Veckans bulle: Sommarbulle, Ritz Konditori, Vaggeryd
Idag recenserar Fikapatrullen en sommarbulle som är köpt på Ritz Konditori i Vaggeryd.
Betyg:
Vårat fik
Visst är Vårat Fik ett trevligt och enkelt cafénamn? Vårat Fik ligger mitt i möbelmetropolen Lammhult och Fikapatrullen hade nyligen vägarna förbi denna ort och det passade bra att stanna för en fika. Utanför caféet möts vi av en klassisk neonskylt med texten ”Konditori” och exteriören ger oss en härlig nostalgikänsla. Känslan av nostalgi präglar även inredningen som går i en enkel, men trevlig, retrostil.
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
Matería
Veckans bulle: Kanel- och kardemummabulle, Ahlströms Konditori
Hemma på Källebacka
Har du besökt det mysiga caféet Hemma på Källebacka? Det är beläget i Marbäck som ligger strax utanför Ulricehamn. Herrgården Källebacka har rötter ända från 1500-talet och den tillhör de välkända ”gårdarna runt sjön” (Åsunden). Dessutom har en del scener i de tre Änglagårdsfilmerna spelats in i Källebacka (!). En spännande miljö att fika i!
Själva caféet ligger i en ladugård som har renoverats på ett förtjänstfullt sätt. Fikapatrullen anländer till Källekulla en vårdag när vädret inte visar sin bästa sida – det småregnar och blåser. Därför är det skönt att komma in i den ombonade cafélokalen med en öppen brasa och värmeljus på borden. När vi kommer in i lokalen kommer båda caféägarna och presenterar sig och hälsar oss välkomna. Tala om personligt bemötande! Ägarna går också runt och småpratar med gästerna när det finns tid. Det är verkligen hemtrevligt på Källebacka!
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
Elsies Konditori
Elsies Konditori – är det inte ett trevligt namn på ett café? Fikapatrullen tycker att namnet ger en härlig nostalgikänsla och det med rätta. I lokalen på Storgatan i Nässjö där Elsies Konditori huserar har det funnits ett café i cirka 75 år (!) och namnet har varit detsamma under alla år.
Elsies Konditori är ett mysigt småstadscafé. Inredningen är fräsch och stilren med vackra kristallkronor i taket. Här finns sköna fåtöljer att sitta och avnjuta sitt fika i, men det finns även vanliga cafébord. Personalen på Elsies Konditori är trevlig och omtänksam. Det här är ett fik där man gärna stannar kvar länge för att umgås eller för att sitta och jobba.
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
Veckans bulle v.19: Citron- och lakritsbulle, Konditori Princess, Vänersborg
Har ni smakat på en bulle med citron- och lakritsfyllning? Det hade inte Fikapatrullen gjort förrän vi testade en sådan bulle på Princess Konditori i Vänersborg. Citron och lakrits låter kanske som en konstig kombination, men smakerna passar riktigt bra ihop. Fyllningen är riklig och ingen av smakerna tar över. Vi hade dock önskat en tydligare lakritssmak om vi skulle vara lite petiga. I övrigt är bullen doppad i strösocker precis som en krämbulle. Det sammanfattande omdömet är en god bulle med en spännande och originell fyllning.
Betyg:
Askelyckans Konditori
Idag är det Växjöpremiär för Fikapatrullen! Vi har nyligen besökt Askelyckans Konditori som ligger på Storgatan , som är en gågata i centrala Växjö. På Askelyckans webbsida kan man läsa att caféet har blivit utnämnt till Växjös bästa café (!). Därför är vi extra förväntansfulla när vi stiger in på caféet. Att det är ett populärt konditori förstår vi genast eftersom det är knökafullt med folk vid cafédisken.
Utbudet med fikabröd kan Fikapatrullen inte klaga på – det finns många läckerheter i disken och sortimentet är främst åt det klassiska hållet. Fikapatrullen väljer en klassisk bananbakelse som är täckt med gul marsipan och fylld med vaniljkräm och sylt. Bakelsen smakar bra utan att sticka ut. Vi tror dock att caféet har andra bakverk som smakar bättre och vi vill gärna komma tillbaka och testa det övriga utbudet. När det gäller kaffedrycker har Askelyckan ett stort och varierat utbud.
Miljön är fräsch och den är anpassad till den äldre träbyggnaden som caféet huserar i. Det är fullsatt och festligt på Askelyckan den här lördagen och därför är det inget ställe för intima samtal eller för en första dejt. Däremot är det en trevlig och avslappnad stämning.
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Slutgiltigt omdöme:
Caffé la Torre
Caffé la Torre på Lindholmen i Göteborg är som namnet antyder ett café med italiensk touch, vilket märks i både fikautbud och interiör. För någon som inte är helt insatt i italiensk fika (som undertecknad) är det tacksamt att personalen på la Torre är hjälpsamma med att förklara vad bakverken innebär och valet faller på en cannoli och en torta della nonna.
Under besöket har Fikapatrullen definitivt tur med vädret och Caffé la Torre har förmånen att ha en fin utsikt över vattnet vid Lindholmen, vilket bidrar till en trivsam miljö. För att förstärka den italienska känslan finns också ett gäng filmaffischer inne på caféet och det spelas till och med radio på italienska. Allt det här är sådant som skänker en fin atmosfär till Caffé la Torre men trots att inredningen i övrigt är fint stilren hade det kanske kunnat få en ännu mysigare italiensk känsla om de minimalistiska väggarna smyckats ut med lite mer än bara ett par affischer?
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö: