tog en stund för de yngsta (och även för de vuxna) att välja vilka bakverk som såg allra mest lockande ut bakom disken. Mössebergsgården erbjuder ett stort utbud av kakor i olika former medan utbudet av till exempel pajer och bullar är desto mindre. Till att börja med väljer Fikapatrullen Junior att testa Mössebergsgårdens wienerbröd. Ett av barnen förkunnar att fyllningen i wienerbrödet ”smakar honung” och att det ”smakar bättre på andra ställen” men med tanke på att wienerbrödet slinker ner utan problem kan wienerbrödet inte ha smakat allt för illa. Vidare smakar Fikapatrullen Junior också på mazarinerna som de ger ett högt betyg. Fikapatrullen Junior testar även en syltkaka som är baserad på mördeg och dekorerad med pärlsocker på kanterna. Sylten verkar vara det som går hem bäst hos 6-åringen och med det i åtanke består syltkakan av lite väl lite sylt. Det mest spännande bakverket som Fikapatrullen Junior vågar sig på är en chokladdoppad päronbiskvi som är dekorerad med färgglatt socker. Fikapatrullen Junior väljer att beskriva biskvin som ”en chokladboll” och verkar nöjd med bakverkets smak: trots att den utifrån vuxna ögon inte verkar ha så många gemensamma nämnare med en traditionell chokladboll. 
 
Den vuxna delen av Fikapatrullen väljer att smaka på en klassisk potatiskaka. Utöver smörkrämen är den även garnerad med mandelmassa och Fikapatrullen upplever tyvärr att kakan blir lite för söt. Bakverket skulle behöva brytas av med något annat smakelement. Fikapatrullen hugger även in på en biskvi med smak av mocka. Biskvin har ett tunt skal av vit choklad och är även vackert dekorerad med guldstänk. Biskvin har en god kaffesmak och det är ett kreativt val av smaksättning på en biskvi, men däremot skulle kaffesmaken kunna vara ännu mer framträdande. Slutligen testar Fikapatrullen en mazarin med en syrlig hallonfyllning. Mazarinen är god och har en trevlig twist med hallonfyllningen, däremot önskar Fikapatrullen att även denna mazarin hade haft en glasyr på toppen: den söta glasyren hade brutit av bra mot den syrliga hallonfyllningen. 
Miljön, kundbemötandet och kaffet på Mössebergsgården har vi redan lyft fram i tidigare recensioner (läs här) men den här gången kan vi passa på att konstatera att Mössebergsgården är ett barnvänligt café med stora ytor och även plats för lek och spring utanför. Efter att ha fikat klart lämnade vi caféet på sockerstinta ben och mätta magar både hos Fikapatrullen och Fikapatrullen Junior. Det må väl ändå vara ett bra omdöme?
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
juli 7, 2018 3 kaffekoppar Post a Comment

Café Sirius

Det finns numera caféer av alla dess slag, med mängder av olika koncept och oavsett preferenser borde de flesta kunna hitta något som passar. Sedan en tid tillbaka har Science-fiction bokhandeln i Göteborg bidragit till detta genom Café Sirius, ett café tydligt formgivet för butikens målgrupp och därmed fylld med referenser till allsköns populärkultur.

Främst yttrar detta sig i miljön. Den lagom stora cafélokalen erbjuder en variation i möblemanget och allt från stolbeklädnader, tryck på borden och miniatyrer runt om påminner om butikens inriktning. Det märks att personalen haft kul med sina referenser och här bjuds det på ett fint möte av stilar, där allt ifrån Alice i Underlandet och Star Wars till Harry Potter och superhjälteserier flyter samman.
 

Hur är då fikat? Fikapatrullen testar en salt muffin, med en stor mängd olika smakkomponenter. Det söta, salta och den luftiga bullen bjuder förvisso på variation, men i slutändan är det kanske inte ett perfekt möte. Kaffet som kompletterar bullen är förvisso rejält varmt och tilltaget, men den välbekanta smaken gör att det främst är de kreativa namnen på dryckerna som sticker ut här.

För det kan sägas att Café Sirius står och faller lite med alla sina referenser. Det är inget direkt fel på fikat här, men för någon som inte är intresserad av den nördkultur som frodas på caféet finns det många andra fikaställen som upplever smakupplevelser. Samtidigt fyller caféet onekligen sin funktion, med sin välkomnande natur som erbjuder brädspel till fikat och ständigt något kul att titta på så är det här en given rekommendation för alla som tillhör butikens målgrupp.

 

Betyg:
Fika:

Dryck:

Kundbemötande:

Miljö:


Slutgiltigt omdöme:
juni 27, 2018 3 kaffekoppar Post a Comment

Plantis Café & Bistro

Under det senaste året har en byggnation skett i närheten av Fikapatrullens högkvarter: nämligen byggandet av Plantis Café & Bistro. Naturligtvis har Fikapatrullen längtat efter att caféet, som ligger alldeles nästgårds, ska öppna, och under nationaldagsfirandet invigdes det moderna caféet i den mysiga parken Plantis i Falköping. Fikapatrullen valde dock att avvakta ett par veckor innan caféet testades – vi ansåg att det kunde vara schyst att låta verksamheten etablera sig en aning – men nu har vi äntligen besökt Plantis Café & Bistro och har en recension att dela med oss av!
Plantis Café & Bistro erbjuder både fika och enklare förtäring, men det som Fikapatrullen hade ögonen på var naturligtvis fikat. Caféet har ett relativt litet utbud av fika bestående av läckra bullar, spännande kakor och kreativa mousser. Fikapatrullen börjar med att testa en syltkaka som är doppad i choklad och har en mandelaktig fyllning. Jordgubbssylten gör sig bra till den söta fyllningen som kontrasteras av den mörka chokladen. Vi upplever att det är ett trevligt och annorlunda bakverk. Fikapatrullen smakar även på en chokladmousse bestående av tre olika lager. Moussen serveras i en riklig portion och är smakfullt dekorerad. Fikapatrullen har inget att anmärka på när det kommer till smaken, däremot blir tre lager chokladmousse ganska mastigt och vi tror att det hade varit gott om moussen hade brutits av med bär eller något salt inslag. 
 
I och med att caféet är såpass nytt har personalen ännu inte kommit igång med kaffemaskinen och därmed finns det bara ett fåtal drycker att välja mellan (bryggkaffe, te, läsk etc). Bryggkaffet har en stabil smak men är inget märkvärdigt: men Fikapatrullen tror att det kommer att bli jättebra när kaffedrycker av ett mer avancerat slag börjar serveras!
Personalen är servicemedveten och vi upplever att vi får ett varmt bemötande. Caféet är fräscht och modernt och passar väl in i Plantis även om Fikapatrullen till viss del anser att inredningen är lite opersonlig. Det finns både en inne- och uteservering att sitta på. Varför inte passa på att spela minigolf och ta en fika på Plantis Café & Bistro nu i sommar?
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
juni 23, 2018 3 kaffekoppar Post a Comment

Dahlbergs Café

Efter att ha testat över 180 caféer, varav de flesta i Småland och Västergötland, kände vi att vi behövde vidga våra vyer och besöka caféer i en stad där vi inte recenserat några fik tidigare. Därmed packade vi våra väskor, hoppade på ett tåg och färdades till Östergötland: Linköping närmare bestämt. Det första caféet vi besökte under vår dagsutflykt i Linköping var Dahlbergs Café som ligger i stadsdelen Gamla Linköping. 
 
Dahlbergs Café ligger i den anrika byggnaden Tornbergska gården som härstammar från 1700-talet och således har även caféet en traditionell inriktning. Med tanke på att Gamla Linköping är en väl bevarad stadsdel, där det finns möjlighet att besöka en gamla byggnader såsom en skola och en poststation, faller det sig naturligt att fiket väljer att följa denna linje. Caféet är ett typiskt mormorscafé med gamla möbler, färgglada dukar, blommor på bordet och omatchande porslin. Det finns dessutom ett stort antal sittplatser både inomhus och på den mycket mysiga uteserveringen. Under vårt besök valde vi dock att avnjuta fikat inomhus. 
Fikautbudet är traditionellt och Fikapatrullen börjar med att testa en kardemummabulle. Kardemummabullen är lika smarrig som den ser ut, och precis som det går att se på bilden så innehöll den rikligt med kardemumma – mums! Däremot hade bullen gärna fått vara aningen större. Fikapatrullen testar även en kaffeskorpa. Skorpan smakar som en knaprig vetebulle och det är den stora mängden pärlsocker – som förmodligen skulle få Livsmedelsverket att höja på ögonbrynet – som lyfter bakverket och ger det en sötma som gör sig god till kaffet. Kaffeskorpan är ett ovanligt bakverk som vi sällan stött på under andra cafébesök. Kaffet serveras i fina muggar men däremot upplever vi att det finns en viss beska i smaken som förmodligen beror på att kaffet har stått lite för länge. 
Som ni säkert förstår var vårt besök på Dahlbergs Café på många sätt mysigt och idylliskt: en vacker och anrik miljö, mysig inredning och gott fika. Vi kunde inte fått en bättre start på vår fikaturné till Linköping. Däremot upplevde vi att personalen var lite stel. Personalen var inte otrevlig men däremot kändes bemötandet inte lika genuint som de resterande aspekterna vi bedömer. Hur som helst, om ni har vägarna förbi Linköping bör ni göra ett stopp i Gamla Linköping, som är en turistmecka till stadsdel. Passa på att besöka en gammal folkskola för att sedan avnjuta en kaffeskorpa på Dahlbergs café, vi lovar att det kommer att bli mysigt. 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
juni 13, 2018 3 kaffekoppar Post a Comment

Linas sommarcafé

Under nationaldagsfirandet i Falköping var det inte bara Plantis café och bistro som slog upp portarna utan även Linas sommarcafé. Linas sommarcafé har under de senaste åren varit öppet då och då, men trots att öppettiderna inte är de mest generösa är det ju givet att Fikapatrullen ska recensera caféet! Fiket har sin verksamhet i Kavlåsstugan i Plantis. Enligt Falköpings kommun har Kavlåsstugan bland annat används som arbetarbostad under 1800-talet och stugan har därmed en anrik historia. 
Kavlåsstugan erbjöd en mängd olika bakverk och dagen till ära var de flesta bakverken dekorerade med en blågul flagga. Fikapatrullen bestämde sig för att testa en bärruta och en drömtårta. Bärrutan hade en god botten och har en viss krispighet i sig, däremot skulle bärsmaken kunna vara mer framträdande. Drömtårtan var luftig och god men skulle kanske kunnat bestå av mer fyllning. Överlag upplevde Fikapatrullen att fikat kändes genuint hembakat. Dryckesutbudet var begränsat, vilket inte är så konstigt med tanke på att verksamheten är ganska liten, men kaffet var gott och serverades i fina koppar.
Det mest utmärkande med Linas sommarcafé är det fina läget: Kavlåsstugan är mysig både på insidan och utsidan. Hur mysigt är det inte att sitta och fika med utsikt över Plantis? Personalen var väldigt trevlig och Fikapatrullen vill varmt tipsa om att besöka Linas sommarcafé under de tillfällen caféet har öppet. Ett besök på Linas sommarcafé ger både en inblick i Falbygdens historia och möjlighet till hembakat fika. 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
maj 16, 2018 3 kaffekoppar Post a Comment

”3 för 2”-erbjudande på IKEA

Under maj 2018 dukar IKEA restaurangen upp en fikabuffé på vardagar mellan klockan 14-17 där IKEA Family-medlemmar kan handla tre bakverk för priset av två. IKEAs priser är redan förmånliga, så hur bra är inte detta!? Fikapatrullen har testat fikat på IKEA restaurangen i Jönköping två gånger tidigare, år 2016 testades deras vanliga fika och år 2017 testades deras afternoon tea. År 2018 blir det återigen dags för en IKEA-recension!
Det finns en mängd olika bakverk på uppdukade och efter att betalat i kassan och hämtat kaffe – självservering hör till på IKEA – är Fikapatrullen redo att smaka på det första bakverket: en citronpaj med marängtopping. Pajen är härligt syrlig och har en frisk smak. Den söta marängen på toppen bryter av på ett fint sätt, däremot skulle det gärna få vara mer marängtopping. Vidare testar Fikapatrullen en seg cookie med kolasmak. Kakan är precis som en perfekt cookie ska vara: seg och söt. Allt som allt är det gott och billigt fika, som står sig bra jämfört med många andra caféer, däremot är det självfallet ett stort minus att IKEAs fika inte är bakat i vardera restaurang och därmed innehåller en hel del tillsatser.
 

Däremot är det ett stort plus att allt kaffe som serveras på IKEA är UTZ-certificerat och därmed fritt från både kemikalier och bekämpningsmedel. Du kan läsa mer om det här. Kaffet är dessutom gott (och gratis för IKEA Family-medlemmar). Miljön på IKEA Restaurangen i Jönköping är trivsam: det är ett härligt ljusinsläpp, däremot är utsikten över Asecs-parkeringen mindre trevlig. Kort och gott kan detta vara ett bra erbjudande att kolla in om ni vill fika billigt under maj månad! Erbjudandet gäller på alla IKEA Restauranger i Sverige. 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
maj 4, 2018 3 kaffekoppar Post a Comment

Pingstkyrkans Second Hand, Falköping

Pingstkyrkan i Falköping ligger på Odengatan 46 i Falköping, och i samband med deras second hand (klicka här för att se öppettiderna) har de även en caféverksamhet. Varför inte passa på att slå två flugor i ett och kombinera second hand-shoppningen med fika? Caféet har plats för 130 gäster och under Fikapatrullens lördagsbesök var det många gäster på plats. Då det är en kyrklig verksamhet bjöds det även på lite sång och predikan under fikabesökets gång. 
Fikat serveras till ett lågt pris och består mestadels av mjuka kakor och småkakor. Fikapatrullen bestämde sig för att testa tre av Pingstkyrkans godbitar. Den första kakan har en knäckig havrebotten med ett chokladtäcke ovan på vilket är en perfekt kombination. Kaka nummer två har en mjuk chokladbotten i stil med en mockakaka men särskiljer sig från mockakakan genom att istället ha en vit glasyr som bryter av. Den runda kakan, som en topping av sesamfrön, smakar som en mer kompakt version av en sockerkaka. Fikapatrullen har svårt för att välja vilken av de tre kakorna som var godast, men var det kanske den knäckiga kakan med chokladtäcket ovanpå?
Kaffet på Pingstkyrkans Second Hand har en hög beska vilket tyvärr drar ner på omdömet. Personalen är trevlig och det finns möjlighet att betala med Swish om så önskar. Caféets miljö känns ganska alldaglig och den lämpar sig väl för sitt syfte – att samla många människor på en liten yta – men däremot är det inte världens mest mysiga och ombonade miljö. Däremot var stämningen på topp i Pingstkyrkan under Fikapatrullens besök och Fikapatrullen återvänder gärna hit för budgetfika. 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
april 15, 2018 3 kaffekoppar Post a Comment

Café Kretsloppet

Är du, eller kanske dina barn eller barnbarn, intresserade av naturvetenskap och teknik? I sådana fall är Balthazar Science Center i Skövde rätt besöksmål för dig. Men nu är det faktiskt inte det interaktiva museet Balthazar Science Center som Fikapatrullen ska recensera, utan museets café Café Kretsloppet. På Café Kretsloppet börjar besöket med att besökarna hugger tag i en picknickkorg som de sedan fyller med fika och efter betalning är det fritt fram att fika på en mängd olika platser i caféet. Vad sägs om att ha en en mysig picknick på en gräsmatta inomhus? Eller att fika under en mysig båge av armeringsjärn?
Idéen med picknickkorgen och de olika ytorna att fika på är rolig och lekfull: och likaså är fikat som caféet erbjuder. Vad sägs om smoothies och chokladbollar med färgglatt strössel? Fikapatrullen väljer dock att gå den vuxna vägen och väljer således att hugga in på en kanelbulle samt en muffins som avnjuts vid ett helt vanligt bord med tillhörande stolar. Kanelbullen är rejält bakad, nästintill bränd, vilket ger bullen en rökig smak som Fikapatrullen uppskattar. Den är generös i storlek och har en god kanelsmak. Vaniljmuffinsen innehåller en blåbärsfyllning som varken är för söt eller sur och får därför ett godkänt i betyg av Fikaptrullen. Av dessa två bakverk föredrar vi den smarriga och knapriga kanelbullen.
 
Kaffet har en oangenäm beska vilket förmodligen beror på att det har stått för länge och är därmed Café Kretsloppets svagaste punkt. Överlag har fiket ett begränsat utbud av både fika och dryck – vilket är förståeligt med tanke på att caféet fungerar som ett bihang till Balthazar Science Center – men om du eftersöker spexiga kaffedrycker är Café Kretsloppet inte det rätta stället. Personalkontakten är begränsad då det är upp till besökarna själva att fylla picknickkorgen med valfritt fika vilket är synd. Dock får vi ett positivt intryck av personalen under de korta interaktioner vi utbyter. 
Caféets miljö är kreativ och lekfull. Lokalen är inredd med en industriell touch och är egentligen inte särskilt mysig: men vi attraheras ändå av caféets lekfulla stil och vi är säkra på att många småttingar uppskattar en miljö där de kan spilla, leka och utforska hur mycket de vill. Bara det faktum att muggarna på caféet inte är i porslin utan i metall indikerar på att Café Kretsloppet är barnens plats: där barn får ta hur mycket plats de vill. Besök gärna detta innovativa café som serverar riktigt goda kanelbullar!
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
 
mars 22, 2018 3 kaffekoppar Post a Comment

Jup’s Coffee

Sten Sturegatan i Göteborg har inte bara ett kul namn, utan huserar också ett café på ett tacksamt stenkast bort från nöjesstråket längs Södra Vägen bort mot Korsvägen. Att caféet är placerat vid en rak promenadgata snarare än en mysig liten avkrok återspeglas i den audiovisuella upplevelsen innanför dörren; den smakfulla inredningen känns mer utformad för konversationer än mys och att musikvalet i högtalarna är de senaste danshitsen från Melodifestivalen tonsätter också upplevelsen.

Trots att caféet inte inbjuder till långa stunder av filosoferande (något som förstärks av att utsikten utanför fönstret mest består av den bakre ingången till en Netto-butik) har Jup’s Coffee en behagligt vit ton och den nedtonade inredningen är neutral nog för att inte uppröra någon.
Om den estetiska tonen inte är någonting som får Jup’s Coffee att sticka ut så är kaffet den raka motsatsen. Serverat snyggt i ett glas är drycken förvisso så kokande het att fikapatrullen hinner inta nästan hela morotskakan innan kaffet är drickbart, men det är värt att vänta på. Kaffet har nämligen ett superbt tryck i sin kraftiga kaffesmak, bjuder på rikliga mängder och håller både färg och konsistens under hela fikabesöket. Helt enkelt utsökt.
Vad gäller fikat väljer fikapatrullen som sagt en morotskaka, som trots sin nätta storlek har en superb syra med en trivsam touch av kanel på toppen. För er som gillar kladdiga morotskakor är Jup’s definitivt ett passande val, där den annars torra kakbottnen möter en riktigt krämig ovansida på ett härligt vis. Trots sin något anonyma framställning finns det med andra ord orsaker att stanna förbi på Jup’s Coffee, men var beredd på att ägna en stund för att låta kaffet svalna lite. Men vi kan lova att det är värt att ta sig den tiden.

Betyg:

Fika:

Dryck:

Kundbemötande:

Miljö:

 
Slutgiltigt omdöme: