Kategori: 3 kaffekoppar

oktober 13, 2022 3 kaffekoppar, Caférecension, Funäsdalen Post a Comment

Nya Jonssons Konditori & Bageri

Vad härligt det är att besöka Härjedalen! Förutom en fantastisk fjällnatur är landskapet ett eldorado för fikabloggare eftersom det finns många trevliga caféer med olika inriktningar. Idag har Fikapatrullen besökt Nya Jonssons Konditori & Bageri i Funäsdalen. Det är ett café som har ett klassiskt utbud av bakverk som ändå har fått en modern touch. Exempelvis har mazarinen som vi testar chokladtryffel som glasyr och den har rostade hasselnötter som topping. En god uppdatering av den klassiska mazarinen även om den är något mastig. Vi testar även en traditionell morotskaka och den är god utan att ha några extra finesser.

Under vårt besök noterar vi att Nya Jonssons har jättefina bullar och av dem sticker den stora Jonssonbullen ut från mängden. Det är en generös sockerbulle som ser riktigt smarrig ut. Dessutom säljer man egentillverkad snurrrad glass och sorbet. Därtill finns matbröd, mackor och frukostpaket att inhandla. Fikapatrullen konstaterar att man inte behöver gå runt och vara fikasugen i Funäsdalen. Det är bara att bege sig till mysiga Nya Jonssons där fikasortimentet är den stora behållningen.

Betyg:

Fika: 4,5/5

Dryck: 3,5/5

Personal: 3,5/5

Miljö: 3,5/5

Slutgiltigt omdöme: 3,5/5

september 3, 2022 3 kaffekoppar, Caférecension, Helsingfors Post a Comment

Café Piper

Under sommaren 2022 besökte Fikapatrullen Helsingfors. Under vårt Helsingforsbesök besökte vi Sveaborg, en av världens största sjöfästningar, och väl ute på en av öarna på Sveaborg passade vi på att ta en fika på Café Piper. Café Piper ligger beläget vid Pipers Park och från utomhusserveringen går det att njuta av utsikten av den Finska viken. Framför allt var det den mysiga utomhusserveringen som lockade oss till ett besök på caféet. Insidan på caféet är tyvärr ganska trist.

Café Piper erbjuder ett ganska stort utbud av fika: dock inte bakat på plats. Fikapatrullen väljer att testa två olika bakverk: en munk med fyllning av blåbär och en moussebakelse. Det förstnämnda bakverket är lite intetsägande, framför allt smakar det frityr, vilket är synd då blåbären gör sig väl till vetedegen. Moussebakelsen består av lager av choklad- och svarta vinbärsmousse. Moussen är lite klumpig i sin konsistens och kombinationen av choklad och svarta vinbär är ingen smaksensation. Till fikat dricker vi bryggkaffe som har en godkänd smak.

Café Piper är mysigt, men tyvärr skulle vi säga att det är lite av en turistfälla. Vi tror att det finns bättre caféer på Sveaborg, och framför allt finns det bättre caféer i Helsingfors – stay turned för fler recensioner från Helsingfors!

Betyg:

Fika: 2/5

Dryck: 3/5

Bemötande: 2,5/5

Miljö: 4/5

Slutgiltigt omdöme: 3/5

augusti 29, 2022 3 kaffekoppar, Caférecension, Jönköping Post a Comment

Cozy Coffee

Fikapatrullen har besökt det nyöppnade caféet Cozy Coffee som ligger i bostadsområdet Kungsängen mellan Jönköping och Huskvarna. Kungsängen är ett nybyggt område och Cozy Coffees inredning går i stil med de nya husen intill. Egentligen vill vi kalla caféet för en kaffebar eftersom inredningen är modern och stilren med svarta möbler och sparsmakade inredningsdetaljer (se Fikapatrullens bilder). En mycket snygg och genomtänkt inredning tycker vi och sittplatserna utomhus går i samma stil.

Vi möts av trevlig personal som vänligt uppfyller vårt önskemål om att få glass istället för vaniljsås till den beställda blåbärspajen. Det finns ett rikligt fikautbud att välja mellan, men vi konstaterar att alla bakverk inte är bakade på plats. Vi gissar att det kommer fler platsbakade bakverk med tiden när caféets ägare har blivit mer ”varma i kläderna”. Förutom bakverken finns det sallader, smörgåsar, pajer, tacotallrikar och glass i sortimentet. Utbudet är således stort och varierat. Hur smakade den beställda blåbärspajen? Jo, den var smarrig utan att vara något extra i jämförelse med andra smulpajer.

För att sammanfatta fikabesöket tycker Fikapatrullen att Cozy Coffee är ett mysigt kvarterscafé och vi vill särskilt lyfta fram inredningen och personalen. Vi tror att fikautbudet kommer utvecklas med tiden och vi återkommer gärna längre fram och testar det återigen.

Betyg:

Fika: 4/5

Dryck: 3/5

Bemötande: 4/5

Miljö: 4/5

Slutgiltigt omdöme: 3,5/5

augusti 20, 2022 3 kaffekoppar, Caférecension, Falun Post a Comment

Skyttepaviljongen

I Falun finns den välkända fritidsanläggningen Lugnet där du kan utöva olika slags idrottsaktiviteter eller vandra i naturreservatet. Förutom alla aktiviteter finns det även en trevligt café, Skyttepaviljongen, som ligger ovanför Lugnets skidstadion och det caféet har Fikapatrullen nyligen besökt. Skyttepaviljongen huserar i en traditionell timmerstuga från 1907. Det är således en anrik byggnad och som namnet avslöjar har den varit en paviljong belägen vid en skjutbana. Miljön runt Skyttepaviljongen är verkligen naturskön med skidspår och vandringsleder precis intill knuten och med utsikt över Lugnet. Det är verkligen avkopplande att sitta och fika och blicka ut över dalalandskapet.

Vad har vi valt för fika? Det är en högst berättigad fråga i en fikarecension 😉 Jo, vi har valt en sockerbulle, det vill säga en vetebulle som är penslad med smör och doppad i strösocker, och en somrig hallonbakelse som är en tårtbit från en pinocchiotårta dekorerad med hallon. En riktigt god bakelse som passar bra att avnjuta under en solig försommardag. I övrigt är Skyttepaviljongens fikautbud inte jättestort, men det finns ändå trevliga bakverk att välja på. Dessutom finns det våfflor och smörgåsar samt den lokala Rättviksglassen. Och det finns också platsbakat matbröd att köpa med sig hem.

Fikapatrullen rekommenderar en promenad eller en skidtur på Lugnet med efterföljande fika på Skyttepaviljongen. Visst låter det som ett trevligt förslag?

Betyg:

Fika: 3,5/5

Miljö: 4,5/5

Dryck: 3,5/5

Bemötande 3.5/5

Sammanlagt: 3,5/5

juli 20, 2022 2022, 3 kaffekoppar, Caférecension Post a Comment

Ekholmen Café & Gårdsbutik

För ett tag sedan recenserade vi Not Quite i dalsländska Fengerfors, och nu har det blivit dags för oss att recensera ytterligare ett dalsländskt café: Ekholmen Café & Gårdsbutik i Dals Rostock. Ekholmen Café ligger på landsbygden och är från början ett gammalt säteri. Byggnaden som caféet huserar i är en flygelbyggnad från år 1785 (!). På den inglasade verandan och på uteserveringen är det en vacker utsikt över den lantliga omgivningen.

Fikat på caféet är inte bakat på plats utan kommer, enligt caféets hemsida, från Britts bakstuga och Gram & Millimeter. Under Fikapatrullens besök är det främst ett utbud av pajer och kakor som finns att tillgå. Fikapatrullen väljer att testa fikets rabarberkladdkaka, chokladruta och key lime-pie. Rabarberkakan, där den söta kladdkakesmaken möter syran från rabarberna, blir vår favorit. De övriga bakverken är också goda att avnjuta i solen. Det vi framför allt uppskattar på Ekholmen Café och Gårdsbutik är den härliga omgivningen.

Vi uppskattar också att såväl fika, mat och produkterna i gårdsbutiken till största del kommer från närliggande företag i bygden. Ekholmen är värt ett besök enbart för att beundra de vackra säteribyggnaderna – men vi tycker gott att ni kan ta en fika när ni ändå har vägarna förbi.  

Betyg:

Fika: 3,5/5

Dryck: 3,5/5

Bemötande: 3/5

Miljö: 4,5/5

Slutgiltigt omdöme: 3,5/5

juli 16, 2022 3 kaffekoppar, Caférecension, Skövde Post a Comment

Jennys Gelato Café (Skövde)

Fikapatrullen är i Skövde en varm junidag och vi är verkligen sugna på glass. Vi har turen att stöta på Jennys Gelato Café på Storgatan mitt i stadens hjärta. Det är ett mysigt litet fikaställe med en inredning som liknar många andra caféer, det vill säga att den är trevlig utan att sticka ut. Dessutom finns det en utomhusservering som passar bra om man vill sitta och spana in gatulivet i Skövde centrum.

På Jennys Gelato Café är det glassen, gelaton, som står i centrum vilket cafénamnet avslöjar. Därutöver finns det olika bakverk som vetebröd, bakelser, kakor i sortimentet. Och det finns även våfflor, smörgåsar samt sallader som lunchalternativ.

Gelaton finns i olika smaker och den sägs vara ”äkta italiensk gelato” utan att det framgår vad som avses med den beskrivningen. Därmed är det oklart om glassen tillverkas på plats eller om den köps in och i så fall varifrån. I alla fall väljer vi en våffla med pistageglass. Våfflan är frasig och den är toppad med en generös kula gelato. Pistagesmaken är god även om den kunde vara mer tydlig. Vi saknar också pistagebitar i glassen. Bryggkaffet kommer från en kaffemaskin och det smakar riktigt gott. Påtår ingår däremot inte i priset.

Besöket på Jennys Gelato Café är trevligt och vi är nöjda med servicen. Vi saknar dock tydlig information om gelatons ursprung och det är ett litet minus.

Betyg:

Fika: 3,5/5

Dryck: 4/5

Bemötande: 3.5/5

Miljö: 3/5

Sammanlagt: 3,5/5

juli 12, 2022 3 kaffekoppar, Gotland, Prisklass: medel, Visby Post a Comment

Ett rum för resande

Ett rum för resande, finns det något härligare namn på ett café? Tanken med caféet Ett rum för resande är att det ska vara en mötesplats för människor. Faktum är att fiket, bokstavligt, bara är ett rum, och med tanke på all turism i Visby är det troligt att fiket är just det: Ett rum för resande. Det centrala Visbyfiket fokuserar på mat och bakverk som är bakade från grunden och givetvis uppskattar Fikapatrullen den filosofin.

Ett rum för resande har ett trevligt utbud av pajer, bullar och andra bakverk. Till att börja med bestämmer sig Fikapatrullen för att testa en Gotlandsklassiker: saffranspannkaka. Saffranspannkakan serveras, traditionsenligt, med salmbärssylt och grädde. Saffranspannkakan har en bra konsistens och en god smak, och den gör sig väl till grädden och salmbärssylten. Fikapatrullen testar också en bit tryffelkaka. Kakan har en djup chokladsmak och gör sig väl till en kopp kaffe. Kaffet på caféet är välsmakande men inte extraordinärt i sin smak.

Ett rum för resande är ett mysigt litet fik i centrala Visby med ett varmt bemötande från caféets ägare. Det var perfekt för oss två resande att stanna till här ett tag och ladda batterierna med en fika, för att sedan röra oss ut ur Visby på nya äventyr.

Betyg:

Fika: 3,5/5

Dryck: 3,5/5

Bemötande: 4/5

Miljö: 3,5/5

Slutgiltigt omdöme: 3,5/5

juli 7, 2022 3 kaffekoppar, Caférecension, Göteborg Post a Comment

Våffelcafé Soldattorpet

Vi kan väl knappast vara de enda som älskar att beundra Göteborgsutsikten från Skansen Kronan i Göteborg. Eller ja, faktiskt heter berget där Skansen Kronan är beläget Skansberget. Skansen Kronan är ursprungligen en försvarsanläggning som byggdes på 1600-talet. På Skansberget finns också ett gammalt soldattorp från 1700-talet där det idag är ett våffelcafé.

Våffelcaféet i Soldattorpet är framför allt värt att besöka med tanke på byggnadens historia. Att befinna sig inuti Soldattorpets väggar och känna kylan som tränger in i det gamla trähuset är en upplevelse. Det är ett litet café med en begränsad servering. Framför allt är det våfflor med sylt och grädde som caféet fokuserar på men det finns också ett visst utbud av annat fika.

Våfflorna på Våffelcafé Soldattorpet är… ordinära. Det är en våffla med sylt och grädde, inte mer än så. Vi kan tycka att en våffla med grädde och sylt är bland det godaste som finns, men då krävs det att detaljerna sitter, och det gör det inte i Soldattorpets våfflor. Vi uppskattar inte heller att våfflorna serveras på papptallrik med engångsbestick. Vi kan dock förstå att det underlättar logistiken på Soldattorpet.

Kaffet är inte heller något speciellt och det vi istället kan passa på att berömma med Soldattorpet är det trevliga bemötandet och den mysiga miljön. För gott fika rekommenderar vi ett annat fik. Däremot är utsikten från Skansberget alltid värd att uppleva, oavsett fika eller ej.

Betyg:

Fika: 2,5/5

Dryck: 2,5/5

Bemötande: 3,5/5

Miljö: 4/5

Slutgiltigt omdöme: 3/5

oktober 14, 2021 3 kaffekoppar, Caférecension, Göteborg Post a Comment

Hisingens Sweet House

Visst uppskattar ni också när ett café lever upp till sitt namn? Hisingens Sweet House ligger naturligtvis som namnet antyder, centralt på Hisingen i Göteborg men det är också en plats som verkligen serverar sötsaker så fort man går innanför dörrarna. Ett stort fokus för caféet är tårttillverkning och vi på Fikabloggen skulle nästan kunna rekommendera ett besök bara för att beundra de pampiga och fina tårtor som cafeet kan stoltsera med.

Här finns mer än tårtor dock, det finns en stor variation av fika på Hisingen Sweet House och som om inte det vore nog har fiket också ett stort utbud av baklava. Vi på Fikabloggen orkar inte riktigt en stor tårta, utan väljer istället ett jordgubbskaka och en baklava med pistage. Båda lever upp till våra förväntningar, med en baklava som har precis den söta smak som man efterfrågar, med välbalanserad pistage och fin konsistens. Jordgubbskakan snålar inte med sina jordgubbar och vi på Fikabloggen uppskattar att det är precis lagom mycket grädde.

När det kommer till det estetiska måste vi erkänna att Hisingen Sweet House inte riktigt har den myskänsla som vi ofta uppskattar på ett café. Det är tydligt att det här är ett café som lämpar sig bäst för att köpa hem eller förbeställa fika, personalen ber om ursäkt för att det är lite lång väntetid och vi förstår att det är tårtorna som står i fokus här. Men med tanke på att vi alla vant oss vid att köpa med oss fika hem numera, så kan vi varmt rekommendera ett besök till Hisingen Sweet House, framförallt om du alltid drömt om en stor tårta med honungsbin, superhjältar eller vad fantasin nu kan tänkas komma på.

Betyg:

Fika: 4,5/5

Dryck: 3,5/5

Bemötande: 3/5

Miljö: 3/5

Slutgiltigt omdöme: 3,5/5

oktober 8, 2021 3 kaffekoppar, Åmål, Caférecension, Prisklass: medel Post a Comment

Flickans Wienerkonditori

Hur mysigt är det inte med konditorier som typ alltid har funnits i en stad? Så är fallet med Flickans Wienerkonditori i Åmål och vi kan tänka oss att den känslan är ännu större för ortens invånare. I mindre orter fungerar caféer som naturliga mötesplatser och så märker vi att det är med Flickans Wienerkonditori. Faktum är att det är så många människor på plats att vi har svårt att ta bilder inne i lokalen! Därav ganska få bilder i detta inlägg.

Flickans Wienerkonditori är ett klassiskt konditori som ligger centralt i Åmål. Det finns få sittplatser inomhus och desto fler sittplatser utomhus. Mysighetsgraden är tyvärr relativt låg.

Det mesta av caféets fikautbud består av traditionella bakelser, bullar och kondisbitar men det finns också vissa nymodigheter på caféet. Vi väljer att testa två mer ”annorlunda” bakverk. Det första bakverket vi testar är en apelsinbulle. En bulle med apelsinfyllning har vi aldrig smakat på tidigare men det visar sig vara en förvånansvärt god smaksättning. Vi testar också en chokladbiskvi med päronkonjaksmak. Idéen är god, men däremot tycker vi att smak och färg på biskvin är ganska artificiell. Kaffet vi dricker till fikat är gott – men vad smakar egentligen inte gott när man avnjuter det utomhus i vackra Åmål?

För oss, som har fikat på hundratals caféer, är Flickans Wienerkonditori ännu ett småstadscafé i mängden. Det sticker inte ut och håller inte världens högsta kvalité, men däremot fyller det en funktion på andra sätt genom att vara en samlingsplats i Åmål. Och det har också ett värde, eller hur?

Betyg:

Fika: 3/5

Dryck: 3/5

Bemötande: 3/5

Miljö: 2/5

Slutgiltigt omdöme: 3/5