Författare: fikabloggen

december 17, 2018 Guider Post a Comment

Fikabloggens julkalender lucka 17: Guide till caféer i Skövde

Här är Fikabloggens guide till caféer i Skövde! Vi har fortfarande ett kvar caféer kvar att testa i staden, och kommer efterhand att uppleva vår guide. Följ gärna vår Facebooksida för att inte missa kommande inlägg på bloggen!
Plånboksvänligt
Café Prostgården
Svenska Kyrkans café som är öppet ett par gånger i veckan. Se Svenska Kyrkans hemsida för uppdaterade öppettider. Erbjuder billigt hembakat fika i en kyrklig miljö. Läs vår recension av caféet här. 
 
Götasalen
Högskolan i Skövdes studentrestaurang och café. Fikapatrullen är inte upp över öronen förälskade i Götasalen, men om du vill ha billigt fika i en studentmiljö är Götasalen rätt ställe.  Läs vår recension av fiket här. 
Caffè Dallucci
Ligger i samma byggnad som Högskolan i Skövdes bibliotek och erbjuder gott fika och kaffe till en relativt billig peng. Rekommenderas!  Läs vår recension av caféet här. 
Café Kretsloppet 
Balthazar Science Center är ett museum som arbetar för att ge ett intresse för teknik och naturvetenskap. Fikapatrullen har inte – ännu – besökt museet, men är säkra på att det är intressant. Naturligtvis har Balthazar Science Center också ett fik i sina lokaler, med det passande namnet Café Kretsloppet. Fikautbudet är inte det största, men miljön är barnvänlig och mysig. Balthazar Science Center ligger dessutom bara ett stenkast bort från tågstationen!  Läs vår recension av Café Kretsloppet här. 
Klassiskt fika
Henrys bageri 
Henrys bageri finns i både Skövde och Lidköping, och serverar gott fika till en hög kvalité. Cafémiljön är dessutom mysig. Henrys bageri ligger i centrala Skövde.  Läs vår recension av caféet här. 
Rådhuscaféet 
Rådhuscaféet är ett rymligt café som är perfekt att fika på när du vill samtala/arbeta/plugga ostört. Ett stort utbud av klassiskt fika.  Läs vår recension av Rådhuscaféet här. 
Norrmalms Wienerbageri
Norrmalms Wienerbageri ligger, förvånande nog, i området Norrmalm i Skövde. Bageriet erbjuder ingen servering på plats, men däremot går det utmärkt att köpa med sig klassiskt fika hem!  Läs vår recension av fiket här. 
Wästgötabagarn
Wästgötabagarn ligger i närheten av köpcentret Elins esplanad. Caféet ligger en aning undanskymt och Fikapatrullen skulle likna fikautbudet vid det som Mössebergsbagarn i Falköping erbjuder: gott, billigt men det saknas det lilla extra. Läs vår recension av Wästgötabagarn här. 
Lyxfika
Te & Kaffehandeln Record 
En te- och kaffehandel i centrala Skövde som många säkerligen har missat även har fikaservering: dock med väldigt få sittplatser. Det är en mysig miljö att fika i och caféet erbjuder ett spännande, nytänkande, fikasortiment. I en te- och kaffehandel kan man ju dessutom vara säker på att drycken är god!  Läs vår recension av caféet här. 
Restaurang Sällskapet 
Sällskapet är mestadels känt för sin goda mat, men erbjuder också ett visst utbud av fika. Det perfekta stället om du känner för att kombinera fika + vin under den fredagliga after worken!  Läs vår recension av Restaurang Sällskapet här. 
december 16, 2018 4 kaffekoppar Post a Comment

Fikabloggens julkalender lucka 16: Steinbrenner & Nyberg (Södra vägen, Göteborg)

Göteborgska Steinbrenner & Nyberg är mer än bara ett café; namnet (som tillkom 1998) innefattar nio olika butiker i göteborgsområdet som säljer allt från bröd till bakverk och tårtor. Som om detta inte vore nog är deras matnyttiga hemsida något av en informationsbank med fakta om surdeg, tips på hur man förvarar bröd och annat bakrelaterat. Bredden är imponerande, men Fikapatrullen väljer att besöka caféet på Södra Vägen för att testa fikat på plats. Vi har tidigare recenserat Steinbrenner & Nyberg i Stora Saluhallen, klicka här för recension.
Bakverken — i vårt fall en rabarberbulle och punschboll — har en verklig hantverkskänsla över sig. De är estetiskt tilltalande, men även smakerna känns välkomponerade och punschbullens lagom hårda yta matchas bra av den härligt mjuka insidan. Det finns en ordentlig punschsmak inuti, men att den aldrig tar över är beundransvärt. Rabarberbullen hade med sin härligt krispiga yta och fluffiga inre varit en superb kanelbulle, men tack vare krämig rabarb inuti lyfts smaken ytterligare ett par nivåer.
Islatten som kompletterar fikat i vårt fall har en lite för vattnig smak för att kaffet helt ska blomma ut, men trots detta finns det ett kännbart tryck i kaffet och kylan är välbalanserad. Miljön inne på Steinbrenner & Nyberg är stilren, den gröna nyansen från loggan är smakfull och låter det härliga fikabrödet och hantverket stå i centrum. Sittplatserna är inte de mysigaste, men bär även dem en enhetlig stil och känns lagom traditionella. Steinbrenner & Nyberg är ett café med fokus på fikat, hemköp uppmuntras men även en fika på plats fungerar utmärkt tack vare inbjudande miljöer och trevlig personal. Fikat här är verkligen en klass för sig och Fikabloggen kan varmt rekommendera Steinbrenner & Nyberg för alla som har vägarna förbi Göteborg.

Betyg:
Fika:

Dryck:

Bemötande:

Miljö:

Slutgiltigt omdöme::

december 15, 2018 Julkalender 2018 Post a Comment

Fikabloggens julkalender lucka 15: Jultävling

 
Dags för Fikabloggens andra adventstävling! Du kan vinna ett juligt löste med knäcksmak från Johan & Nyström. Tänk dig att avnjuta det goda teet tillsammans med lite gott julfika.
Om du vill delta i tävlingen ska du gilla och dela inlägget på vår Facebooksida. I kommentarsfältet ska du tagga någon som du vill bjuda på fika i jul. Vinnaren dras imorgon, den 16 december. 

 

Vinnaren får givetvis teet hemskickat i god tid innan julhelgen.

Lycka till i tävlingen! /Fikabloggen

december 14, 2018 4 kaffekoppar Post a Comment

Fikabloggens julkalender lucka 14: Kafé Magasinet

Tredje långgatan leder oss till Kafé Magasinet som är beläget i lokaler som tidigare tillhörde Auktionsverket. När Fikapatrullet beträder valvet in till caféet möts vi av en växthusliknande veranda: verandan har ett glastak och att vara där är som att vara inomhus men ändå vara utomhus. Förutom uteserveringen (om det nu går att kategorisera det som en uteservering?) finns det även sittplatser i deras lokal inomhus, som karaktäriseras av en industriell stil med tegelväggar, avskalad inredning och en generös takrymd. 
Utöver sitt fikabud erbjuder caféet även frukost, enklare maträtter och drycker av alla dess slag: vilket stämmer väl överens med caféets generösa öppetider. Fikapatrullen blir trevligt bemött av personalen och efter att ha betalat ett medelpris för fikat styrs stegen mot Kafé Magasinets veranda. Det är verkligen en trevlig plats att avnjuta fikat på, kanske ett av Göteborgs mysigaste innerstadscaféer? Den lugna och rymliga miljön gör dessutom Kafé Magasinet till en perfekt plats för studier eller arbete. 
Fikapatrullen testar en hallonlakritskaka som består av en kexbotten, en hallonkräm och ett lakritslager på toppen. Bakverket har en fin balans smakmässigt även om Fikapatrullen, som är stora fan av lakrits, önskar att lakritssmaken skulle kunna vara mer framträdande. Som dryck dricker vi cappuccino. Cappuccinon är god och serveras i en lagom storlek. 
 
Fikapatrullen är mycket nöjd med besöket på Kafé Magasinet och hoppas på att kunna återvända till den inbjudande miljön på Kafé Magasinet så snart som möjligt!
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
december 13, 2018 Göteborg Post a Comment

Fikabloggens julkalender lucka 13: Veckans bulle, Steinbrenner & Nyberg, kanelbulle

 
Veckans bulle är en kanelbulle från Steinbrenner & Nyberg som inhandlats i deras butik på Göteborg centralstation. 
Kanelbullen har allt man kan önska sig av en kanelbulle: den är stor, har en härlig inre kärna av kanel, rikligt med pärlsocker och är bakad på en god deg. Att den innehåller kardemumma är en vattendelare, varav vi enbart tycker att det är positivt. Det enda vi finner oss tveksamma till är ingrediensförteckningen som vi snubblade över på caféets hemsida. Många av ingredienserna finns för att öka hållbarheten, men det är trots det tråkigt att innehållsförteckningen är så lång som den är och att Steinbrenner & Nyberg dessutom använder sig av palmolja i sin kanelbulle. Däremot får Steinbrenner & Nyberg pluspoäng för att de är transparenta med vad bakverken innehåller! 
 
Betyg:
december 12, 2018 4 kaffekoppar Post a Comment

Fikabloggens julkalender lucka 12: Divine Presse Café

Äntligen har det blivit dags för Fikapatrullen att recensera ett Borås-café! Divine Presse Café i Borås ligger aningen undangömt på Skolgatan 12, men visar sig snabbt vara ett guldkorn. Caféet glänser med ett stort sortiment av spännande bakverk.
Fikapatrullen väljer att testa två av caféets dessertbägare. Den första dessertbägarne består av en kaffepannacotta som toppas med en chokladtryffel. Pannacottan har en tydlig smak av kaffe och gör sig väl tillammans med den mörka tryffeln. Den andra desserten består av chokladmousse och hallondekor. Moussen är allt vad en chokladälskare drömmer om, men trots dess goda smak blir den lite mastig. Moussen skulle behöva vägas upp med lite grädde eller fler bär. Divine Presse Café erbjuder ett relativt stort dryckesutbud men Fikapatrullen väljer att hålla sig till ett säkert val och väljer att testa caféets cappuccino. Cappuccinon har en god smak men är inget märkvärdigt, därav betyget på 3.5. 
Cafélokalen är ombonad och erbjuder många härliga sittplatser i fåtöljer och soffor. Ur högtalarna spelar stämningsfull musik som förstärker den mysiga och varma stämningen inne på caféet. Divine Presse Café ska ha en eloge för att de lyckas skapa ett café där komponenterna är samspela med varandra: miljön och fikat stämmer väl överens. Ibland tenderar caféer med ett traditionellt fikautbud vara för moderna i sin inredning vilket skapar en dissonans hos oss som besökare, men konceptet på Divine Presse sammanfaller perfekt. 
 
 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
december 11, 2018 3 kaffekoppar Post a Comment

Fikabloggens julkalender lucka 11:Café Kronhuset

 
Det har blivit dags för Fikapatrullen att recensera ännu ett café i Göteborg! Den här gången har vi begett oss till Café Kronhuset, som ligger fem minuter ifrån köpcentret Nordstan. Caféet ligger i området Kronhusbodarna där ett av Göteborgs äldsta hus, Kronhuset, ligger. Det ståtliga Kronhuset (som syns på den nästsista bilden i inlägget) byggdes år 1642 och användes som förvaringsutrymme för krigsmaterial, enligt Kronhusets egna hemsida. Det var även på Kronhuset som Karl XI utropades som kung år 1660. Mer än Kronhusets historia  kan ni läsa här. I en av de gula Kronhusbodarna, som byggdes under 1700-talet och tidigare brukades som bland annat kyrka och förråd, ligger Café Kronhuset. Redan när Fikapatrullen kommer innanför dörrarna på caféet är det uppenbart att det är ett populärt turistmål, för bland cafébesökarna går det att urskilja ett flertal olika språk. 
För tillfället har Fikapatrullen snöat in sig på citronmarängspaj (vem vet, snart kanske vi kommer gå under namnet Citronmarängspatrullen istället?) och naturligtvis passar Fikapatrullen på att beställa en sådan när tillfället ges. Pajen skiljer sig åt från andra citronmarängpajer eftersom att den både innehåller italiensk maräng (mjuk maräng) och fransk maräng (hård maräng) till skillnad från en traditionell paj av som enbart innehåller italiensk maräng. Vi upplever att det blir lite mycket med två olika sorters maränger: pajen blir för söt och den hårda marängen tillför inget. Pajen är inte den mest stiliga vi har betraktat, men den har en god citronsmak. 
 
Fikapatrullen avnjuter en cappuccino till pajen. Den italienska drycken har en god smak, men har inte större kvaliteter än så. När Fikapatrullen gjorde sin beställning gavs ett ganska nonchalant bemötande av personalen. Naturligtvis kan det ha varit en tillfällighet, alla kan ha bra och dåliga dagar, men vi blev inte överväldigade av personalens bemötande. 
Café Kronhusets starkaste element är dess historia, som gör sig till känna när det kommer till dess läge och lokal. Dock är Café Kronhuset snarare ett fik som är häftigt av historiska skäl att besöka än ett café som känns gemytligt och värt att besöka igen. Om du är sugen på att andas in Göteborgshistoria, alternativt om du har tröttnat på cafékedjor och för en gångs skull känner för att uppleva något genuint, kan det vara värt att besöka Café Kronhuset. Vi kan dock inte lova att du kommer tycka att fika och dryck smakar bättre här än på andra caféer. 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
december 10, 2018 4 kaffekoppar Post a Comment

Fikabloggens julkalender lucka 10: Lill-Annas Bageri Och Café

 
Ni kanske undrar hur vi gör urvalet när vi testar caféer? Det går till på olika sätt: ibland ramlar vi över ett café spontant när vi besöker en stad, ibland står det inskrivet i kalendern sedan länge. När vi ska besöka en ny stad gör vi research för att få en uppfattning om caféerna som finns i staden och för att se vilka fik vi ska testa. När vi planerade in en tripp till Örebro var Lill-Annas Bageri Och Café en given kandidat i kategorin måste testa.
 
Varför då, undrar ni? Jo, därför att Lill-Annas är ett café som har varit etablerat länge i staden (sedan 1992), andas en genunitet och verkar omåttligt populärt. Caféet ligger på Vasagatan 13 och är ligger i ett mysigt sekelskiftshus. Utöver Lill-Annas Bageri och Café går det att hitta Lill-Annas i Kumla och på Örebros Universitetssjukhus. 
Utbudet på Lill-Annas Bageri Och Café är relativt klassiskt, även om de twistar till bakverken här och där. Vi bestämmer oss för att testa den mycket estetiskt tilltalande brownien med fudgetäcke. Den har en mörk chokladsmak som vittnar om goda råvaror, däremot blir kakan aningen intensiv i sin smak. Det är positivt att den serveras med grädde, men det skulle behöva en ytterligare kontrast. Förslagsvis skulle ett inslag av hallon göra sig väl till kakan. En av Fikapatrullens medlemmar väljer att köra på chokladtemat fullt ut och dricker varm choklad till fikat. Den varma chokladen är lagom gräddig och har en god chokladsmak, mums! Vi testar också caféets cappuccino som har en god smak. 
Under hela besökets gång får vi ett trevligt personalbemötande: när vi frågar vad ett bakverk innehåller får vi ett noggrant svar och dryckerna serveras vid bordet. Personalen på Lill-Annas Bageri Och Café är serviceinriktad och får oss att trivas. Caféet är mysigt och det finns både en under- och övervåning, även om undervåningen är den som vi upplever som mysigast. Vi gjorde helt rätt i att besöka Lill-Annas under vårt Örebrobesök och vi hoppas på att kunna återvända snart igen!
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
 
Slutgiltigt omdöme:
december 9, 2018 Falköping Post a Comment

Fikabloggens julkalender lucka 9: Test av NP Noll Procents juldrycker

 
Inför julen har NP Noll Procent i Falköping, ett alkoholfritt café med raw food-twist, lanserat ett flertal olika kaffedrycker med julsmak. Vad sägs om en frappé med polkasmak eller kanske en latte med pepparkakssmak? Fikapatrullen tycker att det är ett trevligt koncept och naturligtvis har vi besökt NP Noll Procent för att testa deras juldrycker!
Efter noga övervägning valde vi att testa deras tomtelatte och deras varma choklad med polkasmak. Tomtelatten serveras med rikligt med grädde. Vi kan inte riktigt sätta fingret på vilken smaksättning det är i drycken – pepparkakskryddor kanske? – men drycken har en julig smak. Den varma chokladen har en djup chokladsmak och polkagrissmaken kommer fram tydligt. Båda dryckerna känns riktigt lyxiga. 
Utöver dryckerna måste vi också passa på att kommentera julstämningen på Noll Procent. Granen är klädd och julmusik spelas, och julstämningen är på topp. NP Noll Procent har även ett visst utbud av julfika i december månad. Missa inte att få ett stämpelkort där du får den 11:e drycken gratis! Vi får se hur många NP-latte som Fikapatrullen hinner dricka fram till slutet av januari 😉 Under december har NP Noll Procent dessutom söndagsöppet. 
 
Vi har tidigare recenserat NP Noll Procent (läs recensionen här) och därför kommer vi bara betygsätta drycken och julstämningen i dagens recension. 
 
Betyg:
Dryck:
Julstämning:
december 8, 2018 Falköping Post a Comment

Guide till caféer i Falköping

Att skriva en guide över caféerna i Falköpings kommun har varit en utmaning: trots att kommunen enbart har cirka 33 000 invånare (2017) rymmer kommunen en mängd med caféer. Faktum är att vi ännu inte har hunnit testa alla. Här är vår guide över caféerna som vi har testat hittills. Ni får gärna dela med oss av ert omdöme till oss! 
 
Guiden uppdaterades 31 mars 2019. 
 
Lantcaféer:
 
Cesarstugan
Cesarstugan ligger i Östra tunhem och från caféet har du utsikt både över Hornborgarsjön och de tre platåbergen Mösseberg, Billingen och Kinnekulla. Cesarstugan anordnar en mängd spännande aktiviter emellanåt! Läs vår recension av caféet här. 
👆 Wrågården
Förutom sitt café erbjuder Wrågården även restaurang, bisonsafari, fotbollsgolf, paintboll och en älgpark… Wrågården ligger cirka en mil utanför stadskärnan (men det finns bra hyfsade cykelvägar dit). Caféets öppettider är sporadiska, håll er uppdaterade på Wrågårdens Facebooksida. Läs vår recension av fiket här. 
 
Antik-fiket 
Ett café som är beläget i en ladugård och har en mysig uteservering. Utöver caféverksamheten finns det även second hand där, därav det fyndiga namnet. Läs vår recension av caféet här. 
 
Vilhelmsro Gårdscafé 
Ett gårdscafé som ligger inne i staden och serverar riktigt lyxigt och gott fika med ett fokus på ekologiska och närproducerade råvaror. Läs vår recension av fiket här. 
 
Kyrkcaféer:
👆 Mössebergsgården 
Mössebergsgården på Mösseberg bedriver Equmeniakyrkans verksamhet och har Falköpings mest generösa caféöppettider! Relativt billigt fika och ofta roliga evangemang såsom glassprovning och afternoon tea. Dessutom en underbar utsikt över staden från caféet! Läs vår recension av Mössebergsgården här. 
 
Pingstkyrkan second hand 
Förutom en välsorterad second hand-butik erbjuder Pingstkyrkans second hand även fika. Öppettiderna till Pingstkyrkans second hand-butik finns på deras hemsida. Läs vår recension av caféet här. 
 
Fredrikas café 
Fredrikas café är Svenska kyrkans café i Falköping. Öppettiderna är begränsade och likaså fikautbudet. Läs vår recension av caféet här. 
 
Klassiska caféer:
 
Mormors skafferi
Ett rymligt café med trevlig inredning. Erbjuder samma fika som Östgöta Wienercafé. Ligger i centrala Falköping och erbjuder sommartid en mysig uteservering. Läs vår recension av Mormors skafferi här. 
👆  Café Tant Brun
Tant Brun ligger i centrala Falköping och har ett smarrigt fikautbud. Personalen är alltid tillmötesgående! Besök Tant Brun om du är sugen på tantfika av bästa möjliga slag. Läs vår recension av fiket här. 
 
Systrarnas Konditori & Bageri
Konditoriet bytte ägare nyligen och håller en god kvalité. Caféet har funnits i Falköping sedan år 1913 och ligger i närheten av tågstationen. Läs vår recension av Systrarnas Konditori & Bageri här. 
👆 Nya Konditoriet 
Nya Konditoriet (som inte är så himla nytt) ligger i centrala Falköping och förutom sitt traditionella fikautbud erbjuder de även smarriga glutenfria våfflor! Även drycken håller en hög nivå på Nya Konditoriet. Läs vår recension här. 
 
Falköpings Saluhall
Saluhallen bytte ägare vintern 2019 och erbjuder ett trevligt fika- och dryckesutbud. En mysig miljö att fika i! Läs vår recension av caféet här. 
 
Östgöta Wienercafé
Ligger ett stenkast bort från Falköpings resecentrum och ger känslan av ett mysigt litet kvartersfik. Ett av Fikapatrullens favoritfik i staden! Läs vår recenion av caféet här. 
 
Mössebergsbagaren
Falköpings stolthet. Fikamiljön på Mössebergsbagaren är medioker och vi tycker (tyvärr) inte att Mössebergsbagaren står för det godaste fikat i Falköping, men ett bra ställe om du vill köpa billigt fika! Den första fredagen varje månad brukar de anordna tårtbuffé. Läs vår recension av caféet här. 
👆 Bagare Bengtsson
Caféet öppnade i december 2018 och ligger mittemot Närhälsans vårdcentral/Gamla sjukhuset i Falköping. Erbjuder ett klassiskt fikautbud i en mysig miljö. Läs vår recension här. 
 
Något utöver det vanliga:
 
NP Noll procent
NP Noll Procent är ett alkoholfritt café i Falköping som erbjuder smarriga kaffedrycker och ett stort utbud av raw food-fika. Ett bra café för veganer! Caféet ligger i centrala Falköping. Läs vår recension av NP Noll Procent här. 
👆 Noveau Kök & Bistro 
Noveau känns mer som en restaurang som ett café, men erbjuder ett riktigt bra fika- och dryckesutbud. År 2017 utsedde Fikapatrullen Noveau till ett av årets bästa caféer. Läs vår recension av caféet här. 
 
Plantis Café & Bistro
Caféet öppnade sommaren 2018 och ligger i parken Plantis i Falköping. Utöver caféet finns det även möjlighet att spela minigolf och shuffleboard. Har en mysig uteservering och lämpar sig bäst att besöka sommartid. Läs vår recension av fiket här. 
 
 
Turistmål:
 
Falbygdens Osteria 
Falbygdens Osteria har anor sedan år 1878 (!) förutom tillverkning av ost finns det även försäljning och fika. Missa inte deras goda delikatessbuffé! Ett trevligt besöksmål.  Läs vår recension av caféet här. 
👆 Löfwings café och konstateljé
Utöver café finns det möjlighet att kolla in konstnären Göran Löfwings konstverk. Det finns även möjlighet till övernattning. Caféet ligger i närheten av Hornborgarsjön. Läs vår recension av caféet här. 
 
Cafe Ingalill 
Cafe Ingalill ligger vid Åsle tå och har öppet dagligen. För den som är intresserad av historia finns det möjlighet att titta på backstugor från 1700-talet. Hembakat fika i en mysig miljö. Läs vår recension av Cafe Ingalill här. 
 
Budgetfika
 
Café Blå
Café Blå ligger i Lärcenters lokaler (vid tågstationen) och erbjuder billigt fika till både studenter och icke-studenter. Ett fik som lämpar sig bra till plugg – om man står ut med att det ofta är ganska stimmigt i lokalen. Läs vår recension av caféet här. 
👆 Skidstugan
Caféet ligger vid Mössebergs motionscentral och har öppet på söndagarna, se Friluftsfrämjandets hemsida och Facebooksida för mer information. Varför inte ta en springtur eller en runda längdskidåkning uppe på berget för att sedan värma dig med en kopp kaffe i Skidstugan? Läs vår recension av fiket här.