Det är en varm sommardag när Fikapatrullen beger sig till den anrika orten Varnhem och deras Klosterkafé som är beläget strax intill den pampiga stenkyrkan och ruinerna från det gamla klostret. Att det är välbesökt är därför inget konstigt, för kyrkan är stor och vacker och med kungagravar, en vikingagård, museiföremål och inspelningsplats för Arn-filmerna. För Fikapatrullen är det dock caféet som är huvudmålet, beläget i ett fint hus med bra utsikt mot kyrkan.
Just miljön är också det starkaste argumentet för ett besök till Klosterkaféet, den stekande solen visar upp den stora trädgården från sin bästa sida och det finns gott om lummiga platser för lite skugga om det skulle bli för stekande. Den gröna naturen och mäktiga klosterkyrkan som är svår att undgå ger onekligen caféet en särskild känsla och även inne i huset finns mysiga platser för sämre väder. Det är också där inne som fikabloggen tar för sig av fikat, där personalen trots de många besökarna ger ett trevligt bemötande och fikautbudet känns (trots brist på bullar) som bredare och modernare än vad omgivningen skulle kunna antyda.
Fikapatrullen hugger in på en fantomenkaka och en lite mer klassisk småkaka med sylt, tillsammans med en kopp svart kaffe. Fantomenkakan visar sig vara höjdpunkten, dess två lager ger gott om smak med både kokos och choklad och mättar bra. Utseendet må vara lite väl traditionellt, men den mättar bra och kompleterar småkakan bra. Tyvärr så faller den lilla kakan nästan isär vid minsta beröring, men den passar smakmässigt bra som en munsbit till kaffet. Med tanke på att kaffet verkar vara vanligt bryggkaffe som man själv tar för sig av så har det ändå en lagom stark smak och värmer gott, extra plus för det stora och varierade utbudet av fina koppar som caféet bjuder på.
Att fika på Varnhems Klosterkafé är att fika på historisk mark och det är svårt att undgå den häftiga känslan. Besöket kombineras därför med fördel med en promenad in och runt kyrkan och klosterruinerna för att få ett extra mervärde med historiens vingslag, men caféet är faktiskt så bra i sig att det är värt ett besök även för den som är helt ointresserad av historia. Med sin vackra trädgård och ett behagligt lugn långt borta från storstaden så är det lätt att varmt rekommendera ett besök på Varnhems Klosterkafé för alla och envar. Om ni är intresserade av att läsa mer om Varnhems kloster kan ni göra det på
Svenska kyrkans hemsida.
Betyg:
Fika:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
