Vi på Fikabloggen har gjort många fikabesök till Göteborg (och fler lär det bli) men för att expandera fikakartan gjorde vi ett besök i Partille, strax utanför centrala Göteborg. Förutom att Cederleüfs & Svenheimers har ett cafe på orten så finns också Kafé Kulturum som, likt namnet antyder, är en del av Partilles kulturhus med bibliotek, biograf och liknande. Detta gör att miljön kan upplevas som lite stimmig, men vi på Fikabloggen tycker det finns någonting härligt med mötesplatsen och att kunna fika i sällskap med biblioteksbesökare, barn som väntar på att gå på bio och ett gäng konstverk.
Till fika väljer vi en kanelbulle, en kokostopp och kaffe som dryck till. Fikat känns, på gott och ont, lite typiskt för den här typen av caféer. Det är härligt varmt kaffe, en god bulle och kokostopp men samtidigt inga smaker som tar ut svängarna. Kokostoppen saknar lite av en hård yta för att kontrastera mot det mjuka och medan bullen förvisso erbjuder gott om kanelsmör så känns den lite väl degig.
Att fikat dessutom serveras på papptallrikar känns också lite synd, inte bara ur miljösynpunkt utan för att det bidrar till känslan av att Kafé Kulturum inte har någon särskilt tydlig personlighet. Samtidigt är det svårt att hitta några större klagomål, det är en mysig fikastund men för den som tänker sig ett besök, varför inte passa på att kombinera med något kulturarrangemang i anslutning till fikat för att förhöja upplevelsen?
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
