Förra året gjorde Fikapatrullen en härlig tur till Mariestad och därför är vi återigen glada över att få vistas i “Vänerns pärla”. Förutom långa promenader och middag vid hamnen har vi siktet inställt på Brödboden – ett centralt bageri med en lummig uteservering.
Innanför dörrarna på Brödboden får vi ett synnerligen lojt beteende där vi får vänta länge på att bli betjänade. Personalen visar inte minsta entusiasm över att få besök av fikande gäster – kanske beror det på att personalen har en dålig dag, kanske är det det vanliga bemötandet: det är svårt att säga vilket. Hur som helst blev vi inte nöjda över vårt bemötande på caféet.
På Brödboden finns ett klassiskt fikautbud som inte bjuder på några större överraskningar. Vi väljer att testa en bananbakelse och en brownie med nougatfyllning. Bananbakelsen har en något artificiell smak men är trots det ganska trevlig att hugga tänderna i. Brownien blir ganska mastig med det tjocka lagret med nougatfyllning: lite flingsalt på toppen av bakverket hade förhöjt smakerna och gjort den mer lättsmält. Kaffet är gott men inte något speciellt.
Det vi framför allt vill lyfta med Brödboden är den lummiga uteserveringen där det är härligt att sitta och fika en varm sommardag. Inomhus på Brödboden är stilen ganska traditionell och överlag har cafélokalen inget unikt i sin interiör att inbjuda.
Betyg:
Fika: 3/5
Dryck: 3/5
Bemötande: 1.5/5
Miljö: 3.5/5
Slutgiltigt omdöme: 3/5
