Biscotti

Hur imponerande är det inte att Biscotti har blivit rekommenderad av White Guide fyra år i rad? Biscotti ligger i Majorna i Göteborg (Allmänna vägen 34) och uppfyller alla Fikapatrullens kriterier för ett suveränt fik: gott fika, god dryck, trevlig personal och mysig miljö. Bläddra ner för att läsa mer om vårt besök på caféet. 
Fikapatrullen besökte Biscotti under en tidig fredags eftermiddag. Det var lugnt vid den tidpunkten: ett fåtal fikagäster befann sig på plats och ur högtalarna strömmade jazzmusik. Vi blev snabbt betjänade vid disken och fick ett trevligt bemötande. Det fanns en mängd smarriga bakverk att välja bland, om du är sugen på bakverk som känns lyxigare än kanelbullar och småkakor är Biscotti helt rätt ställe att besöka. Trots de lyxiga bakverken säljs fikat till ett medelpris.
 
Till att börja med valde Fikapatrullen att testa en äppelpaj med vaniljsås. Äppelpajen hade en god och kryddig smak som karaktäriserades av en lagom sötma. Det serverades rikligt med vaniljsås i den lilla skålen och vaniljsåsen kan ha varit den godaste vaniljsås Fikapatrullen någonsin smakat. Vaniljsåsen hade en bra konsistens och en god vaniljsmak. Det andra bakverket Fikapatrullen valde att testa var en tartelette fylld med lemoncurd och toppad med maräng. Tarteletten bestod av rikligt med maräng, som hade en hård yta och ett mjukt innanmäte. Den söta marängen gjorde sig bra till lemoncurden även fast lemoncurden skulle kunnat ha varit aningen mer sur i smaken. Men allt detta är bara små petitesser: överlag var fikat jättegott och såg dessutom estetiskt inbjudande ut. 
Till bakverken valde Fikapatrullen att testa en islatte och en vanlig latte. Islatten serverades i ett högt glas och var svalkande utan att för den delen bli blaskig av isbitarna. Den vanliga latten hade en god och riklig smak. Vi valde att avnjuta vårt fika på caféets uteservering. Uteserveringen ligger på en relativt lugn gata vilket gör att man undviker att bli störd, men även caféets inneservering är inbjudande och mysig. Vill du fika på ett café som verkligen lägger kraft på både fika och dryck bör du genast ta dig till Biscotti i Majorna i Göteborg! 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:

Caféerna vi tipsar om i Allers

 
Påtår på er! Här kommer länkar till de sex caféer som vi tipsar om i Allers. Trevlig läsning! Följ oss gärna på vår Facebook-sida för att inte missa något inlägg och glöm inte bort att vi även har en karta  där vi sätter ut caféerna som vi har testat. Ni kan även läsa mer om Fikabloggens historia i detta inlägg där ni även kan finna länkar till vilka caféer vi har utsett till de bästa genom åren. Hoppas att våra cafétips ger er inspiration inför sommarutflykterna! 🙂

Landhs konditori är vårt stamfik. Det ligger vackert vid Mullsjön och har en sjönära uteservering. Här finns både traditionella och nymoderna godbitar. På helgerna kan man avnjuta fikabufféer av olika slag.

På Kärrstegens Gård på Berg har du utsikt över Ljungskile. Caféet erbjuder en mängd smarriga bakverk till rimliga priser. Missa inte att kolla in deras mysiga butik där både nya och gamla föremål säljs!

Om du har vägarna förbi Malmö får du inte missa detta mysiga trädgårdscafé! Slottsträdgårdens Kafé gör sig som allra bäst en varm vår- eller sommardag. Prova gärna deras goda cappuccino!

Kivarps gårdsmejeri utanför Habo är ett barnvänligt café där möjlighet till att klappa getter finns. Det lantliga fiket har ett väl avvägt utbud med getostkaka som specialitet.

Bageriet ligger i Malung-Sälens kommun och är ett litet gårdscafé med ett genuint fikautbud. Det vi uppskattar mest med caféet är de goda bullarna.

Carli Choklad ligger mitt i centrala Karlstad. Här finns härliga bakverk, supergod italiensk glass och egentillverkade chokladpraliner. Ett måste för alla chokladälskare!

Wallentins konditori

Kan vi inte prata om alla de gånger som Fikapatrullen har suttit på ett tåg som rullat in i Jönköping och längtansfullt har spanat på Wallentins konditori genom tågfönstret? Wallentins konditori ligger nämligen på Kortebovägen och är svårt att missa för den som är påväg ut från Jönköping med tåg, buss eller bil: vilket också är anledningen till att majoriteten av cafégästerna verkar köpa med sig fika hem snarare än att avnjuta fikabrödet på plats. Fikapatrullen väljer dock att göra tvärtom. Fiket har få sittplatser men sommartid utökar de med en liten uteservering så för den som vill avnjuta fikat på plats finns absolut möjlighet även till detta. 
Wallentins konditori erbjuder en stor variation bakom fikadisken. Det finns både klassiska bullar och mer ovanliga bakverk såsom chokladbollar innehållandes Nutella. Fikapatrullen uppskattar att bakverken är vackra att titta på och att det känns som att personalen har lagt ned tid på både bakverkens smak och deras utseende. Wallentins konditori erbjuder de vanligaste kaffedryckerna varav Fikapatrullen väljer att testa deras bryggkaffe. Kaffet är gott men det är sällan bryggkaffe är annat än just ”gott”, därav är det svårt att ge kaffet ett högre betyg. Vidare väljer Fikapatrullen att testa varsin bulle med karamellsmak. Karamellsmak är helt i linje med 2010-talets fikatrender och funkar helt okej även till bullar även om det ofta gör sig bra med en lite mer markant smak till vanliga vetebullar. Fikapatrullen nöjde sig naturligtvis inte bara med varsin bulle utan testade även två andra kakor: en dadelbiskvi och en nötkaka. Dadelbiskvin har inte en så tydlig dadelsmak som namnet påstår, däremot är den ljusa bottnen god tillsammans med den mörka chokladglasyren. Nötkakan består av rikligt med nötter och är en fröjd att äta. 
Som tidigare nämnt är Wallentins konditori litet, men det är trots allt mysigt och hemtrevligt. Om ni är ett större sällskap som ska fika tillsammans är Wallentins konditori, på grund av dess storlek, tyvärr ej att rekommendera. Personalen är trevlig och efter vårt besök på Wallentins konditori kommer det inte direkt att bli enklare att blicka ut över Wallentins konditori från tågfönstret: nej, vi längtar redan tillbaka. 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:

Pingstkyrkans Second Hand, Mullsjö

Pingstkyrkan Second Hand i Mullsjö har öppet under tisdagar och lördagar (de exakta öppettiderna kan ni se på hemsidan, klicka här) och förutom ett stort utbud av både möbler, kläder, husgeråd och allt man kan tänka sig har de även ett förvånandsvärt stort fikautbud. Nyligen recenserade vi fikat på Pingstkyrkans Second Hand i Falköping och även om vi inte har några klagomål gällande fikautbudet i Falköping går det inte att mäta med det rikliga och kreativa fikautbud som finns på Pingstkyrkans Second Hand i Mullsjö. Det finns en mängd olika spännande bakverk att välja mellan och alla bakverk är dessutom vackert dekorerade.
Priset på fikat är förmånligt och Fikapatrullen tar tillfället till akt att testa så många olika bakverk som möjligt. Inledningsvis testar Fikapatrullen en smarrig jitterbuggare för att sedan ge sig på en mazarinkaka med en glasyr av granatäpple. Glasyren är syrlig vilket balanseras upp fint med hjälp av den söta mazarinbottnen. Fikapatrullen testar även en mjuk rabarberkaka med en philadelphiaglasyr och en kaka med chokladglasyr och mandelflagor som dekoration som båda är två goda bakverk.
Fortsättningsvis smakar Fikapatrullen på Pingstkyrkans pollykladdkaka. Kladdkakan är perfekt kladdig och innehåller generöst med pollygodisar. Det mest kreativa bakverket av de alla kanske ändå är den lilla brownierutan som är dekorerad med koladoppade popcorn: bakverket är både vackert att titta på och gott att äta, och smakerna bildar en god balans. Till fikat dricker Fikapatrullen kaffe och te och naturligtvis ingår påtår. Kaffet är gott men det är helt klart bakverken som står sig starkast på Pingstkyrkans Second Hand i Mullsjö.
En stor del av möblemanget på cafédelen är till salu, exempelvis satt det en röd lapp på bordet Fikapatrullen satt vid som indikerade att bordet var sålt. Vi tycker att det är ett roligt och kreativt koncept och detta bidrar till att inredningen är föränderlig från dag till dag. Caféavdelningen är mysig, mycket tack vare ett fint ljusinsläpp i lokalen, vackra dekorationer och stolarna och borden som står lite huller och buller. Det är en god stämning i lokalen och det visar sig tydligt att detta är en populär mötesplats i Mullsjö.
Personalen på caféet är mycket trevlig och det märks att de brinner för att servera second hand-besökare så gott fika som möjligt. Många caféer har att lära av Pingstkyrkans Second Hand i Mullsjö som sköter sitt fik ypperligt!
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:

Latteria kaffesalong

För personer som är intresserade av både antikviteter och god fika så är Latteria Kaffesalong i Göteborg ett säkert besök. Inbäddad mitt i Antikhallarna vid Västra Hamngatan så delar detta café utrymme med butiker som skyltar med flotta antikviteter och en pampig inredning som för tankarna tillbaka till gångna fina tider. Trots att den fyllda gatan är strax utanför dörren så finner sig ett lugn i den unika inredningen inne vid Latterian och det är svårt att slita blicken från arkitekturen, det höga taket och alla pampiga pelare.

Med en blandning av traditionella cafébord och fåtöljer att sjunka ned i så gränsar miljön på Latteria Kaffesalong till att kännas spretig, men det gör också att här finns någonting för alla och antikkänslan matchas fint med lite mer modern inredning. Personalen är trevlig, betjänandet går snabbt och under besöket ser fikabloggen hur personalen bistår kunder med personlig hjälp och hela tiden är snabba att stötta folk, vare sig det gäller placering, tillbehör till fikat eller annat som förhöjer upplevelsen.

På tal om fikat så skyltas det inte med något enormt fikautbud, men smakerna antyder att det kan innebära att personalen på Latteria sett till att ägna gott om tid till det fika som finns till hands. Här finns ett gäng olika småkakor, där fikapatrullen hugger in på en lagom tilltagen hallonvariat med fin syra. Till det intas också en kokostopp, vars rejäla storlek gränsar till att bli svåräten, men det vägs upp av en saftig smak med gott om kokos. Till detta dricker fikapatrullen en kopp kaffe som trots att det är just helt vanligt kaffe har precis lagom smak och serveras rykande varmt. Ett smärre påpekande dock: med tanke på den antika miljön, hade det inte passat med lite mer udda, klassiskt och stilfullt porslin till fikat?

Latteria Kaffesalong erbjuder en stor, ljus lokal som erbjuder gott om ögongodis och gott fika. Oavsett om du är intresserad av antikviteter eller ej, så är detta ett rekommenderat besök om du vill äta gott i en fin miljö och med ett trevligt bemötande.

Slutgiltigt omdöme:
Fika:

Dryck: 

Kundbemötande: 


Miljö: 


Summa: 

Antik-Fiket

Vill du ta en fika ”mellan sädesfält och gärdesgårdar, vildäpplen och enebuskar, stenrösen och klöverängar”? Då ska du åka till Antik-Fiket som beskriver den omgivande miljön så poetiskt på sin webbsida. Man kallar sig också ett ”äkta Cuskoos Nest mellan Falköping, Floby och Vara.”

Du kan givetvis fika på Antik-Fiket, men här finns också möjlighet till Bed & Breakfast om man vill övernatta i en härlig lantlig miljö. Dessutom finns en second hand-butik och just nu finns även en fotoutställning med bilder på Bruce Springsteen (!). Det är verkligen spännande att se bilder på ”The Boss” tillsammans med olika loppisprylar 🙂

Antik-Fiket är beläget i en gammal ladugård som är varsamt renoverad. Det delar lokal med second hand-butiken där det finns många roliga retroprylar att titta på och kanske köpa hem. Det finns även en uteservering om vädret lämpar sig för en fika utomhus.
 

Utbudet av fikabröd är inte jättestort, men det finns även våfflor med grädde och sylt. Mums! Fikapatrullen nöjer sig dock med en toscakaka och en chokladkaka som är bakade på plats. Kaffet är nybryggt och vi får också en termos med kaffe till påtåren,. Vilken service!

Fikapatrullen fikar utomhus i vårsolen strax intill ett blommande körsbärsträd. Kan man ha det bättre än så här? Passa på att besöka Antik-Fiket under sommarmånaderna (maj-september) när caféet är öppet. Inte minst för den vackra miljön och den omtänksamma och vänliga personalen.

 

Betyg:

Fika: 

Dryck: 

Kundbemötande:

Miljö: 

Slutgiltigt omdöme: 

Domi

Det är sällan Fikapatrullen recenserar fika som inte är söta bakverk, men ibland gör vi ett undantag. Ett sådant inträffar när vi besöker Domi. tidigt en vardagsmorgon. Inte ens Fikapatrullen vill äta bullar och bakelser före klockan nio på morgonen, så vi beställer en ostfralla med kaffe.

Ostfrallorna är härligt mjuka och generösa i storleken. Prisnivån är också härlig – vad sägs om kaffe och en hel fralla för 50 kronor? Kaffet på Domi. är underbart gott och det är synd att det inte ingår någon påtår i priset. Domi. har ett varierat utbud av kaffedrycker med spännande smaker. Förutom kaffe och mackor erbjuder man även sötsaker och lättare lunchrätter som pajer och sallader.

Nu har du kanske blivit nyfiken på var Domi. ligger någonstans? Svaret är att Domi. ligger på Eklandagatan i centrala Göteborg . Det ligger lite avskilt, men ändå mitt i smeten nära Liseberg, Universeum , Svenska mässan och Göteborgs universitet.

Cafélokalen är liten och ombonad och härlig musik strömmar genom högtalarna under Fikapatrullens besök. Personalen är trevlig och småpratar vänligt utan att vara alltför påträngande. En familjär kaffebar är de ord vi skulle vilja använda för att kort beskriva Domi. Varför inte göra ett besök på Domi. – ett litet, men naggande gott, café!

 

Betyg:

Fika: 

 
Dryck: 

Kundbemötande: 

Miljö: 

Slutgiltigt omdöme: 

”3 för 2”-erbjudande på IKEA

Under maj 2018 dukar IKEA restaurangen upp en fikabuffé på vardagar mellan klockan 14-17 där IKEA Family-medlemmar kan handla tre bakverk för priset av två. IKEAs priser är redan förmånliga, så hur bra är inte detta!? Fikapatrullen har testat fikat på IKEA restaurangen i Jönköping två gånger tidigare, år 2016 testades deras vanliga fika och år 2017 testades deras afternoon tea. År 2018 blir det återigen dags för en IKEA-recension!
Det finns en mängd olika bakverk på uppdukade och efter att betalat i kassan och hämtat kaffe – självservering hör till på IKEA – är Fikapatrullen redo att smaka på det första bakverket: en citronpaj med marängtopping. Pajen är härligt syrlig och har en frisk smak. Den söta marängen på toppen bryter av på ett fint sätt, däremot skulle det gärna få vara mer marängtopping. Vidare testar Fikapatrullen en seg cookie med kolasmak. Kakan är precis som en perfekt cookie ska vara: seg och söt. Allt som allt är det gott och billigt fika, som står sig bra jämfört med många andra caféer, däremot är det självfallet ett stort minus att IKEAs fika inte är bakat i vardera restaurang och därmed innehåller en hel del tillsatser.
 

Däremot är det ett stort plus att allt kaffe som serveras på IKEA är UTZ-certificerat och därmed fritt från både kemikalier och bekämpningsmedel. Du kan läsa mer om det här. Kaffet är dessutom gott (och gratis för IKEA Family-medlemmar). Miljön på IKEA Restaurangen i Jönköping är trivsam: det är ett härligt ljusinsläpp, däremot är utsikten över Asecs-parkeringen mindre trevlig. Kort och gott kan detta vara ett bra erbjudande att kolla in om ni vill fika billigt under maj månad! Erbjudandet gäller på alla IKEA Restauranger i Sverige. 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:

Café Viola

Finns det någonstans Fikapatrullen trivs bättre än i kaféstaden Alingsås? Nej, knappast. I Alingsås finns cirka 30 stycken olika fik och än så länge har Fikapatrullen bara testat ett fåtal. Den här gången föll valet på Café Viola, som ligger på en tvärgata till Kungsgatan i Alingsås. Café Viola är Alingsås äldsta café: fiket öppnade år 1889. Till en början fungerade caféet som ett nykterhetsvärdshus men allt eftersom har Café Viola istället profilerat sig som ett renodlat café. Caféet har haft flera olika ägare under åren och om ni är intresserade av att läsa mer om caféets historia kan ni klicka här. För att ge en kort sammanfattning av caféet skulle Fikapatrullen säga att det är ett ”mysigt tantcafé med traditionellt fika”. Och alla vet väl att det godaste fikat hittar man på tantcaféer?
När Fikapatrullen besöker caféet är det många besökare på plats, men tack vare att caféet är rymligt var det inte svårt att hitta en avskild plats. Att caféet är indelat i tre olika rum bidrar även till att minska ljudvolymen och ge en mer avslappnad fikaupplevelse. Vi bestämmer oss för att hugga in på en morotskaka. Morotskakan har en hög kakbas och består av ett rikligt lager med glasyr. Glasyren har runnit ner lite på kanten vilket försämrar utseendet: samtidigt som vi också tycker att det för med sig en viss charm. Morotskakan är saftig och har en god kryddig smak som bryter av fint mot den sötsyrliga glasyren. Till fikat dricker Fikapatrullen kaffe. Kaffet har en stabil smak och det är naturligtvis positivt att påtår ingår!
Det bästa med Café Viola är den mysiga miljön. Fiket har en mysig inredningsstil i 60-tals anda och det är svårt att inte falla för de trevliga inredningsdetaljerna. Genom den mysiga interiören utmärker sig caféet i jämförelse med andra fik. På Café Viola skulle Fikapatrullen vilja sitta och fika i timtals! Men nya äventyr väntar för Fikapatrullen, så det är bara att dricka ur den sista skvätten kaffe och bege sig iväg. Fikapatrullen hoppas dock på att få besöka detta mysiga café igen, vill du avnjuta traditionellt fikabröd till ett medelpris i en hemtrevlig miljö är detta absolut rätt café. 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:

Magna Botanica

Caféet i Magna Botanica verkar enligt facebooksidan vara nyöppnat, men Magna Botanica är det inte. Hur går det här ihop? Jo, Magna Botanica är nämligen något så kreativt som en blomsterbutik som nyligen öppnat en caféverksamhet mitt bland alla prunkande växter inne i butiken. Fikapatrullen tycker att det är en fantastisk idé och trots att den relativt nya starten kanske kan förklara det begränsade fikautbudet hoppas vi att utvecklingen för Magna Botanica ska gå framåt.

 

För det är nämligen så att miljön inne på Magna Botanica är i det närmaste fantastisk. Som växthandel betraktat är det möjligen vad man kan vänta sig, men med en cafédel inne bland väldoftande växter, en frisk grönska och varierande färger känns allting unikt och härligt. Lite lugn musik känns alldeles lagom inne på caféet och föredrar man solskenet på utsidan finns det inte heller där någon brist på härlig växtlighet att sällskapa med tillsammans med den livliga Övre Husargatan.

Trots att utbudet i sig var relativt begränsat vid tillfället är fikat i sig ingenting klandervärt. Fikapatrullen ger sig på en precis lagom tilltagen maräng med mycket smak, aldrig för smulig och med den där lite mjuka konsistensen inuti som förhöjer upplevelsen. Kaffet serveras i ett standardmässigt glas, men den rika, stabila smaken gör att det ändå är någonting att minnas när man promenerar iväg från caféet.
Om du är en växtälskare med vägarna förbi Göteborg är Magna Botanica nästan ett måste, där du kan kombinera gott fika med att få med dig nya härliga växter hem. Men även personer utan gröna fingrar lär trivas inne på caféet, tack vare deras härligt levande miljö, goda fika och trevliga personal. Förhoppningsvis är detta bara början på ett cafékoncept med stor potential.

Betyg:

Fika: 

Dryck: 

Kundbemötande: 


Miljö: 


Slutgiltigt omdöme: