Café Lilla Blå i Falköping marknadsför sig självsäkert med att de har ”största utbudet i centrum med eget sortiment av riktig mat, bakelser och kakor”, vilket kanske är lite av en överdrift. Det ska dock tilläggas att Café Lilla Blå erbjuder ett stort utbud av alkohol- och alkoholfria kaffedrycker.
Café Lilla Blå beskrivs bäst som ett café som har moderniteten i fokus, och med andra ord präglas deras fikautbud främst av nymodigheter såsom snickerskakor och kladdkakor. Gällande deras dryckesalternativ erbjuds en mängd olika alternativ och smaksättningar, vilket också tyder på att caféet vill anamma nya fikatrender. Vi i Fikapatrullen uppskattar naturligtvis att caféer tar till nya grepp, och hugger därför glatt in på år 2017:s kanske största fikanyhet: chokladbollskladdkakan. En chokladbollskladdkaka är, precis som det låter, en blandning mellan en chokladboll och en kladdkaka, där en kladdkaka är placerad på ett lager med chokladbollssmet. Smakkombinationen gör sig bra ihop, även om kakan i sig inte är något som får våra smaklökar att skrika av lycka. Till fikat smakar vi av caféets bryggkaffe samt deras mocha latte. Bryggkaffet är inte lika storslaget som den eleganta mocha latten som serveras. Smakmässigt är det inget fel på mocha latten, dock är vi skeptiska till grädden som serverades ovanpå. Det är en kul och vacker detalj, men däremot lämpar sig överflödigt med grädde bättre till varm choklad än till en latte.
Inredningen är det som tilltalar oss mest med Café Lilla Blå. Trots både utsvävande väggmålningar och klinker finns det en röd – ursäkta oss, blå förstås – tråd i caféet, och det är tacksamt att fiket avviker från alla andra sterilt inredda standardiserade caféer. Personalen är trevlig men får oss inte helt och hållet på fall. Café Lilla Blå är ett trevligt, centralt café i Falköping, men hör samtidigt inte till de bästa i kommunen.
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
